C est super bon.😋
La recette a été suivie à la lettre.
Perso, j aurai aimé que le gratin ai des petits morceaux car là, c est plutôt de la purée mais ça n enlève en rien le goût 👍

Je vous donne une petite astuce que j ai vu sur le net pour faciliter l’épluchage de la courge : il faut piquer la courge à plusieurs endroits avec une fourchette et la mettre 4mn dans le micro-ondes en puissance maxi.
Honnêtement, on se bagarre beaucoup moins avec la courge avec cette astuce 😁😊

Recette facile mais j’ai du prévoir plus de temps ( minimum 30 min de plus pour ma part) pour la cuisson de la meringue.
J’ai pu en réaliser 9 petites.
Maintenant il n’y a plus qu’à déguster 😋

⚠️ en revanche ne pas mettre de plaque de silicone sous le papier cuisson, par manque de place sur ma plaque de cuisson de four j’ai mis un tapis de silicone sur ma grille de four que j’ai ensuite recouverte de papier cuisson , ça fait 3h50 que ça cuit et c’est toujours pas cuit en dessous 😰 alors que ceux qui étaient sur la plaque sont niquel depuis un moment 👍🏻