cannellealex
Actif il y a 1 semaine et 2 jours
cannellealex a posé une question sur la recette Panna cotta au chocolat, il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour
A chaque fois que j en fait il y as tjrs des morceaux de feuille de gélatine alors que j fait tout comme il faut mais apparemment non lol
Aider moi merci
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cannellealex a modifié l’image de son profil il y a 2 ans et 6 mois
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cannellealex s'est inscrit il y a 2 ans et 6 mois
Bonsoir. Peut être que la feuille de gélatine n’a pas assez trempée.
Ça m’est arrivé 1 fois , c’est parceque vous ne la laissez pas assez dans l’eau froide ( 15 min c’est top ) vous essorez bien avec la main et versez de suite dans le chaud ,ensuite bien bien remuer
Bonsoir @cannellealex
Gélatine pas assez immergée dans l’eau froide ??
Une fois essorée , bien mélangez
J essayere plus de 15min alors
Car elle trempé bien et bien essoré j ai mais renouvelée 2 fois la préparation en m disant qu 1 fois c est pas assez lol mais pareil lol
Il faut bien mélanger dans le liquide CHAUD