- C
Castor49 a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 1 an et 6 mois
Seul problème : y en avait pas assez !! Pas beaucoup de reste,moi qui aime bien en avoir…
Je nai pas mixé le poulet au début. Il s effiloche au moment de la cuisson. Jai mis plus longtemps à cette etape car les poivrons ont rendu beaucoup d eau.
Mais gros succès à la maison!
- C
Castor49 a noté 5/5 la recette Sauce au vin blanc pour poisson, il y a 4 ans et 10 mois
- D
delilah1304 a noté 1/5 la recette Courgettine, il y a 4 ans et 11 mois
Moi qui adore les courgettes je pensais trouver une recette qui change un peu.
Super déçue….le plat est gorgé d’eau au bout des 50 minutes de cuisson. C’est vraiment pas terrible du coup.
Loutteuh a commenté la recette Brioche express au Thermomix, il y a 5 ans
Je suis déçue je m’attendais à avoir le même aspect que les vôtres et voilà mon résultat… Tout respecter à la lettre sauf pour la levure j’ai mis de la sèche… Elle me paraît plus gâteau que brioche… J’ai enfourner à froid se serait à cause de sa a votre avis ??? Pourquoi svp… 😔😢😭
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Bonsoir
Ce n’est pas une brioche au beurre avec une mie filante , cette brioche a un peu l’aspect
d’ un cake , elle reste moelleuse tout de même. Je pense que la levure fraîche de boulanger est plus appropriée pour réaliser cette recette.
Je trouve votre brioche réussie !-
Mais celle des photos des autres personnes sont tellement plus grosse que la mienne..
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J’abandonne pas demain je vais acheté de la levure fraîche j’aime pas trop être déçue de mes plats… Lol
- C
Pour toutes mes réalisations avec levure de boulanger, j ai constaté qu avec la fraiche j ai de meilleurs résultats…peut-être une impression mais bon…
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Voilà ! Bien dit. On ne reste pas sur un échec. J’attends de voir la prochaine 🤗
- C
Castor49 a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 5 ans et 1 mois
Mes poules n’étant pas très motivées pour pondre ces temps-ci, il a fallu trouvé une recette utilisant très peu d’oeufs.
Mission accomplie, plus qu’à déguster… - C
Castor49 a noté 3/5 la recette Paillassons de courgettes, il y a 5 ans et 2 mois
Pas l unanimité dans la famille, j ai fait cuisson au four , c est peut-être pour ça
- C
Castor49 a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 5 ans et 2 mois
Ça a convaincu même ceux qui n aimait ni lail ni le basilic!
Est remplacé le parmesan par du grana panado
C’est vrai que comme il n’y a pas de crème, c est léger - C
Castor49 a noté 5/5 la recette Salade de brocolis, il y a 5 ans et 5 mois
Miam, miam, vivement demain midi !!
(Ne le repetez pas, mais j en ai gouter une cuillère ce soir, excellent !! Mais chut…)
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🙈🙉🙊🤐
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Nolwenn_2 a posé une question sur la recette Nougat, il y a 5 ans et 6 mois
bonjour ou sachet les feuilles svp ? merci
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Sur Internet sur amazone
- V
Chez cultura
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merci beaucoup
- C
Trouvé à zoodio
- C
Castor49 a noté 5/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 5 ans et 6 mois
Gros succès,surtout la sauce😍
Mis du riz à la place des pommes de terre, c est une erreur car pas cuit à la fin, et du chou fleur congelé dans le varoma, la viande était sur le plateau.
Le chou fleur a bien plus aux enfants avec la sauce
J avais fait cuire des spatzle à côté-
Essai le saute de porc au cidre sur cookidoo, délicieux 😋
- C
Castor49 a noté 5/5 la recette Griesknepfle – Galettes de semoule alsaciennes, il y a 5 ans et 7 mois
Moi j ai fait version salé et gros succès à la maison!
Y a une grosse partie nettoyage mais à mon avis, c est inévitable quand on cuisine de la semoule fine.
Hâte de tester la version sucrée! - N
Nouka29 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 5 ans et 8 mois
Bonjour Combien de grammes de cette levure dois-je mettre pour remplacer la levure fraîche ?
- C
C est un sachet contre 20_25g de levure fraiche
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Placement de produit 😆😉
- A
Alex32 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 8 mois
Vous utilisez de la levure chimique basique ?
- C
Vu la recette il faut de la levure de boulanger seche ou fraiche.
Pas de la chimique - A
Merci j’ai de la fraîche mais hier elle est resté en dehors du frigo bien 40min je sais pas si elle est bonne encore du coup
- C
L autre jour , apres le supermarché, ma levure fraiche est resté dans mon sac à main tout l après-midi et pas au frigo 😀…et mes beignets au four ont bien levé, alors je dirais que ça devrait aller!
Moi aussi la brioche à la mie filante est au programme aujourd’hui! - A
Ah génial j’avais peur de nous rendre malade. C’est la première fois que je l’utilise et je trouve que l’odeur est bizarre 😂
- C
Oui un peu plus forte, mais normal
Le pire qui puisse t arriver, si elle n est plus bonne, c est que ta brioche ne lève pas mais pas de malade! T inquiète!
- C
cibelle7 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 5 ans et 9 mois
J ai mis de la levure fraiche mais congelée et ma pate n a pas beaucoup gonflé est ce normal?
- C
j ai déjà utilisé de la levure fraiche congelée, jamais eu de souci sans decongelation préalable.
- C
Castor49 a noté 5/5 la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 5 ans et 9 mois
Super bon
Du coup, ce soir j ai refait la recette du caramel avec du riz au lait dessus…c est pratique pas de nettoyage de bol entre les deux recettes! certains n ont pas pu attendre que ça refroidisse -
Justine2607 a posé une question sur la recette Beignets au four, il y a 5 ans et 9 mois
Bonjour ils ont l air succulent . Pouvez vous me dire qu’elle farine vous utilisez t45 ou t55?
- C
Moi c est t45
- C
Castor49 a publié une note il y a 5 ans et 9 mois
Petit gouter version cookomix
Brioche cocotte
Havelflort
Pancakes - C
Castor49 a commenté la recette Brioche cocotte au Thermomix, il y a 5 ans et 9 mois
Verdict demain mais ça sent très bon!!
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Moi aussi dans la cocotte tup
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Étonnant, normalement ça marche bien, pour te dire j en congele même pour l hiver tellement c est un succès à la maison..
Ça doit être les courgettes qui ont beaucoup dégorgé….je ne vois pas d’autre raison car j’ai mis les quantités de liquide (crème et eau) et de riz indiquées par la recette.
J’ai fini par enlever le surplus et j’ai laissé dans le four éteint mais chaud en espérant que le riz absorbe encore un peu mais il était cuit donc….
Si tu as tout suivi à la lettre, c est bien ta seule option!
Recette délicieuse pour nous en tout cas, la preferee de mon fils de 7 ans!