bussa
Actif il y a 12 heures et 37 minutesbussa a noté 4/5 la recette Cake à la crème fraîche, il y a 1 mois et 2 semaines
Je l’ai réussi moyennement. Peut-être que ma crène n’était pas assez épaisse car crème récoltée sur le lait de ferme mais pas très liquide non plus.
J’ai ajouter un peu de jus de citron, Le goût est top, c’est juste ma texture qui aurait dû être plus moelleuse, il me semble.
Merci pour la recettebussa a noté 5/5 la recette Sauté de porc au curry, il y a 1 mois et 2 semaines
Délicieux
Je n’aime pas le poivron donc supprimé. J’ai utilisé de l’émincé de porc. Je viens de voir qu’il fallait de la moutarde, ce sera pour la prochaine fois. Un peu plus de curry et remplacé le paprika par du piment. Accompagné de nouilles très fine et gaufre de pomme de terre. Parfait.
Merci pour la recettebussa a noté 4/5 la recette Brioche au yaourt et à la vanille, il y a 2 mois
Me suis plantée. Pour une fois, j’ai loupé la brioche, enfin à moitié. Elle n’a juste pas gonflé mais le goût est très bon et pas si sèche que cela. On voit la mie qui a plein de bulle.
Merci pour la recette
bussa a noté 5/5 la recette Muffins au citron, il y a 6 mois et 1 semaine
Rapide et facile à faire. J’ai voulu mettre que 85g de sucre comme pour toute mes recettes, je mets environ la moitié du sucre de la recette 😉 mais ce n’est pas sucré du tout donc un peu plus la prochaine fois
2 jus de citron mais manque encore un peu de goût citron.
J’ai fait des minis bouchées, faut juste un peu da patience pour remplir les moules, hi hi hi.
Cuisson statique de 20 min mais je tenterais en chaleur tournante la prochaine fois.Juliette a commenté la recette Pain brioché au chocolat – Pitch au Thermomix, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour petite astuce pour vos barres de chocolat pour mettre dans vos pitch.
J’ai acheté un moule en silicone pour faire des glaçons, j’ai coulé du chocolat noir à l’intérieur.
Je le laisse au congélateur, je les sors dès que j’en ai besoin pour fourrer mes pitchs. Astuce du jour ✌😉- R
bonjour
vous l’avez acheté où sans indiscrétion ?
merciBonjour rachel il me semble que c’est dans un magasin Gifi mais on en trouve facilement dans les magasins 😉
- R
Meeci Malice 😁👍
Avec plaisir
Merci Malice
Bonne journée- L
Merci beaucoup pour le partage d’astuce! J’ai un moule à glaçons comme celui-ci mais je n’y avais jamais pensé.
Avec grand plaisir
Excellente idée ! Je v l’appliquer pour les miens ! Merci !
- O
Bonsoir ils font bien dans les pitchs ???
Oui très bien
Pas mal l’idée pour les chocolatines 👌
Pas mal super idée merci pour l’astuce 👍👌
Avec plaisir
Super !
Bonjour et merci pour l’astuce, je vais chercher ce moule, bon week end.
- C
Bonjour, bonne idee mais pourquoi congeler le chocolat si on en a en tablette? À moins que c’est vous qui faites votre chocolat si oui quelle recette? Merci
Bonjour, le chocolat en tablette n’est pas pratique pour fourrer les pitchs.
C’est du nutella
- M
Purée trop classe l’idée. Merci 😍
J’adore ce genre de commentaire 😀😀😀 Merci beaucoup Magalie
🤯
Idem pr mes pains au chocolat. J’utilise, aussi, ces empreintes pr mes inserts…
Ns avons les mm bonnes ID- P
Bonjour, comment faire pour que le chocolat fonde dans les pitchs ? Merci bonne journée ☀️
- M
Bonjour,
il fond au four quand la brioche cuit
Bonjour quel chocolat prenez vous ?
Bonjour du chocolat noir 😀
Commandé le moule plus qua attendre hihi 😉
Cool merci
- A
Première fois , on va voir ce que ça donne.
Bonne idée merci
Moi j’ai des Barres de chocolat (ceux qu’on met dans les pains au chocolat)
Mais bonne idée les bacs à glaçons j’en ai également des comme çaJ’ai eu la même idée ❤, j’en ai acheté 2 chez LIDL hier et fait des inserts au Nutella 😉
- M
Moi j’ai trouvé sur aliexpress, on dirait des mini Toblerones.
- V
Bonsoir, dans la recette c’est noté chauffer 37 degrés vitesse deux puis malaxer autant de minutes mais là pas de vitesse. J’ai voulu essayer tout à l’heure mais quand j’ai enlevé la vitesse le robot s’est arrêté. Pouvez-vous m’expliquer ? C’est la première fois que je l’utilisais et j’ai du mal à comprendre son fonctionnement. Merci d’avance
- Y
Ensuite il faut active le mode pétrin pdt 5min dc pas besoin de vitesse
Top!!!!!
- M
Génial, merci
Super idée. Ca fait des Barres de quelle dimension?
- M
Bonsoir merci beaucoup pour l’astuce très bonne idée 👏👏👏
- K
Oh c est top très bonne idée
- C
Bonjour, merci pour l’idée. Question un peu bête : est-ce mieux de prendre du chocolat noir simple ou du chocolat pâtissier genre Nestlé dessert ?? En vous remerciant
chocolat pâtissier
- C
Merci
J y y’avait pensée mais c était pour le moule pour le trouver je regarderais après le déconfinement
Ha super. J’en ai et je m’en sers pas en plus. Merci pour l’idée
ou peut on trouver ce moule merci.
Bonjour j’ai le même moule acheter à Lidl. Dès que je fais de la pâte à tartiner maison j’en met dans ce moule et au congèle 3h avant de démouler et de conserver dans une boîte congèle.
Bonjour, vous confirmez que l’on peut faire cette recette avec des bâtonnet de pâte à tartiner congeler ? Ça ne dégouline pas trop au final ?
Belle idée ! Merci
🙏🙏🙏
Super idée merci
Super idée merci
première pour moi
Bravo et merci pour le partage
- V
Super idée merci
- T
Comment faite vous fondre le chocolat stp
Top l’idee, bravo
et merci de partager- P
Super merci pour l’idée je vais en acheter et j’essaierais avec le nutella comme vu dans certains commentaires, peut être que ça peut aussi marcher avec la pâte dé spéculoos ? 😍
Je suis cette question 🙂
Excellente idée bravo
- L
Wahooo merci pour l astuce
- K
Du coup j’ai une question si on utilise du chocolat préalablement congelé on ne peut pas recongeler les brioches après b
Non? Ça fait du décongelé, congelé, qu’en pensez vous?- L
Bonjour, je me posais la même question. Est-ce que vous savez si on peut congeler à nouveau? Le pain aura été cuit donc a priori oui mais comme le temps de cuisson n’est que de 15 min je me demande si c’est suffisant
Excellent merci beaucoup pour l’astuce 🙏❣️🙏
- C
Petite question esque quand les barre de chocolat ont cuit dans les pitch esque le chocolat reste dure ou pas ?
Bonjour j’ai acheté des barres pour faire des pains au chocolat par 500 pour 9€ c’est plus rentable
- C
Oh, j ai payer pour 300 barre de chocolat 17 € plus les frais de port 20 €
Oh mince alors je vais les chercher directement j’ai un entrepôt près de chez moi
Auriez vous la gentillesse de me dire sur quel site ? 🙏
Coucou Chantal. Sur quel site cet achat 🙏
- C
Sur Amazon
Merciii 😍
- C
Sur Amazon
- B
Merci pour l astuce
Merci pour l’astuce👍
Super bonne idée merci
- A
Moi je mets du Nutella c’est top
Top merci pour l’ astuce 😁😁
Presque 3ans plus tard se post serre toujours qu’elle bonne idée je viens dans commander merci😁
Bonjour 👋
Je me lanceComment fait on pour réussir à enlever toute la pâte du bol de Mr C
C est le bazard il en reste plein dans l hélice 😞On retourne le bol et on enlève l’hélice ensuite avec une cuillère on arrive à tout récupérer 😉
Bonjour, une fois que vous avez enlevé la pâte remettre couvercle et gobelet et faire le mode turbo 2 secondes la pâte se retrouvera sur les parois du bol voilà j’espère que cela vous auras rendu service
Trop bonne idée !
Vous faites fondre le chocolat au bain marie ?
Excellente idée !! 😉😊 merci
Bonsoir, mes pitchs sont durs, auriez-vous des conseils? merci.
Très bonne idée 👏👏👏
- P
Très bonne idée 👍 merci pour l’astuce.
Super idée, je vais tester. Merci
Je fais ça pr faire des coeur coulant au chocolat ça marche de fou
- Z
Top l’idée !
- M
J’ai acheté ça aussi, super pratique. Je m’étais renseignée pour acheter les barres comme chez le boulanger, quantité trop grande dans la boîte, j’avais peur que le chocolat se conserve mal pour l’utilisation que j’en aurais.
Bonsoir
Au fil des mois le chocolat a tendance à blanchir, mais il est comestible. Même s’il a l’air moins appétissant vous pouvez vous en servir pour vos gâteaux et viennoiseries
bussa a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 7 mois
40 g de sucre – beurre doux et ajout de sel – le miens se sont aussi ouverts et j’étais un peu pressée donc pas tous de la même grandeur. Je voulais les passer au lait au lieu du jaune d’oeuf et j’ai oublié dans ma précipitation. Pas grave. Va falloir améliorer le façonnage. 😉
Merci pour la recettebussa a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 8 mois et 2 semaines
Super
Je voulais tester cette recette rapide à faire. Je ne suis pas une adepte de Nutella ou pâte à tartiner mais cela change de temps en temps 😉
J’ai torréfié les noisettes, utiliser une boîte de lait condensé cachée dans l’armoire car depuis que j’ai découvert la recette pour le faire je n’en achète plus.
Pas mis d’huile, c’est un peu plus compacte mais cela me convient très bien.
Nettoyage du bol avec une tasse de lait 😉
Merci pour la recettebussa a noté 5/5 la recette Tortilla de champignons à l’ail, il y a 10 mois
Très bon
J’ai utilisé ce que j’avais, les champignons « sauvé » dans un panier anti gaspi, les oeufs frais de ferme, un peu de double crème de la Gruyère (Suisse) consistance du mascarpone, persil, et un reste de mozzarella. Cuit à la poêle. Extra.
Merci pour la recettebussa a noté 5/5 la recette Tarte au poulet et champignons, il y a 10 mois
Délicieux Fait avec des champignons frais que j’ai fais revenir avec un peu d’échalottes.
Une précision concernant MCC ou MCS – j’ai voulu tester la recette intégrée de la pâte brisée 2x mais j’ai eu de la pâte sablée et pas simple ensuite pour manger la tarte. Je n’ai pas encore vérifié la recette mais il doit y avoir une erreur dans la nomination.
Merci pour la recette.
bussa a noté 5/5 la recette Langues de chat, il y a 10 mois et 1 semaine
Chouette. Super pour utiliser du blanc d’oeufs et rapide à faire. Délicieux. J’ai juste mis ma pâte avec une . cuillère donc pas la forme correcte mais ce n’est pas grave, J’avais la flemme de sortir la poche à douille 😉
Merci pour la recettebussa a noté 5/5 la recette Gratin de pâtes au brocoli, il y a 10 mois et 2 semaines
Délicieux
J’ai fais quelques différences. Au lieu de la crème fraîche, il me restait 50g de séré à la crème et j’ai mis 50g de jus de cuisson des brocolis pour avoir un peu de liquide. 2 gousses d’ail pour avoir un bon goût d’ail que j’ai mixé. J’ai supprimé le fromage pour gratiner car déjà le mascarpone, la séré à la crème et la mozzarella …………… j’ai mis un peu moins de pâtes aussi.
On s’est régalé.
Merci pour la recettebussa a noté 5/5 la recette Tarte champignons et lardons, il y a 11 mois et 1 semaine
Belle surprise mais ma photo n’est pas top.
J’ai utilisé une pâte feuilletée que j’avais sous la main et des champignon frais que j’ai cuit, assaisonnés et ajouter les lardons. Gruyère suisse pour le fromage.
Pas très léger comme recette mais délicieux.
Merci pour la recette.- V
virginie-1110 a posé une question sur la recette Danette au chocolat, il y a 1 an
Pourquoi ma crème est trop liquide?
Vous avez pensé à adapté le temps de cuisson aux capacités de votre robot ?
Si vus avez utilisé MCC ou MCS j’ai mis 30 min de cuisson 😉
bussa a noté 5/5 la recette Danette au chocolat, il y a 11 mois et 1 semaine
Extra. Juste pas mis de sucre. Suffisant pour moi avec le chocolat. Allongé le temps de cuisson à 30 min avec MCC ou MCS
J’ai 2 verres de 160ml (pour moi) et 2 de 220ml pour Mr 😉 J’ai fait un rinçage du bol avec un peu de lait que j’ai bu avant de le laver.
Merci pour la recette- C
carine_379 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 11 mois et 1 semaine
Cela fait plusieurs années que mon mari faire cette recette et c est une tuerie à chaque fois, même les puristes du foie gras en conserve s en lèchent les babines…
Bonjour, vous l’avez mis sous vide au lieu du film alimentaire ? C’est ce que je pensais faire. Il est ressorti sous quelle forme ? Car je pense que pas possible de faire un boudin ou alors juste à la sortie de cuisson. Merci.
- M
Votre mari l as mis sous vide une fois refroidi ? Ou l as t il mis sous vide avant cuisson? Merci de votre réponse.
Pareil, j’aurais voulu savoir, car comme j’ai une machine sous vide pourquoi pas le faire directement
- E
Perso, je le fais aujourd’hui. Je l’ai mis sous vide avant cuisson au varoma. Au préalable, Je l’ai roulé en « boudin » dans 2 enveloppes de film puis alu pour le mettre à l’abri de la lumière, comme indiqué dans le déroulé de la recette.
Espritkarine et carine 379 merci. Je ferais le sous vide après et une fois tranché. Cela évitera de le déformer 😉
- C
Alors formé en boudin avec du celofrais et ensuite mis sous vide. Le sous vide c est une première mais, pas une réussite… les foies ne sont pas assez cuits, on a du faire les remettre à cuire. Je vous déconseille. Je pense que la prochaine fois on mettra sous vide après cuisson
Merci pour votre réponse
bussa a noté 5/5 la recette Cordon-bleu d’aubergines, il y a 11 mois et 3 semaines
Super pour ma 200e recette Cookomix depuis juin 2020 et j’en fais aussi bien d’autres sans robot 😉 Une moyenne de 3 recettes hebdomadaire OUF Mon binôme apprécie la variété de la cuisinière.
Je ne suis pas du tout fan d’aubergines mais comme cela, c’est vraiment délicieux. Faudra que je teste les autres recettes d’aubergines. J’ai cherché car j’ai « sauvé » un panier fruits-légumes Too Good To Go et il y avait 3 aubergines, Donc 1 par personne et j’ai fait 2 cordons pour chacun.
J’ai envoyé la photo à ma maman qui veut essayé mais sans robot puisque c’est faisable sans. Elle a tout de même 96 ans !!!
J’ai utilisé 1 oeuf et j’en avais encore trop mais comme tellement apprécié, je vais en refaire de suite avec la dernière aubergine que mon binôme prendra pour manger au travail.
Jambon à l’os, Gruyère (suisse, c’est obligatoire en Suisse) hi hi hi et de la panure maison faite avec du pain maison. Une fois assemblé j’ai sprayé un peu d’huile pour en avoir le moins possible. Tout à l’heure, je les cuirais dans l’air frayer puisque j’en aurais moins et cela ira juste dedans. J’ai cuit dans le four, chaleur tournante.bussa a noté 5/5 la recette Arôme naturel de vanille, il y a 11 mois et 4 semaines
J’ai rempli mes pots à chaud et vite fermé. Il sera prêt pour l’épiphanie 😉 Je me réjouis de tester. Vais bien le secouer régulièrement.
J’ai mis un peu de lait dans le bol et j’ai eu un lait vanillé donc le goût est déjà là 😉
Merci pour la recette
Vue la photo, j’ai l’impression qu’il manque de la cuisson
Il était bien cuit pourtant, j’ai piqué et rien n’a collé et en le mangeant il n’était pas collant non plus. Pas grave si une fois il y a un couac 😉 Je pense que les parties plus jaune, c’est le citron. Je verrais la prochaine fois. J’apprécie le commentaire car cela aide toujours d’avoir un avis.