cathy_188
Actif il y a 1 semaine et 4 jours- S
sabie70 a noté 5/5 la recette Visitandines aux framboises, il y a 4 mois et 3 semaines
Très bon et léger !
J’ai suivi l’idée de parsemer des amandes effilées sur les petits gâteaux ça se marie très bien ! J’ai utilisé des petits moules en silicone en forme de kouglof 😉
L’idéal est de faire une petite crème anglaise (recette de l’appli) avec le reste des jaunes d’œufs !
Pas de conservation trop longue possible (5-6 jours max)
cathy_188 a noté 5/5 la recette Ganache framboises pour macarons, il y a 11 mois et 2 semaines
Cc puis je faire avec du chocolat noir ??? Et congeler mes macarons garnis Svp .Merci
- M
marjo576 a noté 5/5 la recette Pommes duchesse, il y a 1 an et 11 mois
Merci beaucoup pour cette excellente recette. Je n’achèterai plus jamais de pommes duchesse. Facile à faire et franchement ça va assez vite. J’ai pre-cuit et mis au congélateur pour le 24, pour 12 personnes 😊
- N
Bonsoir vous avez précuit combien de temps svp?
- M
Bonsoir. J’ai pré-cuit environ 15mn 😉
-
Bonsoir combien de pommes de terre pour 10 adultes ? Merci
- S
Bonjour , ça n’a pas changé de goût ou de texture avec la décongélation?
- M
Bonjour, désolée pour le retard, non cela n’a pas changé le goût une fois décongelé 😉
- M
Maguy47 a noté 4/5 la recette Filet mignon de porc à l’ail, il y a 2 ans et 4 mois
Recette testée à midi… mes modifications :
– mis 2 filets mignons ;
– ai augmenté 1/2 la dose pour le vin blanc (mis moitié vin blanc moitié eau) ;
– ai rajouté le reste d’une moitié de boite de tomates pelées qui devait être cuisinées dans le bol avant la cuisson au varoma ;
– ai mis un peu de maïzena pour épaissir un peu la sauce.
C’était très bon, la sauce réussie et la viande bien tendre. Bilan très positif, elle est déjà dans mes favoris 👌-
Bonjour quel poids les filets mignons svp ? Pour la cuisson ? Moi j’ai 1kg 2 …merci 😉
- M
Bjr,
Je ne me souviens plus exactement… ils devaient être de 500 à 600 g chacun donc ça devrait aller.
Désolée je n’avais pas vu votre question.
Bonne recette 🙂
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loulou93 a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc à l’ail, il y a 2 ans et 3 mois
Rien changer dans la recette juste un peu plus de filet mignon et j’ai accompagner le tous avec des patates du jardin et carotte que j’ai fait rissolées au paravent
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Bonjour vous avez mis le même temps de cuisson avec plus de viande ? 😉
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cathy_188 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 1 an et 10 mois
Bonjour. Est-ce que les PP sont d’actualité avec weight watchers svp ???. Merciiiiiii
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Bonjour les PP ce sont les ProPoints d’un programme d’avant 2020.
Pour le programme de 2023 la mise en jour est en cours
En attendant que l’app soit à jour, il vous suffit de simplement de vous baser sur les Smartpoints (SP) de couleur Bleu.
Ou de sélectionner dans les paramètres de votre compte ces ingrédients à 0 points : Légumes non amylacés, Fruits, Œufs, Laitage nature et 0%, Poissons et fruits de mer, Blanc de poulet et de dinde, Légumineuses, Tofu et tempeh, Maïs, Popcorn nature. (Perso Points) -
Merciiiii beaucoup en attendant je peux vraiment me baser sur les SP bleu ??
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Oui sans soucis 🙂
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Merci beaucoup 😉😉😉😉
- M
mary74 a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 5 ans et 1 mois
Franchement excellente. Je n’ai pas mis autant de vin blanc, j’ai rajouté des pommes de terre en même temps que les champignons et j’ai fait cuire 15 mn de plus car les pommes de terre n’étaient pas assez cuites. La sauce est extra, onctueuse, finalement il n’y a pas trop de matière grasse. On s’est régalés, c’était meilleur que celle que je fais à la cocotte. J’avais ajouté un petit bouquet garni thym et romarin. Merci pour cette recette.
- D
Bonjour
L’avez vous fait avec le thermomix ? Si oui l’avez vous fait avec le disque de cuisson ? Merci - M
Bonjour,
Oui j’ai mis le disque de cuisson.
C’est bien pratique. -
Bonsoir , vous mettez le disque de cuisson avant de démarrer ? Merci d’avance
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MarionBlanc a noté 5/5 la recette Ganache framboises pour macarons, il y a 5 ans et 3 mois
Plusieurs parfums : ganache framboise lemon curd ganache chocolat & ganache chocolat caramel
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Bravo très présentable 👍
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Super belle cette présentation !
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Merci beaucoup grâce au socle de présentation ça fait classe ☺️🙌🏼
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C’était top ! Très bon et très beau ! Un bel et très bon goûter d’anniversaire 😘😘❤️❤️
- J
Je confirme , tu nous as régalé, merci beaucoup 😊🥰
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Merci à vous d’avoir gâtée notre princesse et votre présence 😘❤️
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Belle présentation et humm j’adore les macarons 😋🤭
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Oui… c’était vraiment pas cool que tu bosses ce jour là … tu nous a manqué, tout était au top ! Trop forte @MarionBlanc 👌
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Tu m’aurai dit je t’en aurai laissé😁😘
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Bonjour vous pouvez m’être les recette de vaux ganache
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Bonjour cheyou, la ganache vous avez la recette au dessus , le lemon curd c’est classique la recette et un peu partout et ganache chocolat et pour ceux ganache chocolat /caramel j ai fait un caramel maison et ganache chocolat il y a la recette aussi sur Cookomix mais moi je fais crème chocolat et voilà j espère vous avoir aidé ! ☺️
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Merci
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J’ai acheté le même support , je ne l’ai pas encore utilisé, mais j’ai une question : ça ne coule pas la ganache dans cette position ? (oui, j’aurais dû réfléchir avant …. 😉 )
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Bonsoir val0812 , honnêtement pas du tout après vu la quantité les miens avaient été congelé après je suis pas sure que ça change grand chose …
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Merci pour votre réponse. Je tente samedi prochain. Je congèle aussi.
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Bonsoir comment faire la ganache citron svp ?? Merci et bravo
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Bonsoir Cathy_188 c’est un lemon curd merci bonne soirée
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Bj comment faite vous pour changé de ganache je n arrive pas a faire celle à ma framboise ou autre je fait que chocolat
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marie_265 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à la rhubarbe et caramel au beurre salé, il y a 3 ans et 6 mois
Tarte excellente , je recommande ++
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Bonsoir le caramel c’est de la crème ?.elle se fige bien ? Merci
Bonjour
Possible de congeler ?
Oh bah oui c’est possible. Mais aurez vous le temps 😉 ? Certains de mes gâteaux étaient plus fragiles que les autres au démoulage (ceux avec le trou au milieu), préférez donc, selon moi, plutôt de congeler des petits gâteaux pleins faits avec des moules ordinaires 😊