Caroline_23
Actif il y a 1 mois et 3 semaines
titeritale a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans et 11 mois
Délicieuse, légère et gourmande.
Elle a fait l’unanimité auprès de ma famille!
Faite au MCC.
Pour la chantilly: crème et mascarpone 45 min au congélateur. Bol du MCC rincé à l’eau froide.
18 ferreros au lieu de 14, et je n’ai mixé que 4 sec pour garder du croquant.
Pas de moule à bûche alors réalisée en roulé, je trouve la crème bien répartie.
Déco faite avec des feuilles d’or comestibles et de la poudre alimentaire dorée.
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Caroline_23 a posé une question sur la recette Crème dessert à la banane, il y a 4 ans
Bonjour, avec cette recette combien de vérines au final ? Merci
Vous avez optez pour la rouler, cela tien bien comme ça ? Très jolie en tout cas
Bonjour, alors oui ca se tient hyper bien, et je trouve que la crème est mieux répartie dans la bûche 😊
Bonjour superbe ! Vous avez imbibé la génoise de jus d’orange comme écrit ?
Bonsoir, merci beaucoup.
Oui je l ai imbibé d un jus d orange pressé, on ne sent pas du tout le goût de l orange mais la génoise est très moelleuse.
OK merci beaucoup j’avais peur de ressentir le goût 😉 je vais faire pareil alors merci
Alors non on ne sent pas du tout le goût, j avais aussi posé la question avant de la réaliser lol on m avait également suggérée d’imbiber de lait chocolaté si jamais 😉
Bonjour, je l ai préparé hier et je l ai mise au congélateur pensez vous que je peux la décongeler au frigo en la filmant pour demain ?
Bonjour, oui je pense que cela est possible. Après pour ma part je n ai pas osé la congeler de peur que l humidité change la texture de la chantilly
D accord merci j espère elle va se demouler première fois je fais ça j ai mis ma bûche au congel avec mn moule..
peut être la démouler pendant quelle est encore glacée
Ouiii merci j ai laisser 2min dehors le moule de thermomix special bûche c est décoller tt seul !! Aller bûche suivante epice façons tatin
Avez vous mis le panier vapeur à la place du gobelet comme indiquer
bonjour, oui pour éviter les projection. creme et mascarpone 15 min au congélateur.
OK le bol aussi ?
non rincé à l eau froide c est tout
Merci je vais me lancer j’espère ne pas rater 🤣🤣
Maiiis non y a pas de raison, elle est très simple à faire. Je l ai refaite hier lol. et pour les ferrero j en ai mis 18 au lieu de 14 et mixé que 5 sec pour avoir du croquant et non une pâte de ferrero
Je réussi ! Effectivement j’aurais du mettre moins de temps pour les Ferrero pas grave
ah ben super! vous allez vous régalez
J’espère 😉 la je les mise au frigo sans film dessus faut il que j’en mette ?
Je mettrais le Nutella demain
moi je l ai enroulée de film bien serré pour lui donner une jolie forme. Et oui le nutella vaut mieux le mettre le jour J.
N oubliez pas de bien faire tiédir au micro ondes vos 4 cas de nutella pour l étaler facilement 😉
Bonjour oui je peux trouver des feuilles d’or comestible svp ou de la bombe doré?
Bonjour, j ai trouvé sur Amaz*n.
Vous tapez poudre dorée alimentaire, et feuilles d’or comestibles ☺️