camillerbd
Actif il y a 8 heures et 14 minutes
camillerbd a noté 3/5 la recette Beignets au four, il y a 3 mois
Facile à faire.
La texture ressemble aux vrais beignets.
Par contre le goût de levure est très présent 😏.
Avez vous une astuce ?
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camillerbd a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 11 mois et 1 semaine
Bonjour
Est il possible de mettre le foie gras sous vide (sac +machine sous vide de lidl) avant de le faire cuire ? Ou vaut mieux l’envelopper dans plusieurs couches de papier film ?
Bonne soirée-
Bonjour 👋🏻
Très bonne recette j’ai fait quelques modifications pour la cuisson je l’ai mis sous vide et ajouter 2 minutes de cuisson de chaque côté – jerome44690 (@jerome44690) 27 décembre 2021
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Merci 😊
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aurelie_isabel a noté 5/5 la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 2 ans et 1 mois
T U E R I E 🤤
Recette réalisé en version mini tartelettes pour un café gourmand.
Pour encore + de gourmandise, on peut imaginer ajouter des cacahuètes, noix de pécan concassés ou gavottes émiettées 😋
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Miam 😋
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Superbes !
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@Rose40 merciii bcp 🙏🥰
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Respect 🤤
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Elle me donne trop envie 😅
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Très belle présentation 😋
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Merci bcp @carambar10 ☺️
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Qu’elles sont belles 👏👍🤩🤩
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Merciiii @1fafane 🙏🥰
- M
Vos moules viennent d’où svp ?
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Bjr @matichou45 je suis conseillère Guy Demarle, ce sont les moules de cette marque que j’utilise 🔥
- M
Je m’en doutais un peu 😉 merci pour la confirmation
- L
Bonjour
Comment il s appel le moule ? -
Bjr il s’appelle tartelettes ovales (gamme air) mais il n’est plus commercialisé malheureusement
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Magnifique 💛
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Merciiii @Kris Tel 49 🥹
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Trop beaux !
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Merci bcp @mammix 🥰
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Peut on avoir la recette ? Merci
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Bsr @chouproute la recette c’est celle sous?laquelle vous venez de poster votre commentaire 😃
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Merci, je suis nouvelle et pas encore habitué à cette application 😉
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Une fois habituée vous verrez qu’elle est tooop 🔝 cette appli.
Bonne soirée 😊
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Superbes 🤩🤩🤩
- O
Superbes ! On arrive à quelle heure pour le café ? 😜
Ou avez vous trouvé ces super moules ? Moi j’ai les ronds à tartelettes et ceux pour les barquettes de Lu mais pas ceux là … 🙃-
Bjr @ouxinette Je suis Conseillère Guy Demarle, ce sont les moules de cette marque que j’utilise 🔝
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Sublimes 😍😍👏👏👏
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Bonjour une fois refroidi c’est un gâteau dur ou mou merci
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Super belles 😍😍😍😍 il faut que j’essaye 😀
- J
Bonjour besoin d aide svp est ce que je peux faire mon caramel pendant que ma pâte sucre prenne au frais ? Car je perd du temps à attendre ! Je crains la faire car je me demande si mon caramel va figer ?
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Bjr le caramel au beurre salé ne fige pas comme un caramel classique 😉
- J
OK merci possible de congeler il m en reste ? Car je ne sais pas quoi faire avec pour le moment
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Vous le conservez dans un pot de confiture à l’abri de la lumière 👌
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Vous faites comment pour avoir des aussi belles tartelettes ?
- I
Magnifiques!! Savez-vous pourquoi mon caramel est très pâle? J’ai ajouté du temps de cuisson, on verra bien!
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J’imagine que cela dépend de la recette utilisée…
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camillerbd a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an et 3 mois
Comment utiliser des fruits de saison sans utiliser le four avec cette chaleur ! La tarte sans cuisson évidemment.
Mon moule est assez grand donc j’ai doublé les quantités par deux.
Une tuerie cette tarte. Mes invités ont tous voulu la recette avant de partir 😁.
J’ai utilisé des péches à la place des fraises.
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camillerbd a noté 5/5 la recette Focaccia aux oignons, il y a 1 an et 3 mois
C’est très moelleux.
La prochaine fois je ferai ça avec une garniture façon pizzas 😊 -
camillerbd a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 1 an et 7 mois
Vraiment simple à faire
Cuisson facile
Très bon mais manque un peu de sel.
Maintenant reste à voir la conservation !-
La bonne dose de sel c’est 5gr pour 500grs de farine
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A réajuster pour la prochaine fois
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camillerbd a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 1 an et 7 mois
Comment vous le conservez ?
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….
Dans un torchon ou en tranches et congélateur -
Merci du conseil 😉😁.
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Idem
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En tranche au congel
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camillerbd a noté 5/5 la recette Verrines pommes caramel et spéculoos, il y a 2 ans et 8 mois
Un dessert vraiment simple et vraiment bon. Tout se mélange à la perfection.
J’ai fait cette recette 4x déjà et les invités l’ont tous refaite à leur tour 😁. -
camillerbd a noté 5/5 la recette La mare aux cochons, il y a 2 ans et 9 mois
Gâteau au yaourt très simple et très bon
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camillerbd a noté 4/5 la recette Quiche au brocoli et jambon, il y a 3 ans et 6 mois
ça change des gratins de brocolis, je n’avais pas de jambon donc j’ai mis du poulet.
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camillerbd a noté 3/5 la recette Nutella, il y a 3 ans et 6 mois
La recette est bonne. Le goût de la noisettes est bien présent. Tout le monde y revient mais pour ma part le Nutella reste ma pâte à tartiné préférée malgré toutes les cochonneries dedans 😣
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camillerbd a noté 5/5 la recette Mini pavlova aux fraises, il y a 3 ans et 6 mois
Ma présentation n’est pas top mais le goût léger et sucré bien présent. Mon dessert a fait sensation.
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camillerbd a posé une question sur la recette Krumchy, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour est il possible de remplacer le caramel juste par du lait concentré ?
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Bonjour, vous pouvez essayer ca risque d’être cependant un peu compliqué une fois que vous aurez croqué dedans 😛 et un krumchy tout entier dans la bouche ca doit être moyen 😉
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Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Crousti-moelleux aux poires, il y a 3 ans et 7 mois
Ça faisait un moment qu’ils me faisaient de l’œil aussi ceux là 🤣.
Trop bons… J’ai ajouté des pépites de chocolat 🤭-
Ils portent bien leur nom. Nous on adore 😍
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C’est vrai 😍
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Je rajoute aussi des pépites à chaque fois 😉
Moi j’ajoute quelques gouttes de jus de citron lors de la préparation de la pâte.
Merci je vais essayer si j’en refais.
Bonne journée
je met un peu de sucre quand je fais chauffer ma levure et le lait
Vous faites ces astuces pour toutes les pâtes ou uniquement pour les beignets ?
à chaque fois ,pour être sûr qu il n y a pas de goût de levure .