carobreu
Actif il y a 5 heures et 37 minutescarobreu a noté 4/5 la recette Bûche vanille praliné, il y a 10 mois et 4 semaines
2eme buche avec insert pour moi.Très satisfaisant dans l’ensemble. Seul bémol, j’ai trouvé la ganache assez lourde et assez écœurante sur la dernière bouchée. J’ai tenté un glacage miroir chocolat blanc, première fois que je réalise et je n’ai pas bien réussi à le faire couler, résultat un glacage bien epais et gélatineux. Nous ne l’avons pas mangé. A retenter avec plus de légèreté pour moi pour le crémeux.
carobreu a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 2 ans et 6 mois
Réalisé en suivant les commentaires de doudou01 : chiffon cake super moelleux par contre la prochaine fois je diminuerai les quantités car je trouve qu’il y avait trop de gâteau. La ganache pour recouvrir, j’ai du la repasser au frais puis dans mon kitchen aid sinon elle n’avait pas assez montée. Je rajouterai bien un peu plus de croquant dans la ganache Nutella. Hormis cela, très bon gâteau !
carobreu a noté 5/5 la recette Boulettes de thon et ricotta, il y a 3 ans et 3 mois
Super facile et super bon sans trop d’effort ! Merci pour cette recette.
carobreu s'est inscrit il y a 5 ans et 1 mois