Caro24300
Actif il y a 1 an et 8 mois
Erghy a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 6 ans et 7 mois
Lait demi écrémé, 100 g de sucre et plus de vanille, un dessert si simple mais si bon, plait à toute la famille.
Merci Nathoo pour le partage.
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Caro24300 s'est inscrit il y a 5 ans et 8 mois
Bonjour,
Recette gagnante au concours, appétissante à voir sur photo, J’espère être gagnant à la dégustation. Le verdict demain merci à la communauté
Toujours gagnant avec cette recette, vous êtes sûr de plaire, un classique qui plaît aux petits comme aux grands.
Quel est le verdict de vos convives ?
Bonjour Erghy
Approuvé à l’unanimité, le verdict « A REFAIRE », avec un moule de 22 cm de diamètre en silicon, consistance et moelleux de la pâte assurée.
la dernière part aujourd’hui, juste pour le plaisir et un peu beaucoup la Gourmandise !!
Erghy combien à tu mis de lait à la place de la crème ? Merci par avance
J’ai mis du lait écrémé au lieu du lait entier, j’ai mis les 150 g de crème 🎉
Le fait de mettre du lai demi écrémé n a pas altéré la consistance ? Merci pour votre reponse
Lait demi-écrémé et la consistance est bien ferme.
Lait demi écrémé ici aussi et 120gr de sucre plus arome vanille. Impec
Bonsoir faut-il le laisser refroidir avant de le mettre au frais ? Merci
Oui, le laisser refroidir avant de mettre au frais, c’est toujours mieux
Merci infiniment bonne soirée 😉😉
C’est même conseillé pour la longévité de votre réfrigérateur… et la consommation d’électricité
Même quantité pour des parts individuelles comme vous?
Bonsoir, ce n’est pas un moule individuel, la photo est peut-être trompeuse, (pas grand talent de photographe), diamètre de 22 cm
Je viens d’essayer. Je pense avoir un problème avec la pâte, 🤪. Je l’ai étalé comme je pouvais. Elle collait et impossible de bien l’étaler. Verdict Demain pour la dégustation.
Vous aviez bien pensé à mettre la pâte au froid avant de l’étaler
Oui, au réfrigérateur pendant 4 heures.
Je ne peux guère vous aider plus, mais je pense que vous allez vous régaler
Il était super bon. Même la pâte où j’avais un doute.
Faut la travailler en plusieurs fois avec de la farine sur plan de travail et la remettre en boule jusqua temps ke vs arrivez g eu du mal au début et g compris en faite le truc a force de faire
J’ai fait comme vous… et liquide pour ma part 🙁
sur le Mr cuisine on ne peut pas mettre vitesse 4 a 90°du coup vitesse 3. comment avez vous fait de votre côté ?
J’ai le Thermomix, donc vitesse 4. Pour le MCC, mettez vitesse 3 et n’oubliez pas qu’il met plus de temps à monter en température, donc allonger le temps de cuisson.
Bonjour comment faites vous pour que ce soir brillant comme ça ?
Rien du tout
Bonjour si je prend du lait demi écrémé est ce que je dois enlever la crème fraîche ou pas ?merci
Lait entier ou demi-écrémé, même quantité de crème.
Je dirais raison de plus pour mettre la crème
Ok merci à vous