Catherinelagrande
Actif il y a 5 ans et 7 mois
Catherinelagrande a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour, voilà mes flamby !!!!!
Excellent !!!!
Merci de nous avoir partagé votre recette !!!
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Catherinelagrande a posé une question sur la recette Sauté de porc au curry, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour, par quoi je peux remplacer le lait de coco car mon mari n’aime pas , d’ailleurs ni la crème .
Merci-
Bonjour, c’est la creme de coco qu’il n’aime pas ? du coup de la crème fraiche ?
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Bonjour, il aime ni l’un ni l’autre !!!
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Cest bien dommage cr c se mari super avec le curry 😍😍
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Catherinelagrande a commenté la recette Croissants au Thermomix, il y a 6 ans et 2 mois
Bonjour,
Je viens de réaliser votre recette, tout allait bien jusqu’à la 13 eme étape.
A la 14 eme lorsque j’ai voulu réaliser mon rectangle,la pâte à commencer à rester collé au rouleau, et c’est le beurre qui apparaissait !!!
J’ai eu beaucoup de mal à l’entendre et à faire les croissants.
Ma pâte ne ressemblait pas du tout à la vôtre !!!
Photo jointe !!!
Je viens de les mettre au frigo pour la dernière pousse jusqu’à demain matin. -
Catherinelagrande a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 6 ans et 5 mois
Je viens d’en realiser votre recette, excellente, j’ai mis 650 gr de cerise griotte, 210 gr de sucre spécial confiture!!!
Hummmm !!!!!
Merci cath -
Catherinelagrande s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois
Très joli , il faut absolument que j’en fasse 👍😊
Oui essayé vous verrez ils sont excellents !!!!
Mes petits enfants ne veulent plus que ceux là !!!
Jolis moules …Cest quoi?
Ils sont super appétissants!
C’est simplement des pot à yaourts que je garde , ils sont bien car ils ont les couvercles.
Je vais chercher mes yaourts à la fruitière en face de chez moi,
Il est magnifique 😍
Pouvez vous nous mettre une photo de vos pots svp car le résultat est top
Bonjour
Pensez vois qu il soit possible d en faire au chocolat ?
Merci
Waouh
Appétissant 🤤 !!!
Je les ai à peine fait qu’ils sont déjà disparus
Ça ne m’étonnes pas..ils sont si bons !
Je les ai fait au chocolat avec 100gr de chocolat pâtissier noir mixé à 10 j’ai rajouté une cuillère à soupe de cacao pâtissier et après j’ai suivi la recette a part la vanille que j’ai pas mise bien sûr
Dessert très apprécié
Bonjour Annie21,
le chocolat est mixé pendant combien de temps, et vous intégrez le chocolat et le cacao à quel moment ? Est-ce que du Nesquik peut faire l’affaire où il faut un cacao amer ?
Merci pour votre réponse.
Le chocolat je le mixe 5 secondes à 10 s’il est pas bien mixé c’est pas grave après il fond et j’ajoute le cacao amer après je fais ça au départ
Lorsqu’il sort du bol il est tt liquide… Est ce normal ??
Oui ca va le faire après quelques heures au frigo
C’est toujours aussi liquide… Je n’avais pas d’agar agar alors j’ai mis 3 feuilles de gélatine est ce à cause de cela ?
La gélatine ne peut pas bouillir (les feuilles de gélatine on l’ajoute à la fin après les hydrater à l’eau froid) et la quantité c’est 2g agar agar = 8g gélatine en poudre = 4 feuilles de 2g
Il en manquait une du coup ! Oui oui je l’Ai bien rajouté à la fin. Merci
Moi aussi il est tout liquide en sortant du bol, est ce normal ?
L agar agar est indispensable ?
Merci.
Et bien moi ça fait 2x que je fais la recette et 2x que c’est liquide et je mets de l’agar-agar !! Bref je pense pas recommencer
idem pour moi , liquide mais bons !! je vais augmenter l’agar
agar
Bonjour vous avez réussi du coup ? Car moi liquide aussi et je vois que dans d’autres recettes pas de crème liquide ?
Idem pour moi
Bonjour, les Flamby étaient mieux avec 2 paquets ?
Pareil pour moi et j’ai pourtant suivi la
Recette à la lettre 🥺
Idem.
J’ai pourtant respecté la recette à la lettre. Le goût est au rendez-vous mais après une nuit au frigo pas de tenue. Plus d’agar agar ? Ou cuisson au bain marie peut être ?
Superbe. Comment sont vos pots svp?
Je l’aurait bien essayer mais je nai pas de sucre roux quelle difference ca fait avec le blanc ?
Quelle recette pour votre caramel svp
Au niveau de la conservation combien de temps peut on les garder? Si quelqu’un peut me répondre merci
Le temps que tu arriverras à les défendre dse faire dévorer 🙈
Bizarre une crème sans œufs ???
J’ai pensé à la même chose
Elles sont au réfrigérateur on verra ce soir si elles sont liquides
Pas de raison….elle sont parfaites . Loin d’être rares les crèmes sans oeufs !
Le caramel vous laviez à mis dans le monsieur cuisine ou dans les moule direct ? Et la creme une fois prete on la met dans les ramequin et au frigo ces sa ?
Oui
Directement dans le fond du moule
En refroidissant ça se solidifie
Bonjour tout d’abord félicitations pour ce superbe flan qui m’a l’air excellent.
une petite question comment faites-vous le caramel?
Flamby premier essai ce matin, excellent ! Pas très, très ferme mais bien on peut les démouler. Trop contente 😊
Magnifique !
Les miens n’ont pas tenu
J’ai mis 2 feuilles de gélatine car pas d’agar agar
Je vais réessayé avec 4 feuilles
Bonjour, faut-il une crème fraîche liquide ou pensez-vous que la crème fraîche normale fasse l’affaire ? Merci de votre réponse. Vos Flamby sont superbes
Bonsoir, j ai testé la recette, ils sont liquides☹️
Pareil pour moi 🥺
Superbe, et le flan et surtout la photo qui le sublime encore +.
Bonsoir je pourrais savoir ci quand vous les avez fini vous les mettez tout de suite au frigo
Oui au frais
Attendre un peu qu’ils refroidissent et au frais
Magnifique !! Bravo le visuel est top !
Magnifique et côté caramel splendide. C’est du caramel maison ?
Pour celles à qui c’était liquide vous avez utilisé de la crème entière ?
Bjr. Vous les mettez au frigo ou température ambiante pdt 4h ?
Au frigo quand ils ont refroidi
Bonjour 👋🏻 tous le monde
De l’agar-agar c’est des feuilles de gélatine ou c’est autre chose ? Merci
Non c’est autre chose
Bonjour Coco230862
L’agar agar est un produit gélifiant végétal en poudre.
Bjr la cuisson avec ou sans le gobelet ?? Comment mettre le caramel dessous sans que tout se mélange
En le mettant un peu au congélateur
Merci bcp
Trop beau les miens l agar ne sait pas mélanger berk tout jeté
Bonjour tout le monde,
Pour celles qui ont réussi, est ce qu’il faut obligatoirement des pots avec un trou ou des verrines classiques peuvent faire l’affaire?
Bonjour 👋🏻 moi je prend des pots simple
Merci !
Bonjour je viens de tester la recette et c’est tout liquide malgré les 2 g d’agar agar alors j’ai remis un deuxième paquet de 2g et je refais chauffer comme au départ on verra bien
Bonne recette… Validée par l’ensemble de la famille 👍
Sans oeufs?
Magnifique ! Pourriez-vous me donner la recette de votre caramel svp ? Bonne journée
C’est magnifique, moi j’ai pas d’Agar Agar, j’ai mis 5 g de maïzena vous croyez que ça va aller
Il faut impérativement un moule avec un trou 1 ouvrir comme les yaourt flanby pour pouvoir les retourner ou pas forcément ?
Pas forcément ça se déroule bien