brigeou
Actif il y a 8 heures et 27 minutes
brigeou a posé une question sur la recette Pesto citron basilic, il y a 3 mois
Bonjour
Peut-on congeler comme le pesto original ?
Merci de votre réponse-
brigeou a posé une question sur la recette Boulettes de viande sauce aux poivrons rouges, il y a 9 mois et 1 semaine
Bonjour
Faut il e pelucher les poivron ? -
Magwem a commenté la recette Pâte de coing au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois
6 kg de coings récupérés
2 plaques parties en séchage pour 3 jours minimum et un stock de pâtes de coings.
Il y en a un qui va se régaler.
Je ne sais pas combien de temps je peux les conserver car elles sont trop vite englouties 😛
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Tu as encore bien bossé….
C’est pour ton futur Johnny Weissmuller 😉😉 - C
Ca se congèle très bien 😉
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Bonjour vous avez respecté les quantités car moi aussi j’ai beaucoup de coings ?
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Oui tout à la lettre
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Merci beaucoup
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Où les mettez-vous à sécher pendant plusieurs jours ?
- M
Vous pouvez aussi les mettre au four à 60 degrés plusieurs heures.
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Dans mon cellier sur une grille
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brigeou a posé une question sur la recette Épinards sautés à l’ail, il y a 1 an et 9 mois
Bonjour
Pensez-vous que l’on peut doubler les doses ?-
oui
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Merci
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brigeou a posé une question sur la recette Pizza au saumon et sauce kiri, il y a 2 ans et 2 mois
Bonjour nous sommes 4 personnes pensez vous que je dois doubler les doses ?
Merci de votre réponse-
Je l ai faite hier soir pour 4 , ce n’est pas la peine elle tient bien au ventre 😅🙃
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Merci beaucoup de votre réponse
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brigeou a posé une question sur la recette Rillettes de truite fumée, il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour je n’ai pas de fromage a tartiner pensez vous que je peux remplacer par la crème fraîche ?
Merci de votre réponse-
Bonjour,
Personnellement je ne tenterai pas, la texture ne sera pas la même.
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iann a noté 5/5 la recette Crumble aux abricots, il y a 2 ans et 6 mois
N ayant pas de cercle pour 6 je l ai fait dans 1 gd moule cercle. Pas trop de mal à démouler. Il est beau j espère qu il sera tout aussi bon 😋
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Bonjour votre moule faisait combien de diamètre ?
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brigeou a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 2 ans et 11 mois
Excellents fait la veille et nuit au frigo fait avec mcc je n’ai rien changer à la recette !
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brigeou a posé une question sur la recette Mendiants au chocolat, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour a quoi correspond l’étape tempérer ? Merci de votre réponse !
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Tempéré ça veut dire que votre chocolat doit atteindre une bonne température pour être lisse et brillant
- V
Le fait de mélanger le chocolat déjà fondu dans le thermomix et celui que vous avez réservé au début va tempéré le tout et donner l’aspect brillant ✨
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Merci de vos réponses et joyeux Noël à vous !
- V
Avec plaisir 😃Joyeuses fêtes 🎅
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brigeou a noté 5/5 la recette Petits pains grillés, il y a 2 ans et 11 mois
Très contente du résultat fait avec de la T65 et au levain de seigle
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brigeou a noté 5/5 la recette Crumb cake framboises, il y a 3 ans et 3 mois
Respecté la recette fait au format muffins
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brigeou a noté 5/5 la recette Oeufs en meurette, il y a 3 ans et 7 mois
Délicieux je n’ai pas fais de photos désolée, en plus c’est un plat assez long à faire traditionnellement donc je le fais pas souvent, maintenant je vais le faire plus souvent !
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brigeou a posé une question sur la recette Riz cantonais, il y a 3 ans et 9 mois
Bonsoir
Par quoi je pourrais remplacer la sauce soja ?
j’attend le retour de ta recette
Bof
OK lol merci
Bonjour non il ne faut pas éplucher le poivron