cathybonheur0905
Actif il y a 2 jours et 19 heures
christiz a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 2 ans
J’ai enfin réalisé mon premier chinois avec raisins secs🤗pas facile car après 3 magasins où je n’ai pas trouvé de levure, j’ai fini par demander à mon boulanger de bien vouloir me donner un peu de levure, ouf 😥
Pour la première pousse, il faisait beau soleil (j’habite en Guadeloupe), je mets le bol avec la pâte dehors en plein soleil 🌞 au bout d’une heure, je vais voir si tout s’est bien passé,le bol vide 😱😱 ma petite chienne Taïa s’est fait plaisir 🤪🤪. Et hop, je recommence, cette fois la pâte est en hauteur 😂, super elle est arrivée en haut du saladier, je dégaze légèrement, je la roule, j’étale la crème, je fais un boudin que j’enveloppe dans du film alimentaire et une demi-heure au congélateur . Je la découpe et la place dans le moule et c’est reparti pour une heure, je n’ai pas oublié les raisins. Cette fois ci dans le four, elle a encore poussé, merci 🙏 mon boulanger, je badigeonne et j’en fournée pour la dernière étape.
Plus qu’à attendre demain matin pour le déguster avec un bon café sur ma terrasse 😍🥰
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bussa a noté 5/5 la recette Coulis de framboises, il y a 2 ans et 4 mois
Passé à la passoire pour ne pas avoir les grains. Délicieux. J’ai utilisé la pulpe et les grains sur une portion de fromage blanc. La prochaine fois, je ferais du sirop avec 😉 pour autant que j’aie assez de pulpe 😉
J’ai mis dans des petits pots de stérilisation avec un couvercle pour le frigo et congélateur. J’aurais des petites portions au congélateur pour mes futurs desserts.
Contenance des pots 160 ml et 75 ml
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Bonjour, puis je vous parler en Mp..merci⚘️
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Oui, bien sûr. Je viens de vous lire.
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Bonjour,⚘️
Pourriez vous me dire, si cela vous dérange pas de partager l’information, avez vous trouver vos adorables petits pots ?
Merci pour votre réponse
Bon week-end
Cathy⚘️ -
Bonjour, mes petits pots sont des petits pots WECK conçu pour la stérilisation, le frigo, le congélateur, le four et micro ondes. Pour le congélateur et le frigo, on trouve les couvercles adaptés ici les blancs. J’utilise beaucoup le pots WDCK car ils peuvent tout faire et plein de forme et grandeurs. Je fais pas mal de conserves et le coulis peut se garder sans frigo ni congélateur 😉
A votre disposition pour toutes informations complémentaires également en privé si vous le désirez. Je ne sais pas comment on fait en privé 😉 peut-être une demande d’amis. Je crois qu’en France on ne trouve pas facilement cette marque en magasin. En Suisse on en trouve mais pas toutes les grandeurs.
J’espère que j’ai pu répondre à votre demande. Meilleures salutations
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Bonjour comment faites vous du sirop avec la pulpe qui reste svp?
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Bonjour, veuillez m’excuser, j’étais absente. Je cuit la pulpe avec un peu d’eau et du sucre, je fais « au pif » donc pas de précisions quant aux quantités. Faire cuire une dizaine de minutes pour que la pulpe donne tout le jus restant. Passez au tamis. Si j’ai plus de précision, je vous redit car je n’ai pas noté mais j’y penserais la prochaine fois 😉
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Merci beaucoup ☺️
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J’espère que cela vous aidera un petit peu. Vous pouvez aussi utiliser la pulpe pour les yaourts, muesli ou boissons, pâte de fruits. Pour autant que les grains ne vous dérangent pas 😉
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lau_04 a noté 5/5 la recette Gâteau invisible aux courgettes, il y a 3 ans et 5 mois
DELICIEUX !!!! C’est simple, frais, je recommande. J’ai ajouté quelques épices et un peu plus de feta que sur la recette. Vraiment bon
- C
Bonjour ! Super l’idée de faire cette recette en portion individuel !👌 quel moule avaez vous utilisé ?
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C’est un silikomart
- C
Ah super merci !
- L
Bonjour c quoi la recette svp
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Invisible aux courgettes
La recette est dans lappli il me semble !
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Bonjour⚘..quelques difficultés pour trouver le moule, avez vous une référence 🙏
Merci pour le partage de votre recette et pour votre réponse que j’attends avec impatience 😜
Joli travail ..👌👍-
Bonjour. C’est un moule silikomart forme cylindre. Bonne journée 😊😊
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Merci beaucoup..👍⚘
- C
Bonjour,
Avez-vous ajuster la cuisson en fonction de ce moule à portions individuelles ?
Merci-
Oui oui biensur
- C
Merci beaucoup. Vous avez cuit combien de temps du coup?
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Ah peu près 25mn. Tout dépend du four
- C
Super, merci beaucoup. Ça a l’air délicieux.
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C’est a faire oui. Nous on adore
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Bonjour . Quelles épices avez-vous ajouté svp ? 😊
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Épice italienne
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cathybonheur0905 a commenté l'article De l’inspiration pour votre Thermomix !, il y a 3 ans et 6 mois
Excellent..suis fan !!
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Comment je fais pour avoir que des réponses et que des propositions de recettes adaptées à mon thermomix ?? Parce que je vois des recettes mais c est écrit TM5 TM6. Alors inutile.. 🙄🤔
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Youpiiii. Je t’ai trouvé..💕
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moi aussiiiiiii!
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cathybonheur0905 s'est inscrit il y a 3 ans et 9 mois
Merci pour le partage. J’ai bien rigolé mais il est mérité ce chinois 😅 Bon petit déjeuner 😋😋🤩
Merci beaucoup, un petit déjeuner royal, oublions les calories pour une fois 🤣🤣
Il est très joli. Bravo.
Oui, moi aussi vous m’avez fait rire ce matin, merci pour le partage, gardez votre bonne humeur..régalez vous ..Allez, je le lance ..j’aime bien votre idée de placer le boudin au congélateur 👍, cela facilitera la découpe ..belle journée à vous..