J’ai fait la recette en remplaçant les œufs que je n’ avais pas, par un yaourt à la grecque.
J’ai été agréablement surprise par le moelleux de l’intérieur et le caramélisé de l’extérieur.
J’ai vu comme commentaires que cela n’avait pas trop le goût de marron, alors c’est vrai qu’avec la quantité de crème de marron qu’on met on s’attend à un goût fort prononcé mais au contraire c’est doux et fin.
Effectivement ajouter de la brisure de marron peut être une idée intéressante pour rehausser le goût de marron!
Tout le monde a apprécié la recette. A refaire sans hésitation.