• Illustration du profil de brigitte38100

    brigitte38100 a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 3 ans et 5 mois

    Merci aux personnes qui m’ont fait changer la qualité du beurre (OrigineBike) et je me suis servit de la farine T55 au lieu de T45 et Nickel

    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par brigitte38100
    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par brigitte38100
    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par brigitte38100
    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par brigitte38100
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    • Illustration du profil de amalianaya
      amalianaya a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Waow mais c’est génial 👍🏻 j’adore votre présentation ils sont super bien fait 👏

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci beaucoup je ne voulais pas rester sur un échec

      • Illustration du profil de amalianaya
        amalianaya a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Persévérance 👍🏻 la victoire est plus belle lorsqu’elle arrive après un échec 😉

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      C’est franchement épatant 👌 bravo….

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        merci beaucoup

    • B
      Brigitte52 a répondu il y a 3 ans

      Je possède le tube de buyer avez vous mis 30mn le tube au réfrigérateur avant de presser les biscuits? Effectivement j’ai voulu faire aussi des biscuits avec du beurre à 60% impossible de les presser…

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 3 ans

        Je n’ai pas mit le tube au congélateur

        Et je me suis séparée de cet ustensile car pas pratique du tout (pour moi)

      • brigitte2210 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Moi non plus. Jamais réussi

      • Illustration du profil de SyCret
        SyCret a répondu il y a 1 an et 5 mois

        J’ai aussi le De Buyer
        Et j’ai galéré mais en même temps je n’avais pas fait avec cette recette
        J’essayerais à nouveau

        Je viens juste de recevoir la presse oxo

        Elle est topppp

        Photo de Sycret
        Photo de Sycret
        Photo de Sycret
        Photo de Sycret
        Photo de Sycret
    • M
      Miamm a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour
      Je veux essayer ces biscuits pour les fêtes et j’aimerais savoir quel beurre vous utiliser? Merci

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        82 % la 1ère fois j’avais prit du 60 % impossible de les façonner

    • Illustration du profil de mumu1967
      mumu1967 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour magnifique vos biscuits 👏👏.Quel type de beurre avez vs mis svp .merci

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        82 %

      • Illustration du profil de mumu1967
        mumu1967 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci

    • brigitte2210 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      J’ai jamais réussi avec la presse de buyer mais ce n’était pas cette recette. Je vais réessayer merci

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Elle est passée à la poubelle j’ai gardé juste les embouts 😞 trop compliqué je trouve à s’en servir
        J’ai acheté une bien plus simple et bien mieux pour moi

      • brigitte2210 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        C’est vrai qu’elle est compliquée. Pourtant ce n’est pas que je n’ai pas essayé. Vous l’avez acheté où la nouvelle ?

    • brigitte2210 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      C’est quoi ce beurre originebike svp ?

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        C’était le pseudo de la personne qui m’a dit de prendre du beurre à 82 % 😂

      • brigitte2210 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        🤣😂🤣

      • brigitte2210 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Mais comment je vois un beurre à 82%!! Moi nulle en cuisine c’est pour ça que j’ai le thermomix

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Il est écrit dessus 😂😊

      • Illustration du profil de brigitte38100
        brigitte38100 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Matière grasse 82 %

      • brigitte2210 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Le pire c’est que j’ai regardé sur Google ce beurre originebike 😂🤣

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        @brigitte2210

        Choisissez un beurre de baratte et vous aurez l’assurance d’avoir un bon beurre .

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      OrigineBike est le pseudo d’une personne qui sévit sur ce site 😀😀. Elle a conseillé d’utiliser un beurre de qualité soit un beurre qui contient 82% de matière grasse

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Ou beurre gastronomique ça fonctionne parfaitement

    • Bettylachouquette a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour
      Je voudrais décorer mes biscuits avec du chocolat mais il est collant du coup pas pratique pour ranger les gâteaux
      Vous faites comment pour avoir un nappage sec et brillant ? Merci

    • L
      lapesent a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Magnifique, vous utiliser quoi pour vos point de confiture et pour que je chocolat ne colle pas aux doigts?

    • L
      Laurie a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Bonjour, j’ai également le tube de buyer ce week end j’ai essayé quel horreur ce truc 😨 moi qui ne suis pas patiente … ce n’était pas cette recette il faudrait que j’essaye à nouveau …

  • Illustration du profil de safyanes3

    safyanes3 a noté 5/5 la recette Sablés à la presse à biscuits, il y a 2 ans et 12 mois

    Une première pour moi , j’ai testé mon nouveau joujou « presse à biscuits » et franchement je suis trop trop contente un jeu d’enfant la pâte était juste top !! Et le résultat nickel !!! Mon fils de 8ans s’est éclaté à faire le glaçage au chocolat sur certains sablés 😉
    Merci pour la recette 😉

    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par safyanes3
    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par safyanes3
    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par safyanes3
    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par safyanes3
    Sablés à la presse à biscuits Thermomix par safyanes3
    J'aimeWowMerciLoveMiam89
    • moniya a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Ils sont superbes!! 🤤

      • Illustration du profil de safyanes3
        safyanes3 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Merci beaucoup 😉

    • Illustration du profil de sandre44
      sandre44 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Très appétissant 👏👏

      • Illustration du profil de safyanes3
        safyanes3 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Merci ☺️

    • Illustration du profil de Heedless Mirror
      Heedless Mirror a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Magnifiques !! Et bravo au petit chef 🧑🏻‍🍳

      • Illustration du profil de safyanes3
        safyanes3 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Merci beaucoup 😉

    • Illustration du profil de gigi2861
      gigi2861 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Bravo car tes biscuits sont magnifiques et ont l air bien appétissants…🤪

      • Illustration du profil de safyanes3
        safyanes3 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Merci beaucoup ils sont super bon ça a fait le plaisir des petits et des grands 😉

    • Illustration du profil de zozofat
      zozofat a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Magnifique 🤩

      • Illustration du profil de safyanes3
        safyanes3 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Merci 🙏🏽☺️

    • Illustration du profil de Zehra
      Zehra a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Bravo au petit chef pâtissier il gère ❤️❤️

      • Illustration du profil de safyanes3
        safyanes3 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Merci beaucoup il y a mi du coeur 😉

      • Illustration du profil de Zehra
        Zehra a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Aaa oui ça se voit sur la photo super concentré le pti chef😍

    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Bonjour quelle est la marque de votre presse? Car justement je cherche et je vois tous les prix …je m’y perds !

      • Illustration du profil de safyanes3
        safyanes3 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Bonjour c’est la marque Guy Demarle elle est à 24,90€

        Photo de safyanes3
      • Illustration du profil de Isa1981
        Isa1981 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Pour du Demarle ce n’est pas cher!! 🤫
        Bravo, vous êtes une équipe de choc!! ❤️

      • Illustration du profil de safyanes3
        safyanes3 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Oui c’est vrai que le prix reste raisonnable je viens de la recevoir c’est la première fois que je m’en sert . Merci en tout cas pour votre message😉

      • Illustration du profil de Heedless Mirror
        Heedless Mirror a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Vous avez aussi un modèle très solide à Action pour moins de 5€

      • Illustration du profil de safyanes3
        safyanes3 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Il y en a aussi sur Amazon et d’autres magasin la personne m’a demandé quel marque était ma presse à biscuits je ne comprend votre commentaire franchement

    • D
      d6bel a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Bonjour, ils sont superbes. Bravo au petit chef pour la déco! avez vous doublé les quantités pour avoir cette quantité de biscuits?

      • Illustration du profil de safyanes3
        safyanes3 a répondu il y a 2 ans et 12 mois

        Bonjour , oui j’ai doublé la dose 😉 mais je ne m’attendais pas à en avoir autant 🤣merci pour mon petit chef 😉☺️

    • Syriaubenthi a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour, bravo pour cette belle production 🤤
      Pouvez vous me dire où vous avez acheter la seringue qu’utilise votre fils et comment vous avez fait votre chocolat pour la déco ?
      Toujours peur de mal m’y prendre 😅

      • Illustration du profil de safyanes3
        safyanes3 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour , merci ☺️
        La seringue je l’avais acheté à centrakor . Et le chocolat je le fais fondre dans le pichet microcook Tupperware pour 100g de chocolat je met 2min30 à 360watts et le tour est joué 😉

      • Syriaubenthi a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci beaucoup pour votre rapidité de réponse 🙂… ça sent le petit tour a Centrakor d’ici peu 😅

      • Illustration du profil de safyanes3
        safyanes3 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        De rien c’est avec plaisir 😉

      • Illustration du profil de MAMILI95
        MAMILI95 a répondu il y a 2 ans

        Si vous ne voulez pas acheter un truc spécial (qui viendra encore encombrer vos placards…) il suffit de verser le chocolat à décorer dans une poche (à douille mais sans mettre de douille !) de la couper très finement au bout et vous pocher votre déco très facilement. C’est en tout cas, comme cela que je fais ! Bonne chance.

    • brigitte2210 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bravo je vais essayer je doute de mes capacités 🤣😂

      • Illustration du profil de safyanes3
        safyanes3 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Mais non il ne faut pas dire ça ! Et si jamais c’est pas comme vous le désirez la première fois ça le sera la seconde 😉

    • S
      sarah0413 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique moi j’ai pas réussi j’ai fait avec les emporte pièce du coup . Je me demande si c’est pas mon beurre ?? Vous utiliser quelle marque de beurre ??

      • Illustration du profil de safyanes3
        safyanes3 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonsoir ! Merci 🙏🏽 j’utilise du beurre pâtissier de 500g de la marque carrefour et je n’ai jamais eu de souci par contre j’ai utilisé avec du beurre normal la dernière fois et c’était rempli d’eau ça m’a gâché ma pâte ça collait .

    • achloe a répondu il y a 1 an

      La pâte extra la presse à biscuit une vrai galère ça fonctionne pas!!

      Photo de achloe
    • achloe a répondu il y a 1 an

      Galérer, plus d’une heure pour sortir trois sablés je dois pas avoir la bonne presse ce n’est pas possible. Besoin d’aide. Si quelqu’un a une vidéo je suis preneuse.

      • Illustration du profil de safyanes3
        safyanes3 a répondu il y a 1 an

        Ils sont beaux vos sablés !!! C’est un coup à prendre avec la presse à biscuits

    • Illustration du profil de Bactérie-Jolie
      Bactérie-Jolie a répondu il y a 11 mois

      Bravo !

  • Illustration du profil de Mari@

    Mari@ a posé une question sur la recette Pêches au varoma, il y a 4 ans et 3 mois

    Bonsoir, je suis en plein dans les confitures et compote de pêches. Est il possible de les mettre en bocaux et de steriliser ? Histoire de profiter cet hiver de bons oreillons !
    Merci et bonne soirée !!!

    J'aime2
    • Illustration du profil de Pascaline
      Pascaline a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Pourquoi pas…je ne l’ai jamais fait car je n’ai pas de stérilisateur, mais c’est très tentant ! Vous me direz si vous essayez ?

      • Illustration du profil de Mari@
        Mari@ a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Merci… Pour steriliser je prends un marmite assez haute ou j’y mets 3 ou 4 bocaux en fonction de leurs tailles.
        Si non j’ai un sterilisateur electrique mais que pour de plus grandes quantités… Je vais essayé de faire les pêches. Bonne journée 😉

      • brigitte2210 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour les filles. Je me suis acheté un stérilisateur électrique. Savez vous comment on fait pour éviter que les bocaux ne flottent ? Merci

      • Illustration du profil de Mari@
        Mari@ a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonsoir, j’en ai acheté un aussi. Quand j’ai mis mes bocaux en place et l’eau, effectivement ça flottait. J’ai mis une serviette éponge dessus. Et quand l’ébullition à commencer ça ne flottait plus. 😉

      • T
        Tita12 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je stérilise avec mon autocuiseur et je met des torchons propres autour des pots pour qu’ils se s’entrechoquent pasj

    • celine_411 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Je le fais avec mon stérilisateur électrique sans soucis pour tous les fruits.

    • angel_88 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      @celine_411 vous stérilisez à quelle température et combien de temps svp?

    • celine_411 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Pour eviter qu ils cuisent 10 min a 90 degres.
      Verfier vos bocaux, si le joint ne se leve pas, c’est que c’est bon.

  • Illustration du profil de Sanddring

    Sanddring a noté 5/5 la recette Ketchup, il y a 5 ans et 9 mois

    Validé par les enfants donc c’est génial !!!

    Ketchup Thermomix par Sanddring
    J'aime9
    • Lina_4 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      tu peux les conserver combien de temps ??

      • Illustration du profil de Sanddring
        Sanddring a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Je pense quelques mois

    • Lina_4 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      merci

    • brigitte2210 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Vous en avez fait des conserves stérilisées ?

    • lisa_220 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour le vinaigre de vin c’est blanc ou rouge ? 🙂

      • Illustration du profil de Sanddring
        Sanddring a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Vinaigre de vin rouge 😉

  • brigitte2210 a commenté la recette Lait concentré sucré au Thermomix, il y a 4 ans et 3 mois

    Je n’ai pas encore essayé mais je me demandais si on pouvait faire la même chose mais sans sucre ? Pour faire du concentré non sucré ?

    • J
      julieibou66 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour je me pose la même question … quelqu’un à la réponse ? Merci

  • brigitte2210 a noté 5/5 la recette Tarte à la tomate, il y a 4 ans et 3 mois

    Fait. Je crois que j’ai mis trop de crème fraîche ou en tout cas elle était trop liquide. Verdict ce soir. Merci en toi cas. Je vous dirai cela.

    Tarte à la tomate Thermomix par brigitte2210
    J'aime2
  • brigitte2210 s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois