• carly44 a posé une question sur la recette Wool roll bread, il y a 4 ans

    bonjour
    je viens de tester la recette je suis decu je ne comprend pas elle a pas monté a la cuisson
    est ce du a mon plat ? fallait 20/22cm le mien fait 24cm decu d’avoir perdu tout ce temps ! pas encore gouté mais elle sera surement pas bonne trop compact vu qu’elle n’a pas gonflé
    pensez vous que ca vienne de ca ?
    merci

    Wool roll bread Thermomix par carly44
    Wool roll bread Thermomix par carly44
    Wool roll bread Thermomix par carly44
    Wool roll bread Thermomix par carly44
    Wool roll bread Thermomix par carly44
    Wool roll bread Thermomix par carly44
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans

      Je pense effectivement que le moule est trop grand , cela ne changera en rien le goût de la brioche.

      • carly44 a répondu il y a 4 ans

        merci a vous pour votre réponse
        les enfants vont gouter ce soir on verra sinon je vais la retenter avec un plat plus petit car elle me tente beaucoup et a l’air très bonne quand elle est réussie lol
        merci

      • Illustration du profil de Fatou177
        Fatou177 a répondu il y a 4 ans

        Je l ai faite cet AM. Bien réussie. Très haute. Et mie très filante. Par contre déçue par le goût. Peut-être car sans beurre et peu sucrée. Je vais le retenter en faisant des variantes. Pépites de chocolat à l intérieur plutôt que ds le coin et où sucre sur le dessus

      • carly44 a répondu il y a 4 ans

        je n’ai pas osé la refaire encore je la referai mais j’essaierai avec un plat plus petit pour voir si ca vient de ca !
        dommage pour le gout ! oui essayer avec des variantes 🙂

  • carly44 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois