Carolamix
Actif il y a 2 semaines et 3 jours
Carolamix a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 2 ans et 11 mois
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Carolamix a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 5 ans et 7 mois
Recette suivie à la lettre et ce gâteau est délicieux ! Il semble classique mais le sucre roux , le mascarpone et, pour ma part, la cannelle lui donnent un coté plus moelleux et goûteux, moins passe partout et franchement,avec une boule de glace vanille, c’est un dessert tout à fait honorable ! Il a été aussi très apprécié au petit déjeuner. A refaire !! Merci pour le partage !
( je n’ai eu aucune retombée après la sortie du four, mon plat faisait 20 cm de diamètre )
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Carolamix a posé une question sur la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 5 ans et 7 mois
Très bonne recette, simple en plus, j’adooore!! J’avais un ananas frais qui ne m’a pas donné les 200 grs de jus donc j’ai complété avec du jus de pomme bio que j’avais. La prochaine fois, je rajouterai un peu plus de sel sur la viande qui est restée un peu ferme….peut-être la ferai-je cuire un peu plus longtemps ou pré-cuire à la poêle avant ? Merci pour le partage !
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Carolamix a noté 5/5 la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 5 ans et 7 mois
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Carolamix a modifié l’image de son profil il y a 6 ans et 1 mois
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Carolamix a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 6 ans et 1 mois
Grand merci pour cette délicieuse recette Minou ! Le plat est très parfumé et tout est parfaitement dosé. J’ai encore une fois épaté mes invités 😁
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Carolamix a noté 5/5 la recette Crème de courgettes à la fourme d’Ambert, il y a 6 ans et 2 mois
Délicieux et tellement simple à réaliser ! Merci pour cette recette, cela nous fait aimer l’automne avec ses bonnes soupes !!
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Carolamix a noté 5/5 la recette Madeleines au chorizo, il y a 6 ans et 9 mois
Décidément très calorique ( graaaas!!) mais très bon et recette tellement simple !
La consistance de la pâte est étonnante mais finalement au bout des 12 minutes, le miracle se produit ! A décliner avec d’autres ingrédients sans modération ….
- L
Elle sont belle
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Merci ! Mais c’est tellement facile avec les moules en silicone !
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Carolamix a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 7 ans
Recette très méthodique (4couches différentes ) qui donne un résultat réellement ÉPOUSTOUFLANT !!!! Gâteau parfait pour un goûter d’hiver avec son petit goût de cannelle, son moelleux et croquant à la fois, et en plus cela fait un TRÈS gros gâteau pour 12 sans problème. Merci encore une fois Minou pour cette excellente recette 😋
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Très joli gâteau !!
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Merci !😄
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Carolamix a noté 5/5 la recette Potée au chou, il y a 7 ans
Délicieux plat d’hiver comme on les aime ! Et faciiiiile ! On en a pour 6 sans problème. Merci pour cette recette 😋
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Carolamix a noté 5/5 la recette Chou rouge, lardons et pommes, il y a 7 ans et 9 mois
Absolument délicieux !! C’est une première pour moi de cuisiner le chou rouge et la réussite est totale! Assaisonnement parfait, rien à rajouter pour le goût, par contre je rejoins Meli18 qui conseillait de gros lardons pour les retrouver, effectivement j’avais des allumettes de lardons donc devenus invisibles mais le goût est là !! En plus, grosse quantité au final. Merci pour ce partage, a refaire!
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Carolamix a noté 5/5 la recette Gratin de courges butternut, il y a 7 ans et 9 mois
Absolument parfait ce gratin! C’est vraiment pénible à éplucher la Butternut mais quel délice!! Cette recette est top: facile, goûteuse et cuisson impeccable ! Merci et 👏
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Laissez la peau la prochaine fois
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Ou faire cuire à la vapeur avant !
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Carolamix a noté 4/5 la recette Effiloché de poulet aux cacahuètes, il y a 7 ans et 9 mois
Bonne recette mais…. je n’ai pas du tout eu le même résultat que sur la photo !! Ma sauce était pâlichonne et super liquide, j’ai rajouté un peu de maïzena mais ce n’était pas top! Je me suis demandé si ce n’était pas de la crème de coco qu’il fallait utiliser plutôt que du lait ?
De plus, le goût n’était pas fantastique comme certains commentaires mais cela vient peut-être du fait que j’ai utilisé du beurre de cacahuètes BIO sans grand goût à la cuillère ! Mes convives ont bien apprécié quand même ! -
Carolamix a noté 5/5 la recette Velouté de brocoli et feta, il y a 7 ans et 9 mois
Recette très originale et inventive! Résultat très onctueux et tellement goûteux que je verrais plutôt cette crème de brocolis servie en dégustation dans de petites verrines : succès garanti ! De toute façons les quantités proposées donnent 4 tous petits bols….
En tout cas, il fallait oser cette association d’ingrédients, bravo!!-
As as ses des sa r été et
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Carolamix a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 7 ans et 10 mois
La sauce est vraiment très bonne et peut agrémenter n’importe quel poisson blanc. La quantité de sauce est suffisamment importante pour pouvoir en congeler et la ressortir avec de simples filets à la poêle. Le goût est fin, c’est une recette qui peut être proposée pour un dîner entre amis, elle fera l’unanimité ! Merci
Hyper simple, hyper bon, petite variante : 1/2 pommes 1/2 fruits rouges surgelés que je mets direct dans le Thermomix, un vrai régal 😋