Je me suis trompée la 1ère et sur coup le résultat est meilleur que le 2ème essai en suivant la recette.
J’ai augmenté les proportions x 1,5 mais surtout j’ai mis les pommes avec rotation normale des couteaux, j’ai ajouté des pommes coupées en tranches très très fines sur le dessus. J’ai ajouté la crème œuf, beurre et sucre sur les pommes au bout des 20 mn.
Mes « grands » enfants ont adoré.

Ce crumble fait l’unanimité dans la famille !

Recette testée et approuvée !
Goût délicieux.
La première fois, j’ai mixé comme dit dans la recette mais j’aime mieux avec des morceaux…
J’ai recommencé et ai mixé 4 secondes avec la rotation des fouets sens inverse, puis ai continué la recette fouetsimple inversés.