Cannellerose
Actif il y a 6 jours et 23 heures
Cannellerose a noté 5/5 la recette 100 Cookies au lait concentré, il y a 6 mois
Excellents, je n’ai pas soigné la présentation, mais ils sont vraiment très bons, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Réalisés avec pépites de chocolat au lait et cranberries.
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Cannellerose a noté 1/5 la recette Torta caprese, il y a 3 ans et 9 mois
Bof, assez raplapla. Je n’aime ni le goût, ni la consistance.
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Cannellerose a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 3 ans et 9 mois
12 grandes crêpes pour 1,5 fois la recette.
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Cannellerose a noté 5/5 la recette Beurre clarifié – Ghee, il y a 3 ans et 10 mois
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Cannellerose a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 3 ans et 10 mois
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Cannellerose a noté 5/5 la recette Purée de céléri, il y a 3 ans et 10 mois
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Cannellerose a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 3 ans et 10 mois
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Cannellerose a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 3 ans et 10 mois
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Cannellerose a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 3 ans et 10 mois
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Cannellerose a noté 5/5 la recette Chou rouge, lardons et pommes, il y a 4 ans et 1 mois
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Cannellerose a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 4 ans et 1 mois
Excellent, très crémeux, un peu collant, mais je n’avais pas de riz spécial pour risotto. Déjà dans les favoris 🥰.
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Cannellerose a posé une question sur la recette Fond de légumes, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour, combien de temps peut-on le conserver au frigo ?
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Cannellerose a noté 5/5 la recette Moules sauce au roquefort, il y a 4 ans et 11 mois
Je prends la moitié des ingrédients pour la sauce. Ça suffit largement.
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Petite princesse a posé une question sur la recette Lait d’amandes, il y a 5 ans et 6 mois
Bonjour,
Ne faut-il pas laisser tremper les amandes au préalable ?
Merci-
Bonjour, vous pouvez mais ce n’est pas indispensable ici
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C’est préférable, afin de « réactiver » le fruit.
Rien d’obligatoire pour réussir la recette.Je vous conseille même de garder l’élément solide qui reste après la filtration.
Cela s’appelle l’okara. Il y a beaucoup d’utilités et de vertus 👍🏻- T
Bonsoir, on l’utilise pour faire quoi l’okara?
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Oui je connais. Merci bcp.
Je pensais qu’il était préférable de les rincer aussi pour une meilleure digestion. -
On peut le faire sécher et s’en servir en remplacement de la farine par ex.
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Des œufs également
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À ajouter aux gâteaux ou clafoutis. On peut le sécher ou le congeler.
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Bonjour Petite princesse 🙂 comment le fais tu sécher stp ? tu l’étales et le passe au four ou le laisse simplement dans le chinois ? merciii
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Je n’ai encore jamais fait le test. Désolée. J’avais lu ces infos sur le net.
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Cannellerose a noté 4/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 5 ans et 11 mois
Goût excellent, mais trop collante. Je la referai avec le fouet en mixant moins longtemps sur 3.
Bonjour
Plusieurs mois c’est écrit
Merci, même si on le fait avec très peu de sel ?
Moins vous mettez de sel, plus la durée de conservation sera courte