bussa
Actif il y a 1 jour et 7 heures
lolobo a commenté la recette Rösti au Thermomix, il y a 9 mois et 1 semaine
J’ai toujours fait la recette de cookidoo et étant Suisse, je ne comprends pas du tout pourquoi sur cookomix y mettent de ka maizena, c’est une hérésie
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Elhor a commenté la recette Crème dessert au citron au Thermomix, il y a 6 ans et 2 mois
Pour info, j’ai pesé le jus des 2 citrons pressés, cela faisait 105g. Info pour les personnes utilisant du jus de citron.
- N
Super utile merci à toi ! C’est justement ce qu’il me fallait.
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Merci pour l’info je me posais la question!! 😊
- C
Top c est l info que je cherchais..
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Merci poir l info ca va bien m aidé
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c’est la réponse que je cherchais, merci 🙏
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👍 merci beaucoup 😊
- S
Merci beaucoup pour l’information qui me sera très utile cet aprèm (confinement oblige, je n’ai plus de citrons mais du pulco )😉
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Bonjour, quel a été le résultat avec le Pulco ?? merci
- S
Bonjour, les crèmes étaient bonnes mais bien moins relevées en goût que les 3 fois précédentes ou j’avais mis du jus de citron frais et aussi des zestes. Je pense tenter de nouveau dans une dizaine de jours en augmentant un peu la dose de pulco et en ajoutant de l’arôme citron (j’ai retrouvé un petit flacon). Bonne journée!
- S
Merciiiiiii 😁
- K
Merci bcp pour l’information 🙏 👍
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1000 mercis c’est ce que je cherchais comme info… vous êtes parfaites d’avoir pensé a donner l’info
- P
Merci beaucoup c’est justement la question que je me posais
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Pourquoi cest liquide
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Pas assez de maïzena
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Merci très utile
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Super merci
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Merci de l’info
- P
Merci pour l’information je vais pouvoir prendre du jus tout fait😉
- T
Génial, merci !!!
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Merciiiiii
- S
Merciiii c’est exactement la question que je me suis posé en lisant la recette 😂
- L
Encore une recette avec un problème de temps de cuisson et de texture. Ce n’est vraiment pas sérieux de communiquer des recettes non testées .
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Quelle recette ? Je communique juste une pesée de citrons ?!?
- L
Pardon mais ce commentaire ne vous était pas adressé.
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Merci pour l’info.
- I
Merci pour l’info 😜
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Merci beaucoup pour l’info c’est ce que j’étais en train de chercher 😁
- M
Merci je cherchais justement l’info
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bonjour, ne faites pas comme moi, à vouloir trop modifier…. 50 g de sirop d’agave, + de citron, moins de crème : résultat beurk ! je vais refaire en suivant les instructions ! 😁
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Vous êtes une âme charitable ❤️😛 merci
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Merci mille fois pour l’info vous êtes top 👍
- S
Bonsoir, merci pour cette info.
Très utile.
Bonne soirée.
Cordialement - B
Bonjour et merci c’est sympa.
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Merci beaucoup 👌
- F
Merci beaucoup beaucoup justement j’étais en train de me poser la question
- M
Merci pour l,info
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Whouah balèze les citrons 🍋 !!! 😂😂😂
Moi pour deux citrons j’ai 60 grammes de jus. -
Merci pour l’info
- T
Merci pour l’info !
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Bonsoir j’ai suivi la recette et mes crème son très liquide est-ce normal s’il vous plaît
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Merci pour l’info 👍👏
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Merci je me posais la question aussi 😁
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Merci pour l’info.
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Mais il y a des gros et des très petits citrons… donc…
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Merci pour l’info très utile.
Quand vous dites zeste de citron est ce que c’est tout le zeste du citron entier ? Ou simplement un petit morceau ?
Merci beaucoup ❤️ -
Merci pour l’information 😊
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Merci pour la précision.
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bussa a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes légères, il y a 2 mois
OUPS oublié la photo. Délicieuses, fines, croustillantes et moelleuse, parfaite. Extra pour ma part. Je garde cette recette de crêpes comme ma préférée.
Juste que pour 2 personnes, je peux faire la moitié. Je ferais des crêpes avec le reste de pâtes pour en faire un gratin 😉Merci pour la recette.
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bussa a noté 5/5 la recette Lemon posset, il y a 2 mois et 3 semaines
Super
Encore une belle découverte mais faudrait pas trop en abuser avec toutes cette crème 😉 Très rafraichissant.
J’ai mis un peu moins de sucre 55g et cuit 4 min de plus.
Merci pour la recette
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C’est vrai que c’est riche mais de temps à autre. En été c’est un dessert qui a du succès. Merci du retour.
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Entièrement d’accord. Et j’en ferai cet été également.
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bussa a noté 5/5 la recette Poulet Thaï au curry, il y a 2 mois et 4 semaines
Extra
Comme vu dans les commentaires, pas de pommes de terre, juste carottes et petits pois. Je n’ai pas de pâte de curry, mis 4 c.c de curry et un peu de piment de Cayenne. J’ai des bons mangeurs donc portions pour 3, MDR. Je n’avais pas de coriandre mais c’était délicieux comme cela.
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bussa a noté 5/5 la recette Velouté de légumes d’hiver, il y a 4 mois et 2 semaines
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bussa a noté 4/5 la recette Cake à la crème fraîche, il y a 6 mois
Je l’ai réussi moyennement. Peut-être que ma crène n’était pas assez épaisse car crème récoltée sur le lait de ferme mais pas très liquide non plus.
J’ai ajouter un peu de jus de citron, Le goût est top, c’est juste ma texture qui aurait dû être plus moelleuse, il me semble.
Merci pour la recette-
Vue la photo, j’ai l’impression qu’il manque de la cuisson
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Il était bien cuit pourtant, j’ai piqué et rien n’a collé et en le mangeant il n’était pas collant non plus. Pas grave si une fois il y a un couac 😉 Je pense que les parties plus jaune, c’est le citron. Je verrais la prochaine fois. J’apprécie le commentaire car cela aide toujours d’avoir un avis.
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bussa a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 6 mois
Délicieux
Je n’aime pas le poivron donc supprimé. J’ai utilisé de l’émincé de porc. Je viens de voir qu’il fallait de la moutarde, ce sera pour la prochaine fois. Un peu plus de curry et remplacé le paprika par du piment. Accompagné de nouilles très fine et gaufre de pomme de terre. Parfait.
Merci pour la recette -
bussa a noté 4/5 la recette Brioche au yaourt et à la vanille, il y a 6 mois et 3 semaines
Me suis plantée. Pour une fois, j’ai loupé la brioche, enfin à moitié. Elle n’a juste pas gonflé mais le goût est très bon et pas si sèche que cela. On voit la mie qui a plein de bulle.
Merci pour la recette
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bussa a noté 5/5 la recette Muffins au citron, il y a 10 mois et 3 semaines
Rapide et facile à faire. J’ai voulu mettre que 85g de sucre comme pour toute mes recettes, je mets environ la moitié du sucre de la recette 😉 mais ce n’est pas sucré du tout donc un peu plus la prochaine fois
2 jus de citron mais manque encore un peu de goût citron.
J’ai fait des minis bouchées, faut juste un peu da patience pour remplir les moules, hi hi hi.
Cuisson statique de 20 min mais je tenterais en chaleur tournante la prochaine fois. -
Juliette a commenté la recette Pain brioché au chocolat – Pitch au Thermomix, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour petite astuce pour vos barres de chocolat pour mettre dans vos pitch.
J’ai acheté un moule en silicone pour faire des glaçons, j’ai coulé du chocolat noir à l’intérieur.
Je le laisse au congélateur, je les sors dès que j’en ai besoin pour fourrer mes pitchs. Astuce du jour ✌😉
- R
bonjour
vous l’avez acheté où sans indiscrétion ?
merci-
Bonjour rachel il me semble que c’est dans un magasin Gifi mais on en trouve facilement dans les magasins 😉
- R
Meeci Malice 😁👍
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Avec plaisir
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Merci Malice
Bonne journée - L
Merci beaucoup pour le partage d’astuce! J’ai un moule à glaçons comme celui-ci mais je n’y avais jamais pensé.
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Avec grand plaisir
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Excellente idée ! Je v l’appliquer pour les miens ! Merci !
- O
Bonsoir ils font bien dans les pitchs ???
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Oui très bien
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Pas mal l’idée pour les chocolatines 👌
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Pas mal super idée merci pour l’astuce 👍👌
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Avec plaisir
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Super !
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Bonjour et merci pour l’astuce, je vais chercher ce moule, bon week end.
- C
Bonjour, bonne idee mais pourquoi congeler le chocolat si on en a en tablette? À moins que c’est vous qui faites votre chocolat si oui quelle recette? Merci
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Bonjour, le chocolat en tablette n’est pas pratique pour fourrer les pitchs.
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C’est du nutella
- M
Purée trop classe l’idée. Merci 😍
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J’adore ce genre de commentaire 😀😀😀 Merci beaucoup Magalie
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🤯
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Idem pr mes pains au chocolat. J’utilise, aussi, ces empreintes pr mes inserts…
Ns avons les mm bonnes ID - P
Bonjour, comment faire pour que le chocolat fonde dans les pitchs ? Merci bonne journée ☀️
- M
Bonjour,
il fond au four quand la brioche cuit
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Bonjour quel chocolat prenez vous ?
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Bonjour du chocolat noir 😀
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Commandé le moule plus qua attendre hihi 😉
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Cool merci
- A
Première fois , on va voir ce que ça donne.
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Bonne idée merci
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Moi j’ai des Barres de chocolat (ceux qu’on met dans les pains au chocolat)
Mais bonne idée les bacs à glaçons j’en ai également des comme ça -
J’ai eu la même idée ❤, j’en ai acheté 2 chez LIDL hier et fait des inserts au Nutella 😉
- M
Moi j’ai trouvé sur aliexpress, on dirait des mini Toblerones.
- V
Bonsoir, dans la recette c’est noté chauffer 37 degrés vitesse deux puis malaxer autant de minutes mais là pas de vitesse. J’ai voulu essayer tout à l’heure mais quand j’ai enlevé la vitesse le robot s’est arrêté. Pouvez-vous m’expliquer ? C’est la première fois que je l’utilisais et j’ai du mal à comprendre son fonctionnement. Merci d’avance
- Y
Ensuite il faut active le mode pétrin pdt 5min dc pas besoin de vitesse
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Top!!!!!
- M
Génial, merci
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Super idée. Ca fait des Barres de quelle dimension?
- M
Bonsoir merci beaucoup pour l’astuce très bonne idée 👏👏👏
- K
Oh c est top très bonne idée
- C
Bonjour, merci pour l’idée. Question un peu bête : est-ce mieux de prendre du chocolat noir simple ou du chocolat pâtissier genre Nestlé dessert ?? En vous remerciant
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chocolat pâtissier
- C
Merci
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J y y’avait pensée mais c était pour le moule pour le trouver je regarderais après le déconfinement
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Ha super. J’en ai et je m’en sers pas en plus. Merci pour l’idée
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ou peut on trouver ce moule merci.
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Bonjour j’ai le même moule acheter à Lidl. Dès que je fais de la pâte à tartiner maison j’en met dans ce moule et au congèle 3h avant de démouler et de conserver dans une boîte congèle.
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Bonjour, vous confirmez que l’on peut faire cette recette avec des bâtonnet de pâte à tartiner congeler ? Ça ne dégouline pas trop au final ?
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Belle idée ! Merci
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🙏🙏🙏
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Super idée merci
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Super idée merci
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première pour moi
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Bravo et merci pour le partage
- V
Super idée merci
- T
Comment faite vous fondre le chocolat stp
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Top l’idee, bravo
et merci de partager - P
Super merci pour l’idée je vais en acheter et j’essaierais avec le nutella comme vu dans certains commentaires, peut être que ça peut aussi marcher avec la pâte dé spéculoos ? 😍
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Je suis cette question 🙂
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Excellente idée bravo
- L
Wahooo merci pour l astuce
- K
Du coup j’ai une question si on utilise du chocolat préalablement congelé on ne peut pas recongeler les brioches après b
Non? Ça fait du décongelé, congelé, qu’en pensez vous?- L
Bonjour, je me posais la même question. Est-ce que vous savez si on peut congeler à nouveau? Le pain aura été cuit donc a priori oui mais comme le temps de cuisson n’est que de 15 min je me demande si c’est suffisant
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Excellent merci beaucoup pour l’astuce 🙏❣️🙏
- C
Petite question esque quand les barre de chocolat ont cuit dans les pitch esque le chocolat reste dure ou pas ?
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Bonjour j’ai acheté des barres pour faire des pains au chocolat par 500 pour 9€ c’est plus rentable
- C
Oh, j ai payer pour 300 barre de chocolat 17 € plus les frais de port 20 €
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Oh mince alors je vais les chercher directement j’ai un entrepôt près de chez moi
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Auriez vous la gentillesse de me dire sur quel site ? 🙏
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Coucou Chantal. Sur quel site cet achat 🙏
- C
Sur Amazon
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Merciii 😍
- C
Sur Amazon
- B
Merci pour l astuce
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Merci pour l’astuce👍
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Super bonne idée merci
- A
Moi je mets du Nutella c’est top
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Top merci pour l’ astuce 😁😁
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Presque 3ans plus tard se post serre toujours qu’elle bonne idée je viens dans commander merci😁
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Bonjour 👋
Je me lanceComment fait on pour réussir à enlever toute la pâte du bol de Mr C
C est le bazard il en reste plein dans l hélice 😞-
On retourne le bol et on enlève l’hélice ensuite avec une cuillère on arrive à tout récupérer 😉
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Bonjour, une fois que vous avez enlevé la pâte remettre couvercle et gobelet et faire le mode turbo 2 secondes la pâte se retrouvera sur les parois du bol voilà j’espère que cela vous auras rendu service
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Trop bonne idée !
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Vous faites fondre le chocolat au bain marie ?
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Excellente idée !! 😉😊 merci
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Bonsoir, mes pitchs sont durs, auriez-vous des conseils? merci.
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Très bonne idée 👏👏👏
- P
Très bonne idée 👍 merci pour l’astuce.
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Super idée, je vais tester. Merci
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Je fais ça pr faire des coeur coulant au chocolat ça marche de fou
- Z
Top l’idée !
- M
J’ai acheté ça aussi, super pratique. Je m’étais renseignée pour acheter les barres comme chez le boulanger, quantité trop grande dans la boîte, j’avais peur que le chocolat se conserve mal pour l’utilisation que j’en aurais.
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Bonsoir
Au fil des mois le chocolat a tendance à blanchir, mais il est comestible. Même s’il a l’air moins appétissant vous pouvez vous en servir pour vos gâteaux et viennoiseries
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Oui bon idée merci
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bussa a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 11 mois et 3 semaines
40 g de sucre – beurre doux et ajout de sel – le miens se sont aussi ouverts et j’étais un peu pressée donc pas tous de la même grandeur. Je voulais les passer au lait au lieu du jaune d’oeuf et j’ai oublié dans ma précipitation. Pas grave. Va falloir améliorer le façonnage. 😉
Merci pour la recette -
bussa a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 1 an
Super
Je voulais tester cette recette rapide à faire. Je ne suis pas une adepte de Nutella ou pâte à tartiner mais cela change de temps en temps 😉
J’ai torréfié les noisettes, utiliser une boîte de lait condensé cachée dans l’armoire car depuis que j’ai découvert la recette pour le faire je n’en achète plus.
Pas mis d’huile, c’est un peu plus compacte mais cela me convient très bien.
Nettoyage du bol avec une tasse de lait 😉
Merci pour la recette -
bussa a noté 5/5 la recette Tortilla de champignons à l’ail, il y a 1 an et 2 mois
Très bon
J’ai utilisé ce que j’avais, les champignons « sauvé » dans un panier anti gaspi, les oeufs frais de ferme, un peu de double crème de la Gruyère (Suisse) consistance du mascarpone, persil, et un reste de mozzarella. Cuit à la poêle. Extra.
Merci pour la recette -
bussa a noté 5/5 la recette Tarte au poulet et champignons, il y a 1 an et 2 mois
Délicieux Fait avec des champignons frais que j’ai fais revenir avec un peu d’échalottes.
Une précision concernant MCC ou MCS – j’ai voulu tester la recette intégrée de la pâte brisée 2x mais j’ai eu de la pâte sablée et pas simple ensuite pour manger la tarte. Je n’ai pas encore vérifié la recette mais il doit y avoir une erreur dans la nomination.
Merci pour la recette.
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bussa a noté 5/5 la recette Langues de chat, il y a 1 an et 2 mois
Chouette. Super pour utiliser du blanc d’oeufs et rapide à faire. Délicieux. J’ai juste mis ma pâte avec une . cuillère donc pas la forme correcte mais ce n’est pas grave, J’avais la flemme de sortir la poche à douille 😉
Merci pour la recette
Pour remplacer la farine 🤔 si farine y a dans la recette originelle
Non justement il n’y a pas du tout de farine, en tout cas pas dans les vrais Roestis
Bonjour, en tant que suissesse, je confirme que chez nous, ce sont des pommes de terre bouillie de la veille, juste râpée avec une râpe à gros trous et on fait une galette de la grandeur de la poêle ou des petites et on dore des 2 côtés. Juste assaisonnées de sel et poivre, muscade. On peut une fois doré un côté y ajouter du fromage râpé . Gruyère de chez nous, par exemple, lardons ou selon votre fantaisie. Pourquoi pas du persil.
Mais en Suisse on les fait nature le plus souvent. 😉 Jamais entendu parler d’un mélange oeufs et farine ou maïzena. Ce n’est plus les rösti suisses mais un dérivé 😉
Si on met un oeuf c’est aussi à la fin comme oeuf au plat.