Camille
Actif il y a 5 heures et 33 minutes
Camille a posé une question sur la recette Tenders de poulet, il y a 3 mois et 1 semaine
Bonjour, j’ai lu quelques commentaires sur la question mais j’hesite : je voudrais en faire d’avance pour les congeler, à votre avis je peux les congeler crus ou bien il vaut mieux les faire frire un peu avant ?
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Camille a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 4 mois
Recette suivie à la lettre, facile à réaliser et le goût y est ! Tellement satisfaisant de pouvoir le faire maison. Merci pour cette recette 🌻
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Camille a posé une question sur la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 4 mois et 1 semaine
Bonjour, quelle variété de patates utilisez-vous idéalement pour cette recette? J’ai des Agatha et des Rosabelles du jardin, mais j’ai peur que les Agatha soient trop tendres. D’avance merci pour vos précieux conseils
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Bonjour, prenez les plus vieilles que vous avez recolté, les Agatha sont en général un peu farineuse donc ça peut le faire
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Agatha c’est très bien
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Camille a noté 5/5 la recette Cake au miel et à la cannelle, il y a 5 mois et 3 semaines
Superbe recette, très simple à faire. J’ai mis pour ma part du thé noir à la Vanille, ça se marie super bien avec le miel et la cannelle 😋 merci pour cette recette pleine de réconfort pour la saison et peu sucrée 😊
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Camille a noté 5/5 la recette Nems au poulet, il y a 1 an et 2 mois
Ravis du résultat, j’ai fait le choix de prendre des feuilles de brick et de cuire à la friteuse, délicieux. Pour 10 feuilles de brick on en a fait 40 petits, c’est sympa à faire à plusieurs en mode atelier ça va vite (j’avais préparé la farce la veille). A refaire sans hésiter !
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HeleneD75 a noté 5/5 la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 2 ans et 4 mois
Alors là 😳 je suis bluffée par cette recette 🤩. Quel délice 😋😋😋.
Petits boudins pas secs du tout, retournés dans le Varoma au bout de 6 minutes pour une cuisson homogène.
Recette à l’identique sauf pour l’ail que je n’ai pas souhaité mettre.
Accompagnés de la sauce aux champignons Cookomix améliorée 😉 et de pommes de terre sautées.
Pour les femmes pressées ou celles qui veulent s’avancer pour les fêtes on peut les congeler et les sortir aux grés de nos envies 👍.
Merci @Kimbera pour ce super partage que je referais c’est une certitude.
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Oh la 🐄 !!!😳😳, c’est une dinguerie😋🤤, et cette sauce🍄, ton assiette est ouah🤪, mon Hélène🥰 miam miam😋🤤 💋💞💖💞💋
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Merci ma Véro 😘
A tester de toute urgence 🚨 😋🤣 -
Oh oui😋🤤, mais c’est la cata😂🤣, la liste s’allonge……….🤣😂💋💋💋
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Comme d’hab 🤣 ça ne change pas 🥰
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C’est de pire en pire cette liste 🤣🤣🤣
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On en verra jamais la fin 🤣🤭😋😉🥰
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Tu me donnes envie d’en refaire !
La seule fois où je les ai faits, j’avais le COVID,et donc,ni goût,ni odorat,donc à part réalisation de la recette,je n’en ai aucun souvenir !🤭😂
Bon week-end !🥰🍁-
Génial 🥳 en cuisine alors !!!
Les ingrédients sont minimes et la recette tellement facile à réaliser.
Bon week-end 🥰 -
Oui,oui, j’ai noté,je le rajoute à la loooooongue liste!😂bon weekend !
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A moi aussi, tu me donnes « Ach’ment » envie Hélène… 😋😋😋😋
Je ne connais pas… 🤔
Ton assiette est… hummmm!!! 😋😋😋A tester vite… Je réfléchis pour mes repas pour les fêtes, ça devrait le faire… 👍😉😃
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Coucou 👋 Tartine,
Repas qui impressionnera tes convives c’est plus que certain 🥳.
Et tellement simple en plus 🤭🥰
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Merci Hélène pour cette super proposition pour « femmes pressée » en tant qu’homme tranquille j’achète quand même 😊🥰
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Oups 🙊 🥰
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Un homme est une femme comme les autres, Domadele… 😄😄😄🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
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Excellent 🤣😂👍👍
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Devenu une recette phare pour moi, je travaille loin donc ça me permets de les préparer pour des gamelles boulot futures, congelés, parfaits. 😊😋
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Miam miam que ça a l’air bon ça !!!! Merci Hélène pour cette terrible tentation ♥️😘
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Fais toi plaisir ma Coco 🥳😋🥰
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🥰🤗😘💋♥️
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Olala je sais quoi faire cette semaine pour mes petits goulu. Miamm
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Ohlala mon Hélène 😲 Quelle assiette, mais quelle assiette !!! 🤩🤩🤩 Ma fourchette y ferait bien un plongeon 😋🤪🥰
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Merciiiiiii ma Cricri 🥰🤣
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Super mais les congeler crus ou cuits ?
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Cuits pour ma part 😉
- B
Et pour les re utiliser ça n éclate pas après ?
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Pour quelle raison ça éclaterait ?
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Camille a noté 5/5 la recette Brick de saumon et poireaux, il y a 3 ans et 3 mois
Délicieux nous avons juste mis un oeu de sauce soja sucrée sur le saumon avant de refermer, sinon recette suivie à la lettre, on va la refaire ce week-end car c’était vraiment bon! Merci 😊
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cyntiana21 a noté 5/5 la recette Muffins aux noisettes, il y a 3 ans et 5 mois
Délicieux ! J’ai rajouté une ganache chocolat noir et chocolat praliné.
Je n’avais pas de rhum j’ai mis un peu d extrait de vanille.
Je recommande à 10000%
- S
Mmmh à la noisette, ça a l’air vraiment sympa 👍
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Magnifique! pour la ganache, vous faites chocolat fondue + crème dans poche à douille?
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Pardon je viens de voir votre message j’ai fait la ganache chocolat noir praliné de la recette bûche express. Et j’ai mis dans une pochette à douille oui
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Merci pour l’info 😊 passez de bonnes fêtes
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Camille a posé une question sur la recette Spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour, je vais tester ça ce soir 🙂 pour ceux qui on rajouté des crevettes, vous les mettez à quel moment ?
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Bonsoir 😊moi j’ai mis des morceaux de poulpes cuits quand le mélange ail,persil, huile a reposé… c’est très bon…😉
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J’ai fait cuire les crevettes dans le Varoma pendant la cuisson des pâtes et j’ai mélangé le tout ensuite…super bon en effet !😊
- H
Hebert a posé une question sur la recette Samoussas de légumes, il y a 4 ans et 3 mois
Bonjour
Peut-on les congeler après les avoir cuits ?-
Pour ma part je fais des samoussas au bœuf en grande quantité ( 20) et je les congèlent après cuisson au four, ça se décongèle bien, cest un peu moins croustillant. On peut peut-être le faire avant cuisson 🙂
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Personnellement, je les congèle avant cuisson et je les cuit sans décongélation préalable
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salut. je fais la mm chose , je les congèle avant cuisson
- P
Pareil pour moi
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Je pense que c’est mieux
- F
Je Conseil la congélation avant cuisson
- H
Congeler avant cuisson d’accord mais combien de temps la cuisson alors?
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bonjour , faut les mettre au four direct a la sortie du congélateur.
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Je congele également avant cuisson. Pour la cuisson je badigonne de beurre fondu les samoussas encore congelés. Pour la cuisson personnellement je les fait cuire 30 min à 180°. Ils sont bien dorés et croustillants.
- C
Merci pour l’info 👌
- H
Merci à tous de vos réponses. A essayer
- N
Bonjour congélation avant cuisson.
- C
Je congèle avant cuisson et je mets à cuire au four sans décongélation selon mes besoins
- T
Bonsoir. Il vaut mieux les congeler avant cuisson et les faire cuire en friture congelé. C le top
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Congeler avant cuisson et surtout bien séparer les étages avec du papier cuisson par exemple si vous en congelez une grosse quantité.
- S
oui deja fait et passage au four pour la décongélation….j’en ai toujours au congélateur pour des apéros…
- S
sand95 a noté 5/5 la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 4 ans et 6 mois
Faits avec un peu d’épices à l’italienne et de l’ail pressé. Les enfants ont beaucoup aimé. Cuits au four parce que j’avais pas envie de me lancer dans l’emballage et le film plastique. Revenus à la poêle avant de servir.
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Bonjour combien de temps et quelle température pour cuisson au four?
- S
Comme indiqué dans la recette environ 15mn a 200 ( peut être un peu plus car je n’ai pas un four de compétition), tout dépendra aussi de la taille de vos moules
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Oups pardon j’ai du mal regarder. Merci pour votre réponse 😊
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Camille a noté 5/5 la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 4 ans et 5 mois
Merci pour cette recette, testée hier soir, simple à faire et délicieux ! Bon je suis pas une pro su boudinage dans film étirable mais ça passe 😄 j’en referai sans hésiter. Merci beaucoup!
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Le profil de Camille a été mis à jour il y a 4 ans et 7 mois
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Camille s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour 👋🏻
À partir du moment que le poulet n’était pas déjà congelé/décongelé avant, oui vous pouvez les congeler.
Vous les mettez sur un plateau et une fois congeler, vous pouvez les mettre en sac
Bonsoir super merci de votre réponse 🌻
Bonne soirée à vous aussi
Oui, vous pouvez les faire frire et une fois bien refroidis, les congeler comme indiqué par Mariepop