caroline37390
Actif il y a 1 an et 3 mois
caroline37390 a noté 4/5 la recette Tarte au camembert, pommes et lardons, il y a 4 ans et 10 mois
Recette facile et rapide. Peut-être un peux moins de pomme car légèrement trop sucrée a notre goût!
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caroline37390 a noté 5/5 la recette Velouté de carottes au curry, il y a 5 ans et 1 mois
Encore en super recette! J’ai rajouté du lard fumé en morceaux pour la gourmandise et c’est encore meilleur! Je conseil!!!! J’ai fais revenir les lardons dans un poêle à pars et je les ai ajouté au velouté un fois celui-ci mixé avant de servir! Attention de garder le « jus » des lardons et le mettre dans le velouté pour encore plus de goût!
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caroline37390 a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 5 ans et 1 mois
Super recette! Ayant un Mr cuisine+ je n’ai mis que 200gr de carottes car cela ne rentre pas dans le bol sinon. J’ai respecter le temps de cuisson et viande tendre! Nous nous sommes régalés! Merci!
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caroline37390 a noté 5/5 la recette Tarte courgettes, chèvre et pignons de pin, il y a 5 ans et 1 mois
Super recette simple et rapide! Et plus facile pour faire manger des courgettes aux plus petits
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caroline37390 a noté 5/5 la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 5 ans et 1 mois
Tres bonne recette et facile à réaliser! Malheureusement pas eue le temps de la prendre en photo ^^
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caroline37390 a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 5 ans et 1 mois
Recette simple et efficace comme je les aimes!
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caroline37390 a noté 5/5 la recette Cake au chèvre, figues et au miel, il y a 5 ans et 2 mois
Super recette! Je l’ai réalisé avec des figues fraîches ramassées lors de notre ballade! Il est encore meilleur froid!
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caroline37390 a noté 4/5 la recette Flan pâtissier, il y a 5 ans et 2 mois
Jai réussi mon flan sans problème. Seul petit hic il n’a pas du tout « bronzé/doré » sur le dessus même en rajoutant 10min de cuisson à 200 degrés. Peut-être un conseil pour la prochaine fois? Car cest sur il y aura une prochaine fois 🙂
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Bonjour, vous pouvez si votre four en dispose, mettre en fin de cuisson en position cuisson unique que du haut, personnellement mon four disposition de cette fonction pour cuire uniquement sur le haut et ou sur le bas, en prenant soins de surveiller et en positionnant votre grille au plus haut du four.
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Merci pour votre réponse. malheureusement je ne possède pas cette option sur mon four :/
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Alors mettre votre grille au plus haut et à un degrés plus élevé mais toujours sur surveillance !
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caroline37390 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 5 ans et 3 mois
Recette simple et efficace. La photo n’est pas top contrairement à leur goût! Je les réaliserais un peu plus petite la prochaine fois pour les servir avec un peu de sauce dans des spaghettis!
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caroline37390 a posé une question sur la recette Glace au yaourt, il y a 5 ans et 3 mois
Bonjour, une fois les glaçons mixés le surplus peut il être conservé dans un bac à glace et ensuite réservi directement qq jours plus tard ou me conseillez vous de garder sous forme de glaçons et de ne les mixer qu’avant de servir le jours même? Merci pour votre réponse! Caroline
- N
Bonjour, perso je préfère les mixer le jour J
- L
Il vaut mieux mixer vos glacons au fur et à mesure de vos besoins. Mais s’il vous reste de la glace, vous la remettez comme moi dans des petits moules silicone type moules a muffins au congélateur les remixerez ultérieurement
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Merci beaucoup pour votre réponse! 😀
- C
Moi j’ai congelé 2 petits bacs à glace et je fais des boules au moment en la sortant 5mn avant et c’est nickel goût et texture 😊
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caroline37390 a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 5 ans et 3 mois
Deuxième fois que je réalise la recette! Et toujours aussi bon! Pour dire je n’ai pas eue le temps de la prendre en photo la première fois!
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caroline37390 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 5 ans et 3 mois
J’ai rajouter 35min de cuisson et riz crémeux au top(recette effectué avec MC+)! Je l’ai dévoré avec un peu de compote faite avec mon MC+! Miam!
- O
OlyCook a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 5 ans et 10 mois
Je n’ai pas de Thermomix mais le Mr cuisine. En ajoutant 20 min de cuisson la recette est au top. Sinon c’était trop liquide avec mon appareil qui met plus de temps à chauffer.
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J’ai MC+ et n’ai rajouté que 4 minutes, le riz était bien cuit et pas croquant. Peut-être parce que j’ai divisé les doses par deux 🤔
- O
Possible hihi je retenterai je verrais bien 😉
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Moi la seule chose que je change c’est la température ! Je met 95°C au lieu de 90°C, car MC+ est moins performant. Du coup pas besoin de rajouter du temps de cuisson.
- A
Bonne idée. J’essaierai la prochaine fois. Car sinon avec le mcc, je rajoute 20 mns.
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Bonjour
Nouvelle avec Mc je ne comprends pas
Cuire avec le varoma à la place du gobelet doseur.
Merci pour vos éclaircissement 😁- O
120 degrés vitesse 1 👌 c’est ce qu’on m’a conseillé et en effet ça marche ahha
- N
Attention ! Non ça veut dire. Mettre le panier vapeur à la place du gobelet pour éviter les éclaboussures ! Ne mettez pas 120°c
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Il s’agit du panier vapeur pour le MC et MC+! J’espère t’avoir aidé 😉
- A
Il faut poser le varoma sur le dessus du couvercle qui a le gobelet.
- N
Bjr avec MCC?
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Merci pour la rapidité
- O
Je suis entrain de cuisiner avec l’application 😂👌 pain et soupe pour ce soir
- Z
Bonjour, j’ai également rajouté 20 minutes de cuisson sur mon MC+, le riz est bien cuit mais encore beaucoup trop de liquide (même après une nuit au frigo) et les grains de riz étaient comme coupés. Ai-je raté l’étape du sens inverse ?? Merci pour vos conseils
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Au bout d’une demi heure le riz toujours trop liquide donc j’ai rajouté une demi heure de plus et j’ai enlevé le doseur du couvercle au final la cuisson a duré une heure et bien réussie
- O
Pas de riz coupé pour moi… Je serais pas expliquer :/
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Oui effectivement avec MR Cuisine+ j’ai rajouté presque 1/2 heure de plus car trop liquide, ensuite très bon. Très bonne recette
- O
J’ai refait la recette hier et j’ai mis 15 min de plus c’etait good 👌 je pense que quoi qu’on fasse faut rajouter du temps de cuisson.
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Oui effectivement c’est ce que j’ai remarqué
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Merci pour ce com très utile 👍🏻
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Pareil! Le double de temps de cuisson, 95 degrés sur vitesse 2, avec le sens inverse bien sûr ! Ça refroidit! Mais le léchage de cuillère en disant déjà long 😁 c’était ma première recette sur mon MC+
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Refait hier, 70 min et impeccable
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J’ai testée la recette se week-end, j’avais laissèe le gobelets doseur, donc un peu liquide, mais pas trop. Faite a MC plus.
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Bonjour, je le fais régulièrement avec Mr cuisine + en divisant les doses par 2. Pour le lait 8 minutes 30 pour que l’appareil atteigne les 90° et 47 minutes avec le riz en sens inverse vit 2. Un régal !
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J’ai repris exactement vos indications et vraiment top. Merci beaucoup.
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Quelle dose d’ingrédients mettaient vous pour du riz au lait pour 2 personnes. Svp. Car j’ai fait ce matin la recette dans Mr cuisine + et pour 6 personnes c’est bcp. J’ai 6 ramequins
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En divisant par 2 j’en fais 4 mais pas testé pour 2 personnes.
- V
Bon moi ça fait 1h00 qu il cuit et le riz est toujours un peu croquant.
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Je rajoute rien du tout avec mc+
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Bonsoir fait avec le monsieur cuisine connect 40mn à 100 degrés avec un fond de salidou et texture nickel
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Quelque soit la recette que je fais, je ne commence à décompter le temps qu’une fois la température demandée atteinte et je réussis tout.
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Avec mr cuisine 1/2 heures en plus pour qu il ne soit plus liquide et top.
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@pierrek46 t’as vu avec le mmc fait ajouter un peu de temps aussi pour éviter que le riz soit croquant par endroit. 👌
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Petite question après lecture de vos commentaire. Il faut bien mettre sur sens inversé pour ne pas que le riz soit coupé ? Merci
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Pas encore essayé mais apparemment oui d’après ce que j’ai compris😉. J’essaie cet apm
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Oui oui fonction inversee
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Avez vous mis le varoma comme mis dans cette recette ?
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Moi j’enlève le gobelet doseur et je pose le petit panier vapeur sur le trou, sur le MC+ ça tient nickel.
- C
Bonjour j’ai le digicook et j’aimerais savoir à quoi correspond la petite flèche ronde qui est dans la recette au niveau de l’étape 2 entre la vitesse et la température merci pour vos réponses
- L
Fonction sens inverse pour ne pas hacher le riz😊
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J ai le miogo. J ai rajouté 20min et la cuisson est top.
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Faut-il mettre le fouet ???
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Bonjour j’ai le mcc je fait cette recette presque une fois par semaine et jamais u de problème par contre je met 40 min au lieu de 35 et je met pas le panier vapeur mais plutôt le gobelet doseur ne pas oublier le sens inverse et pas de fouet pour ma part le riz au lait est excellent , au début c’est liquide mais sa prend assez vite sa consistance surtout mettre du riz rond ou spécial dessert
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Je prend ce riz si sa peut aider , le spécial dessert (paquet rose) je mettais 50 minute celui ci 40
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Bonjour avez vous mis le fouet dedans ou seulement les lames ?
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caroline37390 a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 5 ans et 3 mois
Super recette! Merci! J’ai rajouté un peu d’arôme de vanille pour ma part 😉
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caroline37390 s'est inscrit il y a 5 ans et 3 mois
Bjr combien de figues fraîches avez vous mis svp ?
L’équivalent de 140gr soit 5 figues fraiches 😉
Je pense le faire avec des figues fraîche, merci 😉
Attention les figues fraîches étant plus lourdes elles descendent au fond du cake. Je pense la prochaine fois les ajouter à la préparation une fois celle ci versée dans le moule afin qu’elles descendent dans la pâte au fur et à mesure de la cuisson 🙂
Bonjour, je vous remercie pour votre astuce je vais faire comme ça. bonne journée à vous ☺
Merci j en avais congelé je vais essaye de les faire cuire avant de les incorporer au cake .qu en pensez vous?
Oui je pense que se serai le mieux 😊 peut-être écourter le temps de cuisson des figues et ainsi elles finiront de cuire dans le four 😉
Merci pour l info👍je vois montrerai le resultat😉