catherine_298
Actif il y a 2 jours et 18 heures
catherine_298 a noté 5/5 la recette Amandes au chocolat, il y a 1 an
Recette faite à l’identique mais divisée par 3. Une pure réussite bien que sceptique lorsque j.ai fait fondre le chocolat. Il était semi dur. Mais lorsque j’ai mis les amandes et que j’ai mélangé l’enrobage c’est très bien fait. J’ai trouvé le cadeau de noel fait maison idéal à offrir à tout le monde. Merci pour cette recette
- C
christ17 a noté 5/5 la recette Jus de raisins, il y a 1 an et 1 mois
Super bon. Je n’achèterais plus de jus de fruits en supermarché.
J’ai changé légèrement la recette :
1litre d’eau, 800g de raisin, 1 cuillère de miel.
Et puis j’ai essayé aussi :
5 pommes, 1 poire, 30g de sirop agar et vanille liquide. C’est top.
Par contre, je fait bouillir mais bouteille en verre 10 minutes dans un faitout avant de mettre le jus de fruit chaud dans mes bouteilles. Comme ça je conserve plus longtemps.
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catherine_298 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 1 an et 5 mois
Excellentes crèmes. Juste une question, pourquoi ne met on pas les blancs d’œufs ?
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Je ne sais pas pourquoi, moi je réalise cette crème avec l’œuf entier et c’est très bon
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Il y a d’autres recettes similaires (par exemple la version chocolat) ou on met l’œuf entier. Je pense que la tenue est meilleure avec le blanc, plus ferme, mais moins onctueux. Perso je fais des fois avec œuf entier des fois juste le jaune.
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Moi je pense que le blanc fait une texture de flan. Sans ça fait crème
C’est mon avis perso…….
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catherine_298 a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 1 an et 5 mois
Une pure merveille ce plat 👍
A faire et refaire sans hésitation -
catherine_298 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat au lait, il y a 1 an et 10 mois
Très bonne recette que je fais presque toutes les semaines
bonjour, pensez vous qu’on puisse le stériliser pour le garder plus longtemps ?
Oui Catherine en sterilisant les bouteilles 10 min dans l’eau bouillante et puis vous versez le jus fruits chaud dans les bouteilles en fermant comme les confiture. Je conserve +10jours.