caroline1983_
Actif il y a 1 jour et 16 heures
caroline1983_ a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 4 mois et 2 semaines
Un délice !
Très bon goût et très rapide à faire.
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Coconini a noté 5/5 la recette Brioche aux pralines roses, il y a 2 ans et 5 mois
Merci Tatamix pour cette excellente recette. Alors comment dire que ça colle Anatole !!! Bon c’est normal c’est une pâte à brioche !!! Alors peut-être est-ce dû à un changement au niveau du Skyr à la place de la crème fraîche épaisse ? J’ai dû lire tous les commentaires, si si !!! Les positifs, les négatifs et non. A aucun moment apparaît cette difficulté pour travailler la pâte. Bon qu’à cela ne tienne j’ai façonné avec des gants. Après j’ai vu que certains avaient eu des problèmes de temps de cuisson. C’est vrai que je fais cuire à 180°C d’habitude quand je fais la brioche super bonne pour 20 mn. Bon têtue, je me dis si c’est 160°C c’est qu’il y a une raison, mais prudente quand même, j’ai préchauffé à 180 et baissé à 160 en enfournant. Temps de cuisson respecté et c’était cuit. Je n’ai pas façonné en coupant le boudin en morceaux mais je l’ai mis tel quel dans mon moule.
Et comble de cette histoire rocambolesque, cette brioche était prévue pour mon mari qui démarre sa journée à 3.30. Je me suis donc lancée à la faire hier en fin d’après-midi. Avec 3h30 de pause j’ai dû la finir vers minuit 30 plus attendre qu’elle refroidisse pour la filmer afin de préserver sa fraîcheur….. 😳😳😳
Et je me lève ce matin que vois-je ???? La brioche intacte trônant fièrement à la place où je l’avais laissée c’est à dire au milieu de la table !!! Grrrrr 😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣
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Lesthermofoliesdejulie a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 1 mois
Je l’adore et je la conseille souvent à mes clients, elle fait partie de mon top 3!👌
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Juste pour info, quelle sont les deux autres recettes. Moi j’ai fais ce weekend un chinois aux pépites chocolats .
Super bon aussi c’était une première !!!-
La babka (recette perso sur mon blog) et la brioche de Jeanne 😉
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caroline1983_ a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 4 ans et 8 mois
Excellent!! Un succès !! Trop contente
Elle est superbe ta brioche coco!!! Mais mmmmmdddddddddrrrrr la chute de ton histoire est énorme 🤣🤣🤣
Il s’était rendormi cette andouille 😂😂😂 donc pas eu le temps de la goûter. Par contre quand il a vu la calotte qu’elle avait prise ( traduction : elle a réduit légèrement – beaucoup parce que et bien je l’ai goûtée non mais et j’en ai donné à ma mère et je l’ai menacé d’en donner à mon gentil voisin apiculteur qui me donne gentiment un pot de sa production de temps en temps et dernièrement je lui avais donné une fournée de financiers 😂😂😂😂pour le remercier🤣 oui je sais je suis le diable 😈😈😈😈 😂😂😂 ) et bien il s’est dépêché de la déguster 🤣🤣🤣
Diablesse😈 😂🤣😂🤣, elle est magnifique🤩🤩, tkt le mien ne l’aurait pas oubliée 🤣😂🤣😂
Merci ma Véro 😂😂😂
Oulala…tu as dû l’avoir mauvaise 😡🤣. Perso..j’en pousserai une 😏😏 parce que moi j’aurai commencé ma journée en bougonnant grave 😁😁
Bon ça va ta brioche est très belle 🤩 mais quand même !!!!
Il était au boulot mais je me suis vengée regarde mon commentaire plus haut ⬆️😂😂😂
T’as raison de gâter ton apiculteur 😀😀 le vrai miel 🍯 pas trafiqué devient monnaie rare !!!!
Oui mais mon mari apprécie moyennement 😂😂😂
Ah mince …ça c’est ballot 😁
Pas facile facile la vie, j’ai bien ri, ah ces hommes…..et tu ne lui a pas envoyé de SMS pour savoir pk il n’y a pas goûté 🤭🤫🙃😉
Même pas !!! Je me suis dit il avait la flemme de la couper si si c’est lui tout craché 😂😂😂
Il aurait pu la prendre en entier et la manger comme une madeleine, en un coup de croc 🤣🤣
Vu la taille de la Belle il aurait eu du mal 😂😂😂
P’être qu’il n’a pas osé l’entamer cette si belle brioche : bénéfice du doute !!! Il faut tout leur dire : on le sait 🤪😅
Mais ma fille me l’a dit !!! Tu l’as bien emballée il a dû croire que ce n’était pas pour lui 😂😂😂🤣🤣🤣 Ah non je te jure 😳😫😩😤😄😂🤣🤣🤣
Oh le bougre !!!! Ça m’aurait mise en rogne ! En même temps MonMecÀMoi serait tellement capable de le faire aussi que je crois que je lui mettrais carrément sur son bol !
Elle est magnifique cette brioche ! Elle doit être succulente !
Merci Blandine oui elle est super bonne et il a adoré quand il l’a enfin goûtée 😂😂😂😂
Trop belle ta brioche, ma Coco… Il a pas dû oser y toucher !!! 🤭😲😲😲
Faut leur mâcher le boulot !!! 🥴🥴🥴
Bon, ça fait marronner quand même de se donner tant de mal et que Monsieur fait son ???????? 🤔😳🙄🙄🙄🙄🙄
Merci ma Tartine. C’est tout à fait ça !!! Que j’ai pensé !!! Et non il s’était rendormi après que le réveil ait sonné 😵
Elle est trop belle ta brioche ! Rolala faut vraiment que je goûte les pralines roses, à chaque fois je me me dis 💕
Merci Marine. ♥️ Les pralines c’est tellement bon 🥰 mais gare aux dents 🦷😂😂😂
Elle a bien poussé ta brioche, elle est trop belle 😍. Ton homme aurait dû la voir, tellement elle est dodue 😅
Merci Mariepop c’est gentil. C’est un homme quoi 😂😂😂 Par contre à son retour il s’est jeté dessus 🤣🤣🤣
Tellement belle qu’il n’a pas osé y toucher !!!!!🤣
Surtout que je ne lui avais pas coupé un morceau comme m’a dit ma fille 😂🤣🤣🤣
Trop belle bravo et les hommes ne résonnent pas comme nous 😂😂😂
Merci elisabeth ah je suis bien d’accord !!! 😂😂😂
C’est l’intention qui compte !!
J’ai du cuire un peu plus longtemps. Mais je ne comprends pas les pralines dessus n’ont pas bien fondue !
Elle est magnifique 🤩 mais pas d’inquiétude les pralines ne fondent pas. Juste le sucre qui s’écoule.
J’aime bien les mettre à l’intérieur.
Ma pâte n’avait pas gonflé et à la dégustation on sent la levure que puis-je faire?
Pour le goût de levure : ajouter une c à s de jus de citron 🍋
La pâte n’a pas gonflé : pb avec la levure .. périmée 🤷♀️🤷♀️, pas assez réactivée . Ou elle a été en contact avec le sel.
Il faut faire lever la pâte à l’abri des courants d’air…
Effectivement ma levure est périmée, j’avais pas vu !!
Bon donc à refaire!!
Ah bah voilà 🤭🤭 y’a plus k 🤣🤣
Merci Mimi pour toutes ces explications. 😘