J’ai réalisé le fondant aux amandes avec un peu moins de sucre (110 grs) et j’ai ajouté le zeste d’un citron bio .
C’est un pur délice et il peut être dégusté par les gens qui sont allergiques au lactose ainsi qu’au gluten !
Ce gâteau a toutes les qualités !

Super recette ! J’en mets partout en revanche je ne rajoute pas de sel à mes recettes quand je m’en sers.
Très simple à faire, se conserve plusieurs mois parfaitement au frigo !
Je recommande ! Je ne peux plus m’en passer!