cathy_186
Actif il y a 3 jours et 22 heures
cathy_186 a posé une question sur la recette Tortillas de blé, il y a 6 mois et 4 semaines
Bonjour peut on les conserver ?
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cathy_186 a noté 5/5 la recette Bûche Tiramisu, il y a 11 mois
Plus qu’a saupoudrer le chocolat demain, miam 😋
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cathy_186 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 1 an et 6 mois
Un délice , sans champignons pour nous…
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cathy_186 a noté 5/5 la recette Salade de brocolis, il y a 1 an et 8 mois
Bonjour, est-ce que quelqu’un a testé cette recette avec des brocolis surgelés?
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miminouille22 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 6 mois
Top, plusieurs fois que je fais cette brioche et rien à dire cette elle est vraiment ultra délicieuse.
Pour aujourd’hui, petite variante, j’ai commencée la recette et pas de bol : plus de crème fraîche 😱… Du coup je l’ai remplacée par du fromage blanc.
Merci pour la recette 😁
- G
Bonsoir, c’est quelle recette svp, elles ont l’air tellement bonnes vos brioches ! Merci par avance.
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La recette est sous le nom de miminouille22 Brioche Buchty.
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Oui, c’est la brioche Buchty. ☺️
- G
Je vous remercie, bonne et belle journée
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Merci à vous aussi 💋
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La Brioche Butchy une valeur sûre. Pareil plus de crème fraîche épaisse mais du Skyr que je ne connaissais pas il y a 2 mois et découvert ici avec les cookopines. Je viens de la faire elle refroidit en attendant le petit déjeuner demain matin. Verdict demain.
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superbes
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Très très belles!
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Le goût est identique avec du fromage blanc ?
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Bonjour désolée je n’avais pas vu votre commentaire, le goût n’est pas identique mais c’est bon quand même ☺️
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Bonjour vous avez fait des boules ou vous l avez tressé ?
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Bonjour, il me semble que j’avais mis des boules en quinconces ☺️ ça a fait le même effet qu’une tresse en poussant
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Merci
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cathy_186 a noté 5/5 la recette Milkshake fraise banane, il y a 1 an et 9 mois
Très bon pas mis de glace mais fraises surgelés du coup très frais miam
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cathy_186 a commenté l'article Le Thermomix TM6, il y a 1 an et 9 mois
Bonjour
Je n’ai plus l abonnement, et je m aperçois que du coup je n ai plus accès à la fonction rice cooker? C est normal?
Merci -
cathy_186 a posé une question sur la recette Riz au lait, il y a 1 an et 10 mois
Bonjour j ai une question je viens de m’abonner à weight Watchers c est quoi sur votre recette la différence entre pro point et smart point?merci
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Bonjour
Il faut aller sur l’icône Aujourd’hui puis aller sur le chapitre Sur le blog et là il y a Recettes Thermomix WW
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Nam29 a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 4 ans et 11 mois
Un régal ! Ils sont parfaits (j’ai testé ceux à la vanille et ceux à la fraise) !
Petite astuce découverte totalement par hasard, j’avais trop remplie mes pots de yaourt et avant de les placer dans le varoma, j’ai mis les couvercles sur les pots ! Résultats : ils sont bien fermes !
Merci Rinette91 !!! 🥰🥰🥰
Moi qui désespérais de ne pas avoir de yaourtière, me voilà bien ravie de pouvoir m’en passer ! 🤩🤩🤩-
Vous avez fait avec tm5 ??
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Non, le Mr Cuisine 🙂
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C est très appétissant 😋😋 je vais essayer. Merci.
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Bonjour 🙂 vous avez suivi la recette à la lettre ?
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Toujours ! 🙂
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Je viens d’essayer merci 😬 verdict demain!
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De rien 😊😘
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Bonsoir
Vous avez mis les couvercle avant la cuisson merci-
Oui 🙂 lorsque que je mets la préparation dans les pots, je couvre directement après avec les couvercles ! J’ai remarqué que comme ça les yaourts sont encore plus fermes ! Je suppose que ça doit aider à conserver la chaleur pour la pousse des bactéries qui fermentent la préparation pour former la consistance yaourt 🙂
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Merci beaucoup
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Je suis d’accord avec vous 🙂 je fais pareil !!! Résultat tjr au rdv 🙂
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Bonsoir comment sont vos couvercles svp ? Les miens sont en plastiques .. jai peur 10h dans le varoma …
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Bonjour ce sont des couvercles plastiques également, jamais eu aucun problème !
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Et est ce que vous mettez les torchons ?
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Oui 🙂 tout comme dans la recette !
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Bonjour pour ceux à la fraise comment avez vous fait ? Merci bonne journée.
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Il faut ajouter 4 cuillère à soupe de coulis de fraise et une cuillère à café d’arôme fraise
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Bonjour le coulis de fraise vous le mettez dans la préparation où vous le mettez au fond des pots merci
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Super merci 😉
- A
Bonjour petite question quand vous mettez les pots au frigo après les 8h au varoma. Les yaourts sont déjà fermes ou encore liquides ?
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Ils sont liquides, ils figent au frigo ☺️
- L
Bonjour vous avez ajouté combien de d arôme de vanille svp
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Bonjour, une cuillère à café
- M
Bonjour, quand vous dites que vous avez suivi la recette à la lettre, vous parlez de cette du site ou de celle qu’a donné Rinette en commentaire svp?
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Bonjour, j’ai suivi la recette de Rinette !
- L
Merci
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Michaelenola a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 6 ans et 11 mois
Y a plus qu’a patienter quelques jours😉
Plutôt satisfaite pour une première
Super recette 😉
- T
Il est beau votre foie gras
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Bonjour, avez vous mis le couvercle sur le varoma ou non ?
Votre foie gras est magnifique félicitations
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Bonjour
Oui
- E
Bonjour j ai acheté le lobe surgelé, est il possible de le préparer maintenant et de recongeler après cuisson?
- C
Bonjour, oui vous pouvez recongeler apres cuisson car votre produit a ete cuit.
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Moi pareil qu’un lobe il n’est pas surgelé pourtant
- A
Bonjour comment avez vous fait pour faire 1 cylindre avec vos 2 lobes
- A
Je suis entrain de le laisser tremper dans le sel poivre et Porto pour l’instant mais je me demande bien comment faire 1 cylindre 🤔
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J’ai suivi les étapes n 7 ,8 et 9
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Bonjour, faut il mettre le couvercle du varoma ?
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Bonjour oui 👍🏻
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Merci beaucoup
- B
Bonjour dans la recette il n’est pas mis de placer le couvercle sur le varoma ??
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La cuisson vapeur ne peut se faire qu’à la condition qu’une certaine température soit atteinte et ne pourrait pas l’ être sans le couvercle. Il ne s’agit que de vapeur…
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Bonsoir je n’ai pas trouvé plus gros que 400 g de foie gras cru chez Picard est-ce que je peux en faire un gros en rassemblant les deux boîtes de 400g que j’ai acheté ?
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Bonsoir je pense que oui en adaptant le reste des ingrédients ou si non faire 2 Foie gras de 400 gr 😉
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Ok merci la dernière fois je les avais trouvé petite les tranches avec un seul je vais essayé de serrer plus peut-être 🤔
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En faisant cuire le foie gras au varoma, je me suis aperçue que la température n’atteint pas les 120 ° , mais plutôt 90/100° est ce pareil pour vous ?? Du coup j’ai rallongé le temps de cuisson, mais je ne sais pas si j’ai bien fait…
- S
Oui moi aussi je me suis fait la même réflexion… J’ai mis le mm tps de cuisson que prévu, et c’etait parfait. J’en ai fait 3 l’an dernier 😊 et je recommence demain ! Bonne réussite pour la suite. Amitiés
- C
Bonjour, l’eau bout et s’évapore à 100°C donc elle ne dépasse jamais cette température, c’est le principe de la cuisson à la vapeur douce.
Cordialement -
Ok merci ,je viens de déballer mon foie gras, malgré plus de cuisson il est parfait, bien rosé ! Et pourtant il était d’un petit diamètre…j’ai eu de la chance
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Combien de temps cuisson avec le mcc?
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Bonjour c’est la première fois que je tente le foie gras il est en train de cuire j’ai une question peut-être bête mais après le passage dans l’eau froide peut-on l’ouvrir pour vérifier la cuisson?
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cathy_186 a noté 4/5 la recette Beurre, il y a 2 ans
Alors au niveau consistance mon beurre a pris tout de suite nikel par contre au niveau goût il a le goût de crème j ai pris de la crème fraîche d issigny, pas le goût de beurre savez vous pourquoi ?
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cathy_186 a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 2 ans et 1 mois
1er essai et au top il n y a plus qu à les goûter mais la consistance est bonne j ai suivie la recette de Rinette Merci 👍
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Je confirme trop trop bon juste comme je les aime
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Même recettes et les miens sont toutes gluants !!!
Bonjour. Je les ai déjà conservés 2 jours et impeccable.
Merci beaucoup