• Illustration du profil de tartinepouki

    tartinepouki a noté 5/5 la recette Paella, il y a 3 ans et 2 mois

    J’ai tout pas bien fait, 😝
    c’était bon quand même mais c’était pas LA paëlla que j’espérais… C’est ce qui arrive quand on n’en fait qu’à sa tête aussi je mets quand même 5 🌟 😳

    N’étant que 2, j’ai divisé les quantités par 2… La pulpe de tomate étant en bte de 400 g, j’ai eu la mauvaise idée de la remplacer par un tube de sauce tomate aux p’tits légumes (180g)… Fallait pas… goût de tomate beaucoup trop prononcé !!! 🥴
    Mon riz n’était pas cuit, j’ai dû le remettre 5 mn au micro-ondes avec une tasse d’eau… Là, par contre, je ne comprends pô ????

    Sinon, pilons de poulet bien dorés cuit à part à la sauteuse,
    Poivrons tricolors du congélo ajoutés dans le bol étape 2
    Dois-je aussi dire que j’avais pô de safran et que mon sachet d’épices à paëlla était périmé… 🤭🤫🤫🤫
    Ça, c’est fait… 😝

    Moules surgelées et grosses crevettes étant déjà cuites, je les ai ajoutées sur le plateau du Varoma à la 12ème mn de l’étape 11 pour les décongeler/réchauffer…

    Voilà, c’était bon quand même mais… c’était pô LA paëlla que j’espérais… 😟
    À refaire avec des tomates fraîches épluchées, et là , je sens que ça va le faire !!! 😉😁😋😋😋😋

    Paella Thermomix par tartinepouki
    Paella Thermomix par tartinepouki
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    • Illustration du profil de Laurence
      Laurence a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      coucou tartine je suis sûre qu elle etait bonne quand même
      on fait avec les moyens du bord
      cuisant echec pour moi l invisible aux pommes pas eu le resultat escompté il etait quand même bon je vais le refaire j ai pas l intention d en rester là
      bonne fin d après midi

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Oui, oui, c’était bon quand même… 😁
        Moi non plus je ne vais pas en rester là surtout que j’adore la paëlla… 😄

        Je vois déjà comment que je vais la refaire maintenant que j’ai une solide expérience Es’ Paëlla !!! 😅😋👍

        Bon « invisible aux pommes » de ton côté… On les aura tous !!! 😄😄😄😄😄

      • Illustration du profil de Laurence
        Laurence a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Partisane du « on va le refaire » en force😂

    • Illustration du profil de Pita
      Pita a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Ho ! Là là il n’y a pas que moi qui en fait qu’à sa tête 🤨 flan chocolat j’ai décidé de ne pas mettre de la farine mais du agar agar juste que j’ai n’avais mis un peu trop je vous explique pas c’était dû béton armée même le couteau 🔪 n’a pas résister Chut 🤫🤫🤫🤫je l’aurais un jour, sans faire qu’à tête 🤭🤭

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Pita, le flan au chocolat c est transformé en gâteau au chocolat du coup 😄

      • Illustration du profil de Pita
        Pita a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Ouï Ouï mais immangeable beurk 😵 je l’aurais, tête de bois que je suis 😄

    • Illustration du profil de slysly
      slysly a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Pour info quand j ai fais ma paella j avais suivi la recette poulet au chilindron pour les pilons que j avais ajouté ensuite à ma paella c était extra.

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci slysly…🥰
        Ce ne sont pas mes pilons qui m’ont posé problème, au contraire, ils étaient bien cuits et parfumés c’est la sauce tomate qui couvrait trop les autres parfums…
        C’est comme si j’avais fait un riz à la tomate et aux crustacés en quelque sorte… 🥴
        Heureusement que c’était quand même très bon mais loin des arômes d’une bonne paëlla… mais je n’ai pas dit mon dernier mot !!! 😄😄😄

    • Illustration du profil de slysly
      slysly a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Oui tartinepouki . j avais bien lu c était juste pour info 😉
      Moi après midi j avais oublié de mettre le sucre dans le cake aux fruits. Je m en suis rendue compte juste avant de mettre l ensemble dans le moule 🤣là ouf c’était rattrapable mais parfois hélas…. 😞

    • Illustration du profil de laely
      laely a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Béh en tout cas, elle donne quand-même envie de goûter. 😁

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci, c’est gentil… 🥰 Heureusement, c’était quand même bon et on s’est régalé mais j’ai hâte de refaire une VRAIE paëlla !!! 🍤😋👍

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Je me serais quand même bien mise assise à votre table 😋

    • Illustration du profil de laouada
      laouada a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Elle a l’air bien appétissante quand même 😀j’ai eu le même ressenti car j’ai utilisé du coulis de tomate à la place de la pulpe. La prochaine fois j’utiliserai des tomates fraîches. C’est ce qui arrive quand on veut faire la recette avec les fonds de placards 😂

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Et oui !!! 😜
        Moi aussi, ce sera tomates fraîches ! 😉😋

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Franchement l’assiette est très belle et met bien en appétit 😛😛 t’inquiètes tartinepouki ta paella tu l’auras un jour, rien ne nous résiste crois moi 🤪😜

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Manqu’rai pu k’ça !!! 😂🤣😅😜

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Non mais c’est clair 🤘🤘😜

    • M
      Malikabibi a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Mais elle est mimi cette petite assiette toute remplie de couleur je suis sûre que la prochaine sera olé olé pleine de saveurs.

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Y’a intérêt !!! 💃
        Hier, j’ai acheté du safran, c’est un bon début !!! 😄😋

    • M
      mary95100 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Moi aussi le riz pas assez cuit

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Je n’ai toujours pas réessayé de refaire du riz dans le panier cuisson…
        Je préfère, pour le moment, le cuire à la casserole…
        Mais je finirai bien par refaire une nouvelle tentative… 😉👍

      • Illustration du profil de Mieming
        Mieming a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Pour répondre à tartinepouki…..
        Pendant des années j’ai cuit mon riz à la casserole……et puis un jour, je me suis décidée à le faite avec momo….car je ne pouvais pas le surveiller.

        Riz vapeur. 1litre d’eau 150 gr de riz rincé dans le panier ou 3 cuillères à soupe.(nous sommes deux).
        – 16 à 18 mn selon la qualité du riz…mode « VAROMA IMPORTANT  »
        Vitesse 4/5 et sans le bouchon du couvercle mais le panier perçé du varoma sur le dessus pour éviter les éclaboussures.
        Depuis je ne le cuit plus que comme ça, car il est PARFAIT……
        Dites moi si vous essayez comment vous le trouvez !!!!!!

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci Mieming pour ces bon conseils… 🥰

        Rholàlà, je sais que vous avez raison, va quand même bien falloir que je reteste la cuisson du riz avec Alex…
        C’est promis !!! 😉👍😋😋😋

        Bonne semaine et bonne cuisine… 😋

    • carine_166 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bjs tartinepouki
      Avez vous refait la paella ? Et le riz ?

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonjour Carine…
        Non, je n’ai pas encore eu l’occasion de refaire cette recette…
        Un jour sans doute… 😉
        Ni le riz que je continue à faire à l’ancienne, c’est à dire à la casserole…
        Bonne journée et bonne cuisine à vous 😋

      • Illustration du profil de Mieming
        Mieming a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour Tartinepouki,
        vous êtes impardonnable 😉 pour la cuisson du riz de ne pas avoir encore essayé….
        Si vous le faites au moins un fois, vous ne le ferez plus qu’avec Momo. Aller j’attend le retour avec impatience……
        Je ne vous dis à vos casseroles!!!!…..mais vite avec momo🤣😅

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Mais, mais, mais Mieming !!! 😲😲😲🤣😅😆😁😄😂

        Bon, la prochaine fois… Après notre retour le 5 ou 6 octobre… 😉😄😄😄😄

        On peut même pu faire ce qu’on veut !!! 😲😲😲😲😲😲

      • Illustration du profil de Mieming
        Mieming a répondu il y a 2 ans

        Non mais c’était dis avec gentillesse et bienveillance tartinepouki.👩‍❤️‍💋‍👩….et surtout pour vous rendre service car depuis que je l’ai essayé avec momo, je trouve cela tellement plus pratique car plus de surveillance du riz et plus de débordement, donc 100/100 pratique 🙋‍♀️

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 ans

        Rhooooo. Mieming… Toujours pas essayé !!! 🙄🙄🙄🥴🥴

        Je ne désespére pas, ça va viendre !!! 🤭🤭🤭😄😄😄😄😄😄