C Line a posé une question sur la recette Nougat, il y a 7 ans et 3 mois
Bonjour j aimerais me lancer dans cette recette mais j ai un petite question peut être un peu bête mais je préfère être sur
Quand vous mettez le blanc d oeuf avec le fouet vous faites tournez sens inverse ou pas idem après avec le miel sens inverse ou pas. Merci par avance.
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Il n’y à pas de question bête C Line ☺, j’ai déjà testé plusieurs fois cette recette sans tourner en sens inverse et le résultat était super, délicieux ce nougat
Merci je vais tester. Bon week-end
idem, je n’ai même pas tilté, j’ai fouetté direct vitesse 3 et c’est réussi. Coup de bol de la débutante de nougat 😉