• cam-cam_1 a noté 2/5 la recette Fromage blanc sans lactose, il y a 3 ans et 11 mois

    Beurk. Pourtant j ai suivi la recette à la lettre. J ai mis dehors à refroidir 1h30 (température 1degré) et ça a très bien gelifie. Mais rien à faire, purée d amande ou beurre de cacahuète, je n’aime ni le goût ni la texture. Rien à voir avec un fromage blanc non plus….

    • Illustration du profil de dourlat-m55
      dourlat-m55 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Certains, on fait cuire plus longtemps car ça fige pas assez. Comme indiqué vous poivrez prendre d’autres lait végétaux (amandes, coco, noisettes, etc) et les parfumés au chocolat, vanille, fruit ect

  • cam-cam_1 a noté 5/5 la recette Velouté de carottes et poivrons rouges, il y a 3 ans et 11 mois

    Divine,sans fromage.

  • cam-cam_1 a noté 2/5 la recette Bouchées raisin chèvre et pistache, il y a 3 ans et 12 mois

    Pas évident de faire l’enrobage de fromage en effet, c est assez long…mais surtout ça n’en vaut pas la chandelle….assez déçue gustativement…

    J'aime pas1
  • cam-cam_1 a noté 5/5 la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 4 ans et 6 mois

    top! velouté tout doux en goût!

  • cam-cam_1 a commenté la recette Bavarois aux framboises au Thermomix, il y a 4 ans et 7 mois

    Ça commence mal, la génoise n’est pas top du tout. Recette suivie à la lettre. Les oeufs en neige ok. La suite,trop compacte, impossible d’y intégrer les blancs en neige….