Bonjour! Oui il faut du sucre blanc pour que ça soit immaculé et il faut que les biscuits soit refroidis pour effectuer le glaçage. Le mien était nickel avec la photo de la recette que vous voyez, et j’ai fait comme dit

Je suppose qu’il va falloir cuire un peu plus longtemps oui. J’ajouterai par tranches de 5min pour vérifier je suppose

Bonjour, en terme de goût et de composition ce n’est vraiment pas la même chose. Le vinaigre de cidre apporte acidité + sucrosité ce que ne fera pas le citron. De plus le citron est composé d’acide citrique en grande partie alors que le vinaigre est le résultat de la fermentation des pommes (ou autre pour les autres type de vinaigre). Alors oui, rien ne vous empêche de remplacer le vinaigre par du citron, mais le goût en sera modifié

Quelle est la réponse ? Je me pose la même question 😅

C’est dans la recette 😝

Absolument, je le tenterai ainsi cette année d’ailleurs car j’ai un énorme stock de figue séchée moelleuse que je ferai tremper une nuit avant de les cuisiner. Vous nous direz ce que ça donne ?

Bonjour j’aimerais savoir si vous avez essayé avec des figues sèches ! Merci

Je me pose également la même question 😊 bon réveillons à tous 🎄

Merci beaucoup pour votre réponse je vais essayer prochainement 😉 pour noel du coup j’ai juste fait le confit d’oignon rouge c’était une réussite aussi je vous conseille également cette recette facile et rapide. Encore merci et bonne fin d’année 🥳

À vous aussi

Je dirais que pour ma part, je les conserverai pas plus de 7j dans une boîte hermétique. Mais ça n’a jamais duré aussi longtemps et en général je les prépare juste 2 ou 3j à l’avance

Je les conserve jusqu’à 3 semaines dans une boite en fer

Je ne le sais pas, vérifiez sur internet pour ce détail. J’ai fait avec des œufs moyens bio… C’est tout ce que je peux vous dire

Un blanc d’œuf c’est entre 33g-35g

Bonjour, oui ça reste faisable je pense, la texture sera peut etre plus fluide mais le résultat sera sûrement bon même sans ça (mais je n’ai pas testé personnellement, si vous le faites, n’hésitez pas à commenter et mettre une photo)

Bonsoir j’ai testé qu’avec les oignons et les figues et je pense en refaire pour Noël, j’ai mis aussi un peu moins de sucre

Absolument ^^ tout type de sucre convient : vergeoise, sucre blanc, sucre roux, sucre de coco etc… C’est une question de goût 😉

Difficile de vous parler du goût car je n’ai pas essayé avec des figues blanches, mais si j’en avais eu je l’aurai tenté ! ça sera certainement très bon aussi, surement plus « doux » 🙂 et oui, avec la peau pour ma part, ça donne plus de corps et de goût, mais si vous préférez l’enlever ça ne changera pas grand chose = question de préférences

D’accord je vais tenter merci

Bonjour, Il faut utiliser un moule à manqué d’au moins 26cm

Merci, j’ai testé avec un plat à tarte de 30 et c’était parfait, j’ai juste ajusté le nb de poires 👌🏻👍🏻

Personnellement je n’ai pas testé avec cette recette… Mais je serai tentée de vous dire de faire comme avec les pâtes à pain ou à pizza et de ne pas cuire avant de les congeler. En laissant décongeler avant la cuisson et donc sans changer le mode de cuisson ni la température