• Mes notes perso sur la recette Carottes Vichy, il y a 5 ans et 1 mois

    Sucre facultatif

    • cathou a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Moins de beurre moins de crème 👌🏽

  • cathou a noté 4/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 5 ans et 1 mois

    Bonjour je viens de tester cette recette en l’adaptant pour le Companion.
    Je ne suis pas une adepte du chou fleur, est ce normal que le velouté soit un peu granuleux ?
    Merci d’avance pour vos réponse
    Bonne soirée 🌸

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Non très veloutée chez moi cette recette justement ..

      • cathou a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        En effet j’ai remis un coup de mixeur et c’était très onctueux sans grumeaux 😉