cam_antho
Actif il y a 2 ans
Jennifairies a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 5 ans et 6 mois
Excellent. J’ai mis une petite boîte de haricots rouges et une petite boîte de maïs. Servi avec un pain de maïs maison, en souvenir d’un certain dîner spectacle proche d’un célèbre parc d’attraction Parisien 😉
Très sympa👍🏻. Pourriez-vous svp me communiquer la recette de votre pain maïs maison? Je suis preneuse, ce dernier à l’air moelleux à souhait 😋😇
Pain de Maïs – Cornbread comme aux États-Unis !
Ingrédients :
250 gr de farine de blé;
250 gr de farine de maïs
100 gr de beurre fondu
40 cl de lait
2 œufs
1 sachet de levure chimique
50 gr de sucre roux
1 cuillère à café de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un grand bol, mélangez tout les ingrédients secs, soit les deux farines, la levure, le sucre et le sel.
Faire un puits et ajoutez les œufs battus, le lait et le beurre fondu.
Bien mélangez à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Garnissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé.
Versez la préparation.
Enfournez durant 35 à 40 minutes.
Je l’ai fait au robot donc j’ai inversé liquides et poudres pour pétrir avec le robot et j’ai utilisé mon moule tablette Desmarles.
Bonjour quelle farine de maïs utilisez vous ? Merci.
Merci beaucoup. D’avoir pris le temps de me répondre. Super recette 👍🏻😋
Bonjour, quelle farine de maïs utilisez vous pour cette recette ? Merci.
Bonjour, j’utilise de la farine de Maïs bio que j’achète dans mon Leclerc (au rayon bio). C’est écrit « farine de maïs » dessus, tout simplement. Mais ne pas confondre avec la fécule de maïs (comme par exemple la Maïzena) 😉
Merci de votre réponse, justement c’est pour ça que je vous demandais.
Bonjour, j’aimerai adapté cette recette au thermomix mais j’ai peur de faire une bêtise… Il n’y a pas de levure de boulanger ni de temps de pousse ? Il a l’air tellement moelleux 🤤
Non, ce n’est pas « strictement » un pain c’est plus un « gâteau de maïs » en réalité. Et effectivement il est très moelleux. Par contre c’est un bourratif si mangé seul.
Je l’avais fait au robot moi. Il suffit de commencer par les ingrédients liquides et pas les secs 😉
Merci pour votre réponse, je teste demain 😉☺️
C’était tellement bon ce repas au village… nostalgie 😭
Ou avez vous manger ce repas auriez vous une bribe du resto étant fan de d…
Un régal. Je mets plus de haricots et moins de viande, avec 2 cubes de concentré de tomates maison 👍😋
Merci pour la recette du pain de maïs (fait à la farine de gaudes).
Bien le Bonjour,
Je vous souhaite à tous mes
🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂
Meilleurs Vœux
Bonne Année
🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾
MERCI pour avoir partagé votre recette du pain maïs 🌽
Un pure régal, moelleux, aéré
Topissime
Merci pour la recette du pain
Cela fait 2 tentatives ratées. Mon chili con carne ressemble plus à une bouillie liquide. Mes haricots rouges sont totalement mixés. Quelle étape ai-je mal faite ?
Mettez vous bien le couteau sens de rotation inversé ?
Bonjour Jennifairies merci pour la recette de pain de maïs maison ! Vous pourriez la publier sur Cookomix 😘
C’est le 4eme plat que je réalise, nouvelle acheteuse.
Très belle texture, merci pour la recette, j’y ai ajouté du maïs.
Si je la refais j’augmenterai les doses d’épices, cela manquait un peu.
Attraction qui a fermé , dommage collatéral du covid, page qui se tourne
Pas seulement, même sans Covid c’était prévu que l’aventure s’arrête, rapport aux bisons notamment.
Repas que j’ai pu faire 5 fois dans ce fameux parc parisien . Bien triste de la fermeture de ce dîner spectacle 🥺 merci pour la recette
Bonjour, petite question peut-être bête mais faut il mettre le jus des haricots dans la recette ?
Bonne soirée
Non, il faut rincer les haricots avant de les ajouter 😉
bonjour jennifairies, pouvez vous nous donner la recette du pain de mais svp merci d’avance
Bonjour. Remontez les commentaires, il se trouve plus haut.
Ah mince 😵💫 j’ai du aller trop vite merci beaucoup bonne journée