cachette
Actif il y a 5 jours et 8 heures
Marine a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 4 ans et 7 mois
J’ai le souvenir d’avoir rater mes dernières crèmes brûlées. Je ne trouvais pas LA recette alors que j’adore ça!
Auj, grosse grosse envie d’en faire!! J’achète du gaz, et zou je tente cette recette vu que pour l’instant toutes mes recettes sur cette apli sont des réussites!
Et OMG!!!! Orgas** culinaire! 🤭🤭🤭
UN RÉGAL!!!! 😋😋😋
Juste parfaite! Tout le monde s’est régalé!!
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cachette s'est inscrit il y a 5 ans
Bonjour quelle est le temps de cuisson ? Parce que moi a 1h de cuisson elle reste liquide au milieu. Comment est elle a la sorti du four svp ? Elle reste liquide ? Merci
J’aimerai bien connaître les réponses à vos questions moi aussi c’est toujours liquide après 1h45 de cuisson 😱
Je les ai faites 3 ou 4x et j’ai raté une fois où elles étaient liquides
Alors j’ai bien fait attention la fois suivante
Bien à 100 degres sans préchauffer pendant 1h
Et je met direct au frigo après.
J’opterais plutôt pour la cuisson au varoma. Elle se tient mieux
Merci pour votre réponse. Elles étaient liquides à la sortie du four et elles ont figé au frais alors?
Super texture!!!👏
Moi decu granuleuse, mais comme au bout d’1h elles n’étaient pas cuites, enfin liquide, du coup j’ai mis plus fort, elles n’ont pas dû aimer 😔
Je vais ressayer !
Ça me
Rassure moi aussi granuleuse
Bonjour la mienne était très bonne mais liquide pourquoi??j’ai po laisser assez longtemps au four??
Mettez un peu de farine elle sera moin liquide
Doit on les cuire au bain marie ce n est pas indiqué..merci
Elle a l’air délicieuse 😛
Coucou moi je préfère mettre a 160° ça fait moins liquide et meilleur
Je comprends pas où j’ai raté moi c’est mousseux et ça n’a pas bon goût 😥
Trop le goût de crème fraîche et vous 🫣
La crème brûlée est un art extrêmement compliqué pour moi un échec trop trop liquide je ne sais comment faire besoin de votre aide
Bonjour oui effectivement c’est pas évident à faire , le conseil qui revient souvent c’est de mettre de l’eau dans le lèche frite et de déposer les ramequins dedans , l’eau va aider à cuire . Bonne recette