• CDS17 a noté 5/5 la recette Purée de butternut, il y a 8 mois et 3 semaines

  • CDS17 a noté 5/5 la recette Velouté de lentilles corail, il y a 10 mois et 1 semaine

    Un velouté tout en douceur et délicatement épicé fait pour ma part sans concentré de tomates, avec un trait de lait de coco qui traînait, du cumin, du curry et du garam masal. Parsemé de graines de sésame et de pépins de courge

  • CDS17 a noté 4/5 la recette Aspic pommes et poires, il y a 11 mois et 1 semaine

    Moi qui ne suis pas fan de ce genre de desserts, cet aspic est très agréable et idéal pour un dessert frais et léger. J’ai également diminué le sucre comme conseillé. La crème anglaise n’est à mon sens pas utile.

    J'aime1
  • J

    jenson76 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 2 ans et 12 mois

    Mon tout premier panettone, je n’en ai jamais mangé de vrai donc je ne peux pas comparer mais en tout cas celui-ci est très bon et très facile à faire, recette suivie à la lettre.

    Panettone Thermomix par jenson76
    J'aimeWowLoveMiam32
    • B
      brandan a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Très beau, le mien ne monte jamais autant 👌😀

      • J
        jenson76 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Je l’ai fait dans un moule charnière de 18cm de la marque Zenker acheté sur Amazon

    • C
      choupette94120 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Le votre en plus d’être sûrement très bon et facile à faire il faut rajouter très beau. Félicitations

      • J
        jenson76 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Merci beaucoup 😊

    • S
      sanchita a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Bravo Jenson76, c’est très beau.

    • Illustration du profil de taiou
      taiou a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Joli et de saison ! 👌

    • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      les italiens vont te gronder : c’est UNE panettone 🙂

      • 0
        0pibrac a répondu il y a 12 mois

        Bizarre: on dit pourtant « il » (=le) pane pour le pain
        Avec le suffixe augmentatif « one » ça donne panettone
        Il serait donc logique de dire «  il panettone » donc LE panettone…
        Ça m’intrigue. Je vais vérifier.

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 12 mois

        nos amis italiens disent UNE panettone 🙂

      • 0
        0pibrac a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        J’ai trouvé ça mais peut-être dans certaines régions dit-on LA ( déterminant italien) panettone ?

        Dictionnaire Reverso
        Exemples et traductions en contexte:

        A tuo padre piace il panettone.
        Ton père adore le cake aux fruits

        La mia famiglia ama il panettone.
        Chez nous, on adore le panettone.

        Applicazione della glassa sopra il panettone.
        Appliquer la glace sur le panettone.

        Et justement, aujourd’hui, sur Duolingo, je suis tombée sur
        Il panettone è un dessert di Natale – Le panettone est un dessert de Noël

        En revanche, la dernière fois, j’ai écrit que panettone était un dérivé de pane. Oui, mais plus précisément encore de panetto, petit pain. Suffixe augmentatif, panettone.

        Eh bien! Qui aurait pu penser que Cookomix deviendrait un cours de langue ! Quoique… 😉😁

    • CDS17 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      En tant qu’italienne et professeur d’italien je peux vous assurer que c’est UN panettone (comme UN mascarpone d’ailleurs) MASCULIN et jamais féminin

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        oki je vais prévenir mes amis ; merci et joyeuses fêtes

  • CDS17 a posé une question sur la recette Pesto à l’ail des ours, il y a 1 an et 6 mois

    Bonjour
    Utilisez-vous seulement les feuilles ou les fleurs aussi?
    Merci

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Toutes les partie de cette plante se consomment 😉

      • CDS17 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 6 mois

        De rien, avec plaisir

  • CDS17 a noté 5/5 la recette Boulettes de dinde, courgettes et cumin, il y a 2 ans

    Fait avec du poulet : rapide et savoureux

  • CDS17 a noté 5/5 la recette Samoussas de légumes, il y a 2 ans

    J'aime1
  • CDS17 a noté 5/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 2 ans et 1 mois

    Très bon gratin Fait avec le mode mouvement inversé pour garder de la mâche comme conseillé dans les divers commentaires

    J'aime1
  • CDS17 a noté 5/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 2 ans et 5 mois

    A fait l’unanimité !

  • CDS17 a noté 5/5 la recette Muffins poires chocolat, il y a 2 ans et 11 mois

    Fait sans rhum en augmentant le lait comme conseillé et en diminuant le sucre. J’ai doublé les doses pour le plaisir de tous

    Muffins poires chocolat Thermomix par CDS17
    J'aime3
  • CDS17 a noté 4/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 2 ans et 11 mois

    Les morceaux se sont un peu trop délités à mon goût donc certainement temps de cuisson à réduire légèrement (mais j’avais doublé les doses) Saveurs intéressantes

  • CDS17 a noté 5/5 la recette Velouté 3C : courges, carottes, coco, il y a 2 ans et 11 mois

    Simple et efficace

  • CDS17 a noté 5/5 la recette Rillettes de radis roses au cheese cream, il y a 3 ans

    Servies en petites verrines pour un apéro léger. Très frais et agréable en bouche. Fait sans baies roses pour moi.

    Rillettes de radis roses au cheese cream Thermomix par CDS17
    WowJ'aime5
  • CDS17 a noté 5/5 la recette Gressins parmesan basilic, il y a 7 ans et 6 mois

    Super! 4 variétés différentes et ma préférée : graines de fenouil et le gressin roulé dans de la farine de polenta pour finir

    Gressins parmesan basilic Thermomix par CDS17
    J'aimeMiamWowLove45
    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Merci pour cette bonne idée avec les graines de Fenouil, je n’y aurais pas pensé ! 👍😋
      À tester viiiiiiiiite… 😀
      Bonne journée et bonne cuisine 😋

    • K
      kattyln a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour niveau conservation vous les gardez combien de temp? Sa a l’air super bon ☺️

      • CDS17 a répondu il y a 3 ans

        Dans une boîte métallique ça devrait se conserver longtemps mais ils ont été dévorés tellement rapidement que je ne peux pas vous répondre 😅

  • CDS17 a noté 5/5 la recette Velouté de carottes et tomates séchées, il y a 3 ans

    Excellent et réconfortant : un vrai succès ! Pas de beurre demi-sel pour moi ni d’ajout sel: le cube suffit largement

  • CDS17 a noté 5/5 la recette Tiramisu aux fraises en verrines, il y a 3 ans et 5 mois

    Simple et efficace même si ce n’est pas un tiramisu (il faut des œufs dans l’appareil) et que le nom de verrines aux fraises conviendrait davantage

  • CDS17 a noté 5/5 la recette Sauce Hollandaise, il y a 3 ans et 6 mois

    Délicieuse