• BrigouAlicante a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 11 mois

    Ma 1ere le goût est excellent, cependant je n’ai pas pu faire les boules la pâte collait trop☹️ j’ ai donc tout mis dans le moule comme ça. Le résultat est moins beau que les vôtres, si vous avez des astuces à me donner merci beaucoup 👍

    Brioche Buchty Thermomix par BrigouAlicante
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    • M
      Muñeca a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour, Il faut faire des boules en mettant un peu de farine et après même si les boules sont pas ultra net ca ressort bien en gonflant!

      • BrigouAlicante a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour et merci mais elle collait beaucoup sur mon plan de travail 😱 je réessaierai en laissant la pâte dans le saladier et les mains bien farinées 😉

  • BrigouAlicante a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 3 ans et 11 mois

    Espérons qu’elle soit aussi bonne que belle 😉 j’ai eu du mal à la faire pousser, ayant fait la pâte la veille je l’ ai laissé toute la nuit au frigo, mon erreur, je pense, vient du fait qu’une fois sortie du frigo je l’ ai travaillé tout de suite sans la laisser à température ambiante avant ? Dans le four la pâte ne montait pas donc j’ai allumé le four à 40 et laissé la pâte 2 bonnes heures🥰🥰🥰

    Couronne des rois Thermomix par BrigouAlicante
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    • BrigouAlicante a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je confirme elle est au top, un vrai régal…Demain je recommence mais comme c est pour le soir je la ferai exactement comme préconisé, en attendant merci beaucoup Marie 84 depuis le temps que je cherchais une couronne des rois super bonne….je l’ai enfin🥰🥰🥰

  • BrigouAlicante a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonsoir
    Je compte faire cette recette la semaine prochaine puis je préparer la pâte la veille et la laisser au frigo pour la nuit ??? Ou est ce déconseillé ???
    D’avance un grand merci

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour
      Après la première pousse , vous pouvez laisser la pâte au frigo et continuer la recette le lendemain.

      • BrigouAlicante a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Merci beaucoup Marie 84 je vous tiendrai au courant 😉😉😉