• catherine_280 a posé une question sur la recette Cougnou – Coquille de Noël, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour, est ce que c’est normal que la pâte colle très fort au main. Impossible de faire de belle boules même avec de la farine sur le plan de travail ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour 👋🏻
      Mettez la au frigo, ça peut aider

    • catherine_280 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ok je vais essayer.

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Alors ???

    • catherine_280 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour, c’est vrai que c’était moins collant mais la coquille n’a pas levé correctement. Donc après cuisson coquille très dense mais elle est bonne quand même.