Change vraiment des endives au jambon ! Trop bon ! Ici fait avec des endives cuites à l’eau émincés en petits bouts… pour la sauce moitié sauce tomate moitié tomates fraîches. Jambon coupé en lamelles et allumettes de bacon. Gratiné au four puis mis avec des pâtes 😋

Fais avec un oignon et un sachet de poivrons surgelés, cuits 15min de plus : rajout d’une tomate et d’un fond d’eau dans les 5 dernières minutes : trop bon avec une côte de bœuf ce midi

Franchement trop bon !!!! Avec une cote de bœuf 🥩 miam !!!!!

Bon note à moi-même pour commencer : lire la recette avant d’acheter les ingrédients. Je me retrouve donc avec de la poudre de noisette au lieu de noisettes entières.
C’est parti !
Je conserve les mêmes proportions mais mets ma poudre de noisette au four puis je suis toute la recette. Au moment de l’étape 8, il me reste 250 de poudre de noisettes sur mon papier cuisson. Pas grave je mets tout ! Je continue et là je vois que ma pâte n’est pas du tout lisse, je mixe et remixe à vitesse 10 et à l’étape 23, tout n’est qu’une pâte pas du tout lisse et ne ressemble pas du tout à de la pâte à tartiner … Bon je ne sais pas ce qu’il m’a pris, je rajoute du lait demi écrémé (je vais donc devoir la consommer rapidement et au frigo cette pâte à tartiner) puis je finis la recette comme prévue. Bon le résultat est bien bon mais je suis dégoûtée d’avoir dû rajouter du lait qui ne va pas se conserver si bien que ça du coup ! La prochaine fois je fais la recette complète qui est bien bien prometteuse 😋 tant la version est déjà bonne malgré mes modifs pas top !!!! Merci pour la recette

ÉDIT : recette faite et refaite à l’original et une tuerie intergalactique (même pour une fan inconditionnel de nutella ^^) foncez !!!!!

Crêpes assez légères mais pâte un peu trop épaisse à notre goût. Cependant, note à moi même, il faut les manger le jour même car conservée au frigo sont nettement moins bonnes le lendemain 😞 peut être essayer en rajoutant un peu de bière afin qu’elles soient plus aérées

Très bonne recette ! Simple, facile à faire et surtout très bonne ! Faite hier matin au kinder à la place des Ferrero.

J’ai :
– utilisé un moule à bûche dans lequel il y a un tapis pour le décor – mis du nutella que j’ai fait fondre 30sec au micro ondes puis mis au congel 1h. J’ai ensuite mis le tapis au fond de mon moule puis mis un peu de crème et ensuite j’ai mis un U de génoise, de la crème, des kinder Bueno tout le long pour faire une sorte d’insert, de nouveau de la crème, un rectangle de génoise, de la crème et de nouveau un rectangle de génoise pour fermer la bûche puis mis le tout au congel à 11h30 pour sortir le tout à 18h30 et démouler. Puis frigo jusqu’au soir à la dégustation et sorti la bûche 30min avant de manger.
– suivi la recette de la génoise. Je trouve qu’elle est un peu épaisse du coup et je n’aurai pas dû remettre le rectangle du milieu (note à moi même pour la prochaine fois !). En sortie de four, je l’ai laissé refroidir 5/10min puis démoulé sur un papier sulfurisé sur lequel j’avais mis un peu de sucre glace. J’en ai mis un autre au dessus, j’ai mouillé un torchon et ai mis la génoise (entre 2 sulfu) à rouler comme une bûche roulée pour éviter qu’elle ne se casse pour faire mon U au fond du moule. J’ai laissé refroidir un peu puis ai déroulé. Elle a bien pris la forme du U ensuite à la découpe sans aucun soucis.
– imbibé la génoise avec du jus multifruits mais ne pas hésiter à bien imbiber car à la dégustation j’ai trouvé cela un peu sec malgré que j’en avais mis plus que ce qu’il y avait de marqué
– fait ma chantilly en premier (avant la génoise, ce qui évite de laver le bol ensuite !). J’ai utilisé la crème à fouetter elle et vire qui contient du mascarpone à hauteur de 500g de crème et un sachet de chantifix en plus du sucre glace. J’ai laissé mon bol avec mon fouet et ma crème dedans une bonne demi heure avant de la faire – surveiller car cela tranche vite ! Le thermomix fait un bruit différent quand c’est pris. J’ai rajouté sucre et chantifix au bout d’une minute 30 de mixage.
– à la place des Ferrero j’ai mis l’équivalent environ de 18 Ferrero en kinder Bueno / kinder maxi et schokobons – un mix. J’ai mixé un peu moins longtemps. C’était top et pas trop sucré !
– démoulé la bûche encore surgelée, mis dans le frigo, sorti la bûche 30min avant de manger (à refaire je ne la sortirai pas si tôt je pense) et décoré de sucre glace et quelques kinder.

Pour la prochaine car c’était tellement bon qu’il y en aura une prochaine :
– peut être la faire la veille et ne pas congeler – même si finalement ça n’a pas trop gêné et au moins le nutella s’est bien démoulé
– faire une génoise moins épaisse sur mon tapis
– ne pas remettre de carré de génoise au milieu
– imbiber davantage le biscuit
– acheter des bouts de buche en chocolat
– mettre un peu de nutella peut être dans la chantilly mais à voir que cela ne soit pas trop sucré et écœurant
– changer de tapis dans le moule à bûche pour varier les décors.

Mille mercis pour cette recette au top et accessible à tous !

Excellent ! Fait avec double de beurre de cacahuètes (maison) et 1 cuillère à soupe de farine. 2 petites carottes et 1 poivron rajoutés au début avec les oignons … moitié crème de soja et moitié crème car pas de lait de coco … servi avec un gratin de panais (recette prise sur espace recettes : https://www.espace-recettes.fr/accompagnements-recettes/gratin-de-panais-et-pommes-de-terre/hfnjwpv3-5c6b3-947628-cfcd2-tb59dc0w ) et du riz ! miam ! trop bon !

Testé et approuvé ! Commentaire de melmathys suivi avec 20g de levure fraîche suivi 👍

Très bonnes !!!!! Commentaire de mariaknight suivi et vraiment pas déçue 😋 120g de beurre à la fin en mode pétrin 1m30 et 100g de sucre perlé vit 2 sens inverse 30sec. Ensuite j’ai de nouveau laissé reposer un peu le temps que je puisse les cuire et tout le monde s’est régalé !

Multiplié par 2 en apéro avec d’autres choses pour 5 personnes … ça n’a pas suffit 😅 à refaire en multipliant encore 😋 très bon

Recette faite avec cuisson du riz comme le commentaire de Laure312106, 200g de riz, puis cuisson des courgettes doublée, très bon (même si ça a pris au fond du bol après la cuisson du riz)

Fait avec 1,2kg de viande, 700g d’eau + 1 cube de bouillon de poule, un peu plus de carottes et quelques poireaux surgelés en plus. Le thermomix était plein à rabord mais j’ai surveillé et c’est passé ! J’ai ensuite rajouté 15min de cuisson à la viande en même temps que les carottes et poireaux. Puis j’ai fait la sauce sans le varoma avec 80g de beurre et 80g de farine ainsi que 2 c à soupe de crème épaisse rajoutés à 800g de jus de cuisson de viande. J’ai ensuite tout transvasé dans ma cocotte et laissé mijoter un peu en rajoutant du jus de citron en bouteille (l’équivalent d’un demi citron) ! Trop bon servi avec du riz sauvage