Bloomwood
Actif il y a 6 heures et 12 minutes
Bloomwood a noté 1/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 1 mois et 2 semaines
Je crois qu’il y a un problème !!!???
-
Bloomwood a posé une question sur la recette Tapenade de tomates séchées, il y a 2 ans et 10 mois
Combien de temps cela peut il se conserver ?
-
Bonjour
-
Bloomwood a posé une question sur la recette Matefaim aux pommes, il y a 4 ans et 1 mois
Vous vous servez de quoi comme poêle ?
-
Hello Bloomwood ! Une poêle classique fera très bien l’affaire ! Pensez à bien la graisser avant 😉
-
Bloomwood a noté 4/5 la recette Matefaim aux pommes, il y a 4 ans et 1 mois
Très bon mais je n’y arrive jamais !!! 🙄 c’est pas cuit, je peux pas retourner et après ça crame en dessous mais toujours pas cuit du coup je fini par essayer de retourner ma crêpe pas cuite d’un côté et là à chaque fois c’est le drame… ça m’énerve 😤😟
-
Faut pas s’énerver… 🤣😅😇
Enfin, j’dis ça, mais moi aussi, ça m’arrive ! 😄🤭🤫
Le principal reste que ce soit bon à l’arrivée… 😉
Bon courage pour le prochain Matefaim… 😃
Bonne journée et bonne cuisine, 😋
-
Bloomwood a noté 5/5 la recette Bouchées coco choco, il y a 4 ans et 5 mois
Coco+nutella, tout ce que j’aime. Avec le nutella thermomix biensure !!!
-
Bloomwood a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 4 ans et 5 mois
Un basique, à manger sans modération…
-
Bloomwood a noté 5/5 la recette Pain de mie sans croûte, il y a 4 ans et 5 mois
Parfait et nickel en liste d’ingrédients pas comme les pains de mie indus
-
Bloomwood a noté 5/5 la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 4 ans et 5 mois
Trop bon !!!
-
Emmanuelle_4 a noté 5/5 la recette Pâte sablée, il y a 6 ans
Recette de pâte sablée impeccable pour ma délicieuse tarte banane chocolat😋.
Même pas besoin de la passer au frais, je la mets en boule, je la farine et je l’étale directement sur une feuille de papier cuisson que je mets dans mon plat.
-
J aime beaucoup la déco avec le pochoir 👏 ! Je peux vous demander où vous l avez acheté ?
-
Alors je dirais à Auchan mais ça date, il y en a plusieurs.
-
Merci !
-
C’est quoi votre recette de tarte banane-choco ? Est ce que vous mettez juste les bananes en rondelles comme ça sous le chocolat où il y a une préparation ?
-
Bonjour,
Oui, je pose des rondelles de banane sur tout le fond de ma tarte, suite je verse ma préparation au chocolat : 200gr de chocolat, mixés 10 sec vit 7 puis faire fondre 6 min 60° vit 2. Ajouter 20cl de crème liquide, 2min 37° vit 2. Ajouter 60gr de beurre, mélanger 2 min vit 2. Ensuite laisser au frigo le plus longtemps possible pour que l’appareil prenne bien. Attention, à ne pas réduire la quantité de beurre car c’est cqui garantie la prise. Elle sera onctueuse mais bien tenue.
-
Bloomwood a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 4 ans et 10 mois
Trop trop bon !!! C’est devenu un basique chez nous. Je ne mets ni mascarpone, ni parmesan et le risotto se lie très bien, pas de souci. Déjà fait avec du chorizo en tranches, franchement rien à voir, préférez un vrai chorizo à couper. Et les échalotes et les champignons FRAIS tranchés épais sont un gros plus en terme de saveurs. Merci pour cette recette.
-
Tenté hier… Et c’est en effet un vrai régal… 😋
J’ai suivi la recette à la lettre mais 130 g de riz seulement, le reste inchangé en quantité.
Résultats : un risotto ultra crémeux… et il en reste pour midi ! YES !!! 👍😜
Bonne journée et bonne cuisine 😋
-
Bloomwood a posé une question sur la recette Risotto au chorizo, il y a 4 ans et 10 mois
Comment doubler la quantité ? A quoi faut-il faire attention ? J’ai lu un comm qui disait à mi-cuisson mais je comprends pas
-
Bonjour on déconseille de doubler les quantités pour les risotto, vous risquer de bruler votre bol ou socle.
-
Bloomwood a noté 5/5 la recette Focaccia, il y a 4 ans et 11 mois
Pain vraiment trop trop bon !!! Fait avec 2 sachets de levure déshydratée (soit 11g) parfait, rien à redire. A refaire.
Effectivement 😳
Oubli d’un ingrédient 🤔 ou problème de pesée
Je suis dégoûtée… obligé de tout jeter. Les 500 gr de semoule m’ont paru énorme
Pour 850gr d’eau tiède, je trouve pas
Aviez vous bien de la semoule extra fine ? Et non de la semoule pour couscous ? Sur la photo les grains me.paraissent un peu gros
A la vue de la photo c’est du couscous qui a été utilisé
La semoule : elle ressemble beaucoup à de la farine, en plus granuleux. Elle est issue du blé dur qui est alors humidifié puis moulu pour en obtenir des grains plus ou moins gros. Avec, on peut préparer des desserts, comme des makrouts, du kalb el louz, du gâteau de semoule. Au contact de l’eau, elle s’agglomère, comme la farine. Elle se vend en épicerie ou au supermarché sous l’appellation « Semoule de blé dur moyenne/fine/extra fine ».
Le couscous : (ou plutôt graine de couscous) Il est fait à partir de la semoule. On mouille la semoule petit à petit, en faisant des mouvements de rotation, pour faire grossir les grains un à un. Puis, on la fait sécher et on la cuit.
Avec, on peut faire du couscous, du taboulé… Cette graine n’est pas faite pour la pâtisserie, puisque quand on la mouille, elle ne s’agglomère pas, elle reste en grains. Elle est toujours vendue dans des paquets d’emballage marqués « Couscous », « Couscous de blé dur » ou « Graine de couscous ».
Ah je comprends mieux 😅🤣😆 il manquai plus que les merguez là pour le goûter c’était moyen…je réessayerai. Merci pour l’explication
Ptdrrrrrr les merguez 🤣😂 derien 😉