carole_43
Actif il y a 10 mois et 3 semaines
MyaRosa a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 5 ans et 10 mois
Vraiment très bon et ce qui est génial c’est que l’on peut adapter la recette suivant la texture voulue. Je voulais des crèmes assez épaisses. J’ai suivi les conseils donnés en commentaires et j’ai mis 1 seul oeuf et entre 10 et 15g de maïzena. J’ai le Monsieur Cuisine Plus. J’ai mis 5 minutes de cuisson supplémentaires pour être sûre de ne pas avoir une consistance trop liquide. Le goût et la texture était parfaits. Merci pour cette recette qui va devenir un classique chez nous. On m’en réclame déjà d’autres !
Bonjour j ai le mc plus, pourquoi qu un seul oeuf ? Merci
Je suis d’accord avec vous j’ai mis le temps indiquée et beaucoup trop liquide je vais réessayer en mettant plus de temps (Jai aussi Mr cuisine )
fait avec 5 mn en + comme indiqué et c’est parfait
Bonjour vous avez pu faire que 4 ramequins pour la quantité demandé ?
Oui moi aussi 4 ramequins
Bonsoir. J’ai testé la recette de crème au chocolat mais malgré toute une apres midi au réfrigérateur, les crèmes sont liquides. J’ai mis 2 œufs au lieu de 1 comme bcp préconisent. Pensez vous que ça peut venir de là ?
Pour moi c’est sans oeufs et sans sucre mais il faut rajouter 10 à 15 gr de maïzena pour épaissir la crème.
Moi aussi liquide….
bonjour.
J’ai fait les crèmes hier soir, j’ai donc mît selon les commentaires 1 œufs et 15gr de Maïzena, et ce midi le dessus est compact et dessous c’est liquide …