• Illustration du profil de bria

    bria a noté 5/5 la recette Tarte épinards, saumon et chèvre, il y a 7 mois et 3 semaines

    Délicieuse

  • Illustration du profil de bria

    bria a noté 5/5 la recette Quiche saumon et courgettes, il y a 7 mois et 3 semaines

    Un régal!! Faites pour la deuxième fois , et toujours un plaisir. Réalisée avec du saumon fumé, et de la farine complète.
    Miam 🤤

  • Illustration du profil de petroni

    petroni a commenté la recette Financiers au Thermomix, il y a 7 mois et 4 semaines

    Sucre réduit à 150g,farine complète et de la pâte à pistache.
    Servis au café hier et ce midi.

    Financiers Thermomix par petroni
    LoveMiamMerciJ'aime19
    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Hé bien 😳, tu as eu un lundi 1er Avril très productif🤣😂, c’est pas un 🐟🤨 des fois🤣😂!! Sinon ton ❤️🍤 va être frustré 🤣😂, le pauvre❤️🍤!! 🩷🩷🩷

      • Illustration du profil de petroni
        petroni a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Non non pas un poisson. Tout a été préparé samedi après midi 😋

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Ouf🤪, 🤣😂
        Toutes tes préparations🤩🤩 sont très appétissantes😋😋, miam-miam 😋!! 💝💝💝

    • Illustration du profil de bria
      bria a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Très joli!!! Cela donne bien envie !

    • Illustration du profil de mokka57
      mokka57 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Financiers excellents 😋 avec modération 🫣🤣Mon ma 🦐

    • Illustration du profil de slysly
      slysly a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      J allais justement faire des financiers. Comme toujours tu m as encore devancé 😊

  • Illustration du profil de bria

    bria a noté 5/5 la recette Rillettes de Surimi, il y a 7 mois et 3 semaines

    Très jolie recette et simple à réaliser.
    Faites sans ketchup aujourd’hui car je n’ai que du épicé (mmmh miam miam cela doit être super bon avec 🤤) mais recette réalisée pour une amie qui n’aime pas du tout le piquant 😅🤷🏻‍♀️
    À refaire donc en version salsa! 💃🏽
    Verdict ce soir… et comme d’habitude, je réajusterai la note si besoin!

    Édit: c’était parfait pour mon amie!! Et j’ai bien aimé… même si je rajouterais volontiers un peu plus d’épices la prochaine fois.
    Merci melanie.touze88 pour cette recette !!

    Rillettes de Surimi Thermomix par bria
    MiamJ'aime3
  • Illustration du profil de bria

    bria a noté 5/5 la recette Confiture de lait, il y a 8 mois

    Après un départ catastrophe et une cuisine caramélisée à nettoyer 😅 tout s’est bien passé.
    J’ai « presque » tout suivi à la lettre..
    Mis à part le remplacement du sucre brun par de la poudre d’agave que je voulais terminer….
    🤔était ce une bonne idée ? Je ne sais pas😅
    Je vous dirai cela après avoir goûté 😅
    Texture sirupeuse en sortie de bol 🥰

    Édit : Mon Dieu que c’est délicieusement bon!! Une tuerie 🤤🤤🤤🤤
    Merci pour cette belle recette !!

    Confiture de lait Thermomix par bria
    MiamJ'aime3
  • Manon_8 a noté 1/5 la recette Confiture de lait, il y a 10 mois et 1 semaine

    Véritable catastrophe. Si vous voulez pourrir votre robot et votrz cuisine allez y pour ça elle est parfaite !

    Triste1
    • C
      Compte inactif a répondu il y a 10 mois

      Aucun soucis pour ma part si ce n’est ajouter un peu de cuisson…

    • Illustration du profil de bria
      bria a répondu il y a 8 mois

      Bonjour je suis en train de la réaliser avec de la poudre d’agave qui a pris un peu chaud….
      Et j’ai eu aussi de sacrés débordements aux début de la recette 😅
      Je crois que ma poudre avait durci en bloc au fond 🥴
      Je suis également bonne pour un gros ménage de cuisine collante (murs, table et tout ce qui s’y trouve 😅)
      J’espère que le résultat sera bon malgré tout 🤞🏽🤞🏽🤞🏽

    • O
      ophhhh a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Moi ça m’a cramé le fond du robot je suis dégoûté

  • Illustration du profil de bria

    bria a noté 5/5 la recette Tarte au camembert, pommes et lardons, il y a 8 mois et 2 semaines

    Jolie recette réalisée en version tartelettes avec pâte brisée au vin et farine complète
    J’ai pu réaliser 4 tartelettes avec la farce (il me reste de quoi faire une ou deux petites quiches, que j’ai réservé au frais pour demain)
    Curieuse d’être à ce soir pour goûter le résultat (je modifierai ma note si nécessaire)
    Je n’ai pu m’empêcher de commenter dès à présent car cela sent terriblement bon et j’aime bien le résultat visuel à la sortie du four🥰

    Tarte au camembert, pommes et lardons Thermomix par bria
    Tarte au camembert, pommes et lardons Thermomix par bria
    Tarte au camembert, pommes et lardons Thermomix par bria
    J'aime4
  • Illustration du profil de Laure971

    Laure971 a posé une question sur la recette Pain de mie complet, il y a 6 ans et 8 mois

    Bonjour ! J’ai plein de farine complète et non semi-complète … Est-ce que je peux réaliser cette recette avec ma farine complète ? Merci d’avance pour votre réponse !

    • Illustration du profil de lolotche
      lolotche a répondu il y a 6 ans et 8 mois

      Bonjour, je pense qu’il n’y a pas de souci à remplacer par de la farine complète. Vous me direz comment c’est ? Merci

      • Illustration du profil de Laure971
        Laure971 a répondu il y a 6 ans et 8 mois

        Promis ! J’essaye dès que j’ai un peu de temps et je vous tiens au courant !

      • Illustration du profil de bria
        bria a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Bonjour.. dommage de ne pas avoir eu votre retour… la réponse m’aurait bien intéressée..
        Bonne journée

      • Illustration du profil de Laure971
        Laure971 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        En fait, je ne l’ai pas fait … je suis désolée : je ne peux donc pas vous faire de retour …Bonne journée à vous !

  • Illustration du profil de bria

    bria a noté 5/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 4 ans et 7 mois

    Réalisée une première fois en mode tout végétal dans un moule à charnière, il était délicieux !!!
    Du coup , je l’ai refait encore une fois et ai hâte de le goûter!!!

    Gâteau à l’orange Thermomix par bria
    J'aimeMerciMiam6
    • A
      artica44 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Bonjour,
      Votre gâteau a l’air tellement appétissant. Hum !
      Pourriez-vous me donner les références de votre moule qui, je trouve, donne un effet WAOUH !
      Merci d’avance et bonne soirée.
      Cordialement.

      • Illustration du profil de bria
        bria a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Merci!
        Je n’ai plus la référence en tête, mais il s’agit d’un moule silikomart qui se trouve assez facilement 😉
        (🤔 serait-ce ragio ou quelques choses comme ça)
        Et je recommande chacun de leur moules qui sont les meilleurs que j’ai eu l’occasion de tester à ce jour!!
        Bonne soirée à vous
        Cordialement

      • A
        artica44 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

        Bonjour Bria et merci pour votre rapide retour.
        Tout à fait, moule Raggio. Je viens de trouver. Merci beaucoup 🙂
        Bonne continuation de dimanche.
        Bien cordialement.

  • Illustration du profil de bria

    bria a noté 5/5 la recette Velouté aux fanes de radis, il y a 1 an et 7 mois

    Parfait j’ai adoré ce petit goût particulier. Merci pour le partage !
    (Désolée, j’ai oublié de prendre une photo😓)

    J'aime1
  • J

    jenniferzuber1989 a posé une question sur la recette Zezette de sète, il y a 2 ans et 8 mois

    Bonjour.
    Peut-on remplacer le vin blanc par de la fleur d’oranger?Si oui combien de gramme?
    Merci 🙂

    • Illustration du profil de Angélique
      Angélique a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour Jennifer 🙂
      Quand vous allez dans « Une question ? », cliquez sur « Vérifier » et tapez « vin blanc », vous verrez les commentaires de toutes les personnes qui ont fait des remplacements. Il y en a beaucoup et notamment avec de la fleur d’oranger, plus ou moins réussi.
      Bonne journée. 🌸

      • J
        jenniferzuber1989 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci à vous 🙂

      • Illustration du profil de bria
        bria a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci pour l’explication, je ne connaissais pas la manip 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • Mary56520 a posé une question sur la recette Filet mignon séché aux herbes, il y a 1 an et 11 mois

    Bonjour ! Quand vous dîtes tout en bas du réfrigérateur, vous parlez du bac à légumes ?

    • R
      resev a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Je me posé exactement la même question 🤫

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonsoir, oui dans le bac à légumes

    • Illustration du profil de Poissondurhone.3
      Poissondurhone.3 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Oui dans le bac à légumes, pour en faire souvent je vous déconseille le torchon, mettez votre viande sur une grille de façon à ce que l’air circule…

      • Illustration du profil de Anshii
        Anshii a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonjour, vous voulez dire, à l’air libre sur une grille ? Pas besoin de l’emballer du tout dans le bac à légumes ? Pour ma culture: pour quelle raison déconseillez-vous, avez-vous eu des soucis de viande gâtée ? Merci, bonne journée

      • Illustration du profil de Poissondurhone.3
        Poissondurhone.3 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Vous le mettez dans le bac à légumes dans le frigo mais vous ne l envelopper pas dans un torchon.
        Le torchon favorise les moisissures et si vous avez utilisé un assouplissant, cela donne un goût à la viande .
        Et non je n ai pas eu de soucis de viande gâtée, je vous ai mis une photo de vi1nde séchée de bœuf que j ai fait c est très très bon

        Photo de Poissondurhone.3
      • S
        sibilisdumdum a répondu il y a 1 an et 11 mois

        La peau est-elle due au salage / séchage ? J’ai toujours cru que c’était un boyau… En tout cas, cette assiette fait envie, bravo !

      • Illustration du profil de Poissondurhone.3
        Poissondurhone.3 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Non il n y as pas du tout de boyaux, c est la fleur qui se développe toute seule…un peu comme pour le fromage.

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je n’ai pas de grille de la taille de mes bacs dans le frigo sur quoi je pourrai poser le filet ?

      • F
        Fanchon21 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour, très appétissante votre viande séchée ! Quel morceau avez vous choisi ? Quelle quantité ?
        Merci pour votre réponse.

      • Illustration du profil de bria
        bria a répondu il y a 1 an et 9 mois

        😍 superbe ! Quel parti du bœuf avez-vous utilisé s’il vous plait ? Puis-je suivre la recette du filet mignon pour le faire ?

      • Vivibebe07 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonsoir.
        Qu’avez-vous mis comme aromates? Cela ne ressemble pas à des herbes,ni à des épices sur votre photo?

    • Illustration du profil de Poissondurhone.3
      Poissondurhone.3 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir, j ai utiliser du rond de gîte de boeufet en aromates c était juste du poivre blanc

    • Illustration du profil de bria
      bria a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pour votre réponse ! 🙏🏽

  • C

    chouchouf a posé une question sur la recette Spéculoos, il y a 3 ans et 5 mois

    Bonjour, avez vous déjà fait de la pâte de spéculos avec les spéculos maison ? Si oui, avez-vous changé certaines proportions à la pâte ? Merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de bria
      bria a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Bonjour, intéressée par la réponse 😉

  • Marie-The71 a noté 5/5 la recette Crousti-moelleux aux poires, il y a 2 ans et 7 mois

    Super recette. On peut changer les fruits, aujourd’hui je les ai faits aux pommes. pour ma 2ème fournée, je vais mettre des « grains de café chocolatés »
    Je vais essayer d’en congeler quelques uns pour tester et pour en avoir sous la main quand mes petits enfants viennent.

    J'aime1
    • Illustration du profil de bria
      bria a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonsoir, supportent ils bien la congélation du coup? J’ai des poires à utiliser rapidement, et je ne voudrais pas être “obligée “ de manger tous ces gâteaux 😅

    • Illustration du profil de lise80600
      lise80600 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour la réponse m’intéresse 🙂

  • Illustration du profil de bria

    bria a noté 5/5 la recette Pancakes à la banane, il y a 2 ans et 7 mois

    Réalisés à l’instant mais pas encore goûtés 🥰
    La note provisoire est pour la simplicité de la recette, et la bonne odeur qui se dégage de ma cuisine 😊
    Je mettrai à jour mon commentaire après dégustation 😉

    Édit: un régal !!! Cette recette est tout bonnement parfaite !! Les pancakes sont nourrissant, délicieux, simple à réaliser.
    Recette ajoutée à mes favoris 💖

    Pancakes à la banane Thermomix par bria
    Pancakes à la banane Thermomix par bria
    Pancakes à la banane Thermomix par bria
    J'aime3
  • ValentinVDW a noté 5/5 la recette Pancakes à la banane, il y a 5 ans et 7 mois

    Très bonne recette ! Les pancakes sont super moelleux ! J’étais un peu surpris de la consistance épaisse de la pâte avant cuisson mais finalement ça se tient très bien dans la poêle et même plus facile à cuire qu’un pancake classique.
    Je ne saurais pas dire si je préfère ces pancakes à la banane aux classiques mais j’en ferai à chaque fois que des bananes traîneront dans la corbeille le dimanche !

    Pancakes à la banane Thermomix par ValentinVDW
    J'aimeLoveMerciMiam51
    • S
      severinedg a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Bonjour, on sent vraiment le goût de la banane ou pas ?

      • ValentinVDW a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Bonjour Séverine,
        Pas tant que ça, en tous cas ce n’est pas trop présent comme ça pourrait l’être dans un banana bread. C’est plutôt la texture qui change pour finalement ressembler plus à un gâteau très moelleux.

      • S
        severinedg a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Super ! Merci pour la réponse Valentin 😉

    • KIKIMOMIX a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour, pouvez vous me dire si ces pancakes peuvent être congelés après cuisson ?
      Très appétissants, bravo 👏👏

      • ValentinVDW a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Je pense que oui, je n’ai pas testé mais si je devais le faire je les emballerais par deux ou trois pour les sortir au fur et à mesure de mes envies pour les passer quelques secondes au micro onde 😉

    • KIKIMOMIX a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Merci beaucoup pour la rapidité de votre réponse, je vais utiliser 2 bananes trop mûres et essayer cette recette. Et je ferai un essai de congélation.
      Bonne journée.

      • Illustration du profil de bria
        bria a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour,
        Je sais que cela fait très longtemps….. mais je suis curieuse de savoir quel est le résultat après congélation?

      • K
        kade26 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour, vous avez essayé la congélation ? Merci

    • ValentinVDW a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Toujours parfaits

    • KIKIMOMIX a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Oui , entièrement d’accord, ça ne bouge pas au congélateur 😉

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    bria a noté 5/5 la recette Bublanina aux fruits rouges, il y a 2 ans et 9 mois

    Très joli et sent divinement bon !
    Reste plus qu’à déguster 🤤
    Il est rond, fait avec de la farine et complément semoule, crème au lieu de lait…. On verra bien ce que cela donne 😅

    Bublanina aux fruits rouges Thermomix par bria
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  • Illustration du profil de bria

    bria a noté 5/5 la recette Brandade de thon, il y a 3 ans et 1 mois

    Me suis régalée 🤤