- B
bloquet a noté 4/5 la recette Velouté de champignons, il y a 2 ans et 2 mois
Malheureusement j ai suivi la recette à la lettre et ça a deborde😢
Juliette a commenté la recette Pain brioché au chocolat – Pitch au Thermomix, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour petite astuce pour vos barres de chocolat pour mettre dans vos pitch.
J’ai acheté un moule en silicone pour faire des glaçons, j’ai coulé du chocolat noir à l’intérieur.
Je le laisse au congélateur, je les sors dès que j’en ai besoin pour fourrer mes pitchs. Astuce du jour ✌😉
- J
Julie.T a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 6 ans et 1 mois
Ravie du résultat 👍
Suite aux commentaires j’ai diminué de moitié la crème pâtissière mais pas la pâte-
Bravo Julie c est réussi 👍👍
- R
Je voudrais savoir quel moule et taille utilisez-vous ? De même pour la crème pâtissière vous avez diminuer de moitié c. à. d au lieu de 500g de lait vous avez mis 250?
- J
Bonjour Ruth, c’est un moule à manquer 26cm et oui effectivement j’ai divisé toutes les quantités par 2 pour la crème donc 250 g de lait
- Z
Bonjour, pour quelle raison avez-vous réduit de moitié la quantité de crème ? Je n’ai pas tout suivi, désolée 🤷🏻♀️
- J
Pour moi ça faisait trop dans la brioche
- B
Je pense que vous avez eu raison trop de crème
-
miamandine a noté 4/5 la recette Chinois, il y a 4 ans et 10 mois
Très bon, mon fils s’est régalé ! Par contre, contrairement à d’autres commentaires, je n’ai pas trouvé que c’était « simplissime » ! Arrivée après l’étape du roulage, la mise en forme était compliquée, ça colle, ça glisse… Je n’ai pas réussi à faire de beaux escargots ! Avec un peu d’entraînement peut-être une prochaine fois 😋 L’essentiel, c’est que le goût est là 😁
-
Il est quand même très beau. Bonne dégustation et bonne soirée 🥧🔪
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Merci c’est gentil, bonne soirée également 🙂
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Moi je le trouve très beau!
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Merci beaucoup ☺️
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Bravo, je le trouve très bien! 👍
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Merci, le prochain serait encore mieux 😁
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Moi je le trouve trop bien fait
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Merci c’est gentil 😊
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Je le trouve très beau 👏👏
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Merci, c’est gentil 😊
- F
Merci je me sens moins seule😊
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Je trouve qu‘ il est bien réussit et très beau 😊👍
-
Bonjour comment avez-vous fait pour réaliser la crème blanche que l’on peut voir si la photo ? Je le trouve très appétissant ce chinois 😋
- 2
Un melange de sucre glace et de jus de citron mélangé à 90 degrés vitesse 2.
- Z
Bonsoir ,quel quantité de sucre glace et jus de citron vous mettez ?
Merci ,zabou - Z
Votre chinois est très jolie 😍.
Zabou -
Désolée Zabou, aucune idée, j’ai fait à l’œil
-
Bonjour,
J’ai trouve aussi que l’étape du roulage et coupage n’était pas simple. Il est très joli votre chinois -
Pourtant il est très beau et à l’air réussi 👍
- M
Je le trouve superbe votre chinois
- B
Je viens de le faire et je trouve aussi que l étape du roulage et coupage n est pas simple
-
Comment avez vous fait le glacage svp ?
-
Sucre glace + jus de citron, quantités au hasard
-
Merci 💐
- M
Bonjour superbe.. Le mien est dans le four.. a quelle moment vous avez mis le glaçage s il vous plaît. Bin dimanche
- Z
Bonsoir ,il est très beau 😍
Pour une première fois,je trouve que vous avez réussi .
Moi pas encore fait .
Zabou -
 Bonjour, il donne bien envie votre chinois. Il y a un glaçage dessus. Comment l’avez-vous fait avec quel ingrédient merci beaucoup
-
C’est joli … je vais me lancer
-
Il est très jolie et bien réussi bravo
-
Très beau
- H
Bonsoir,
Idem pour moi, pas simple de le couper sans s en mettre plein les doigts. La crème débordé de la pâte difficile de faire de beaux escargots. - D
Bonjour ces le plus beau de tous vous êtes sûrement plus appliquée
-
Vivib68 a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 5 ans et 7 mois
Personne ne peut s’en rendre compte mais je suis en train de faire des triples saltauts avant ET arrière tellement je suis contente et en amour devant cette merveille 😍😍
Merci pour la recette 😜
-
C’est marrant on était sur le même timing, ou presque ! Le mien passe l’épreuve du four, à voir dans 20 minutes… Le vôtre est très beau en tt cas 😋
-
Plaisir de réussir 😇
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Merci beaucoup à toutes les deux 😜
-
Mdr
-
Je dois avoir un souci moi.j ai mis la moitié de la crème pâtissière sinon ca déborde.. .
- V
Idem et une cata au roulage
- E
La crème sur cette photo me paraît inexistante ou alors très peu et ne se voit pas
-
Bien vu. J’ai fait une version light sans crème ( on est pas fan ici ) 😉
- A
J ai pas
Mis toute la crème non plus
-
Pas très bien réussi le mien 😣…le roulage de la pâte pas évident…
- M
Petite question, j’aimerai réalisé ce chinois mais je n’ai pas de levure fraîche…j’ai de la levure sèche combien peut on en mettre pour remplacer celle ci dans la recette.
Par avance merci-
Je viens de le faire et j’ai mis un sachet de 7 gr de levure sèche, la pâte à super bien monté
- M
Merci à vous pour cette réponse bonne journée
- N
😂et y a de quoi elle est magnifique
Et puis les triples saltauts brûleront les calories du chinois!!! - B
😅
- B
bloquet a noté 5/5 la recette Pizza Reine, il y a 3 ans et 11 mois
Super recette on s est régalé. J ai fait le double de pâte et j ai mis 40g de levure de boulanger fraîche
- B
On s est régalé. J ai doublé la recette et j ai mis 40g de levure fraîche
-
andhume a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 4 ans et 7 mois
recette que je fais régulièrement, moitié nature et moitié au petit de chocolat. très bon, bien moelleux
- B
A quel moment avait mis les pépites de chocolats les miennes ont fondu dans la pâte
-
Étant donné que je fait avec et sans pépites, je sépare ma pate en deux apres la première pousse et je les met avant de façonner
- B
bloquet a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 4 ans et 7 mois
Excellente recette je recommande. Par contre j ai mis des pépites de chocolats à la fin du pétrissage mais elles ont fondu. A quel moment dois les mettre. Merci pour vos réponses
- B
bloquet a noté 5/5 la recette Cake aux fruits confits, il y a 4 ans et 7 mois
Cake aux fruits confits. Excellent on s est régalé par contre faire fondre le beurre avant de mettre le fouet.
- D
Il faut qu’il soit bien mous presque en pommade ,mais surtout pas fondu ,enfin on fait ce qu’on peut.
Si le beurre est trop dur le fouet saute dans le bol et il faut arrêter en urgence sinon ça casse tout je pense.
- B
bloquet s'est inscrit il y a 4 ans et 7 mois
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bonjour
vous l’avez acheté où sans indiscrétion ?
merci
Bonjour rachel il me semble que c’est dans un magasin Gifi mais on en trouve facilement dans les magasins 😉
Meeci Malice 😁👍
Avec plaisir
Merci Malice
Bonne journée
Merci beaucoup pour le partage d’astuce! J’ai un moule à glaçons comme celui-ci mais je n’y avais jamais pensé.
Avec grand plaisir
Excellente idée ! Je v l’appliquer pour les miens ! Merci !
Bonsoir ils font bien dans les pitchs ???
Oui très bien
Pas mal l’idée pour les chocolatines 👌
Pas mal super idée merci pour l’astuce 👍👌
Avec plaisir
Super !
Bonjour et merci pour l’astuce, je vais chercher ce moule, bon week end.
Bonjour, bonne idee mais pourquoi congeler le chocolat si on en a en tablette? À moins que c’est vous qui faites votre chocolat si oui quelle recette? Merci
Bonjour, le chocolat en tablette n’est pas pratique pour fourrer les pitchs.
C’est du nutella
Purée trop classe l’idée. Merci 😍
J’adore ce genre de commentaire 😀😀😀 Merci beaucoup Magalie
🤯
Idem pr mes pains au chocolat. J’utilise, aussi, ces empreintes pr mes inserts…
Ns avons les mm bonnes ID
Bonjour, comment faire pour que le chocolat fonde dans les pitchs ? Merci bonne journée ☀️
Bonjour,
il fond au four quand la brioche cuit
Bonjour quel chocolat prenez vous ?
Bonjour du chocolat noir 😀
Commandé le moule plus qua attendre hihi 😉
Cool merci
Première fois , on va voir ce que ça donne.
Bonne idée merci
Moi j’ai des Barres de chocolat (ceux qu’on met dans les pains au chocolat)
Mais bonne idée les bacs à glaçons j’en ai également des comme ça
J’ai eu la même idée ❤, j’en ai acheté 2 chez LIDL hier et fait des inserts au Nutella 😉
Moi j’ai trouvé sur aliexpress, on dirait des mini Toblerones.
Bonsoir, dans la recette c’est noté chauffer 37 degrés vitesse deux puis malaxer autant de minutes mais là pas de vitesse. J’ai voulu essayer tout à l’heure mais quand j’ai enlevé la vitesse le robot s’est arrêté. Pouvez-vous m’expliquer ? C’est la première fois que je l’utilisais et j’ai du mal à comprendre son fonctionnement. Merci d’avance
Ensuite il faut active le mode pétrin pdt 5min dc pas besoin de vitesse
Top!!!!!
Génial, merci
Super idée. Ca fait des Barres de quelle dimension?
Bonsoir merci beaucoup pour l’astuce très bonne idée 👏👏👏
Oh c est top très bonne idée
Bonjour, merci pour l’idée. Question un peu bête : est-ce mieux de prendre du chocolat noir simple ou du chocolat pâtissier genre Nestlé dessert ?? En vous remerciant
chocolat pâtissier
Merci
J y y’avait pensée mais c était pour le moule pour le trouver je regarderais après le déconfinement
Ha super. J’en ai et je m’en sers pas en plus. Merci pour l’idée
ou peut on trouver ce moule merci.
Bonjour j’ai le même moule acheter à Lidl. Dès que je fais de la pâte à tartiner maison j’en met dans ce moule et au congèle 3h avant de démouler et de conserver dans une boîte congèle.
Bonjour, vous confirmez que l’on peut faire cette recette avec des bâtonnet de pâte à tartiner congeler ? Ça ne dégouline pas trop au final ?
Belle idée ! Merci
🙏🙏🙏
Super idée merci
Super idée merci
première pour moi
Bravo et merci pour le partage
Super idée merci
Comment faite vous fondre le chocolat stp
Top l’idee, bravo
et merci de partager
Super merci pour l’idée je vais en acheter et j’essaierais avec le nutella comme vu dans certains commentaires, peut être que ça peut aussi marcher avec la pâte dé spéculoos ? 😍
Je suis cette question 🙂
Excellente idée bravo
Wahooo merci pour l astuce
Du coup j’ai une question si on utilise du chocolat préalablement congelé on ne peut pas recongeler les brioches après b
Non? Ça fait du décongelé, congelé, qu’en pensez vous?
Bonjour, je me posais la même question. Est-ce que vous savez si on peut congeler à nouveau? Le pain aura été cuit donc a priori oui mais comme le temps de cuisson n’est que de 15 min je me demande si c’est suffisant
Excellent merci beaucoup pour l’astuce 🙏❣️🙏
Petite question esque quand les barre de chocolat ont cuit dans les pitch esque le chocolat reste dure ou pas ?
Bonjour j’ai acheté des barres pour faire des pains au chocolat par 500 pour 9€ c’est plus rentable
Oh, j ai payer pour 300 barre de chocolat 17 € plus les frais de port 20 €
Oh mince alors je vais les chercher directement j’ai un entrepôt près de chez moi
Auriez vous la gentillesse de me dire sur quel site ? 🙏
Coucou Chantal. Sur quel site cet achat 🙏
Sur Amazon
Merciii 😍
Sur Amazon
Merci pour l astuce
Merci pour l’astuce👍
Super bonne idée merci
Moi je mets du Nutella c’est top
Top merci pour l’ astuce 😁😁
Presque 3ans plus tard se post serre toujours qu’elle bonne idée je viens dans commander merci😁
Bonjour 👋
Je me lance
Comment fait on pour réussir à enlever toute la pâte du bol de Mr C
C est le bazard il en reste plein dans l hélice 😞
On retourne le bol et on enlève l’hélice ensuite avec une cuillère on arrive à tout récupérer 😉
Bonjour, une fois que vous avez enlevé la pâte remettre couvercle et gobelet et faire le mode turbo 2 secondes la pâte se retrouvera sur les parois du bol voilà j’espère que cela vous auras rendu service
Trop bonne idée !
Vous faites fondre le chocolat au bain marie ?
Excellente idée !! 😉😊 merci
Bonsoir, mes pitchs sont durs, auriez-vous des conseils? merci.
Très bonne idée 👏👏👏
Très bonne idée 👍 merci pour l’astuce.
Super idée, je vais tester. Merci
Je fais ça pr faire des coeur coulant au chocolat ça marche de fou
Top l’idée !
J’ai acheté ça aussi, super pratique. Je m’étais renseignée pour acheter les barres comme chez le boulanger, quantité trop grande dans la boîte, j’avais peur que le chocolat se conserve mal pour l’utilisation que j’en aurais.
Bonsoir
Au fil des mois le chocolat a tendance à blanchir, mais il est comestible. Même s’il a l’air moins appétissant vous pouvez vous en servir pour vos gâteaux et viennoiseries