catherine_41
Actif il y a 10 mois et 3 semaines
catherine_41 a noté 5/5 la recette Tartiflette, il y a 3 ans et 8 mois
Excellente recette …. à faire et refaire … il faut prendre des bonnes pdt et la recette est sublime … on s est régalés
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catherine_41 a noté 5/5 la recette Potée savoyarde, il y a 3 ans et 10 mois
Excellente recette … je remplace les diots par saucisse Montbeliard et je mets un peu plus de quantité de légumes , j ai pour plusieurs fois …
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NinaLou a noté 5/5 la recette Truffes au chocolat, il y a 4 ans et 11 mois
Très bonne recette
Pour me faciliter la vie, ne nous cachons pas façonner les truffes en boule c’est galère.
J’ai donc déposé ma préparation sur une feuille de papier cuisson j’ai former un grand rectangle.
D’environ 1cm d’épaisseur.
direction le frigo pendant 1h
Ensuite j’ai découpé des petits carrés dans mon rectangle.
Dans un saladier on met le chocolat amer, puis on dépose les carrés dedans on secoue le tout et le tour est joué.
On obtient de belles truffes carrées, donc original 🙂 on a fait ça en 5min!!!! et en plus nos mains sont toutes propres 😉
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Elodie1280 a noté 5/5 la recette Truffes au chocolat, il y a 6 ans et 10 mois
Recette testée à Noël et adoptée par toute la famille ! Pas de crème fleurette mais de la crème liquide entière, pas de café soluble et du rhum à la place du grand mariner. Fait aux 2 chocolats : noir et blanc et rouler Dans 3 parfums : cacao amer, noix de coco et pralin.
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Très jolies 👍
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Merci ! Ce sont mes filles de 6 ans qui m’ont aidées à les faire .
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Bonjour, avez vous suivi la même recette pour le chocolat blanc ?
J’ai voulu tester avec du chocolat blanc et elle pas sous forme de pâte, comme le chocolat noir, elle est un peu plus liquide.
Merci de votre réponse-
Bonjour oui même recette effectivement un peu moins compact mais une fois refroidies au frigo c’était delicieux !!!
- S
Très bonne idée… En ces temps de confinement je suis en manque de mon petit chocolat du soir… Demain je m’y mets
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Peux t on fair sans café ?
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Bonjour est-ce obligé de mettre du café
- M
oui bien sùr, mais le café apporte le petit plus d’amertume nécessaire dans les truffes au chocolat. Bonne réussite
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Superbe
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Merci 😊
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Merci pour les idées
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Avec plaisir 🥰
- S
Faut il mettre moins de crème pour le chocolat blanc ?
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Bonjour, merci pour votre partage, je pique l’idée avec le chocolat blanc et la noix de coco 😋😊
- A
Pour les prochaines je vais les faire au chocolat blanc. Avez-vous utilisé la recette au chocolat noir avec beurre crème ?
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Sans doute ça date un peu mais j’ai du essayer comme ça !
- A
Bonjour, peut on les préparer plusieurs jours à l’avance ?
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Rhooo mais quelle bonne idée ! Je vais vous la piquer d’ailleurs pour faire des heureux à Noël!
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Bonjour est ce que je peux rajouter des crêpes dentelle pour apporter du croquant dedans et enlever le café soluble ? S’il vous plaît?
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Bonsoir, excellente idée pour les crêpes. Vous me direz ce que ça donne pourquoi retirer le café soluble ?
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Je n’en est pas et je n’aime pas le café 😉
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Bonjour est ce obliger de mettre du café svp
Une photo svp
J’ai fait pareil que vous, découpées en carrés , c’est facile et très présentable
je fais pareil sur du papier cuisson. Il semble que le beurre se sépare un peu. On verra !
très bonne idée merci beaucoup
je retiens …
Moi j’adooooore ce genre de truc et donc d’attitude. Pourquoi !? Bah ca va + vite, et donc moins de temps a attendre pour les manger 🤣
Des pavés
Merci pour l’astuce
Super recette et pour plus de facilité, j’emploie un moule à glaçons,mettre au frigo une journée et y a plus qu’à démouler 👍😋