• Illustration du profil de blanchecvn

    blanchecvn a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 1 jour et 7 heures

    J’ai suivi la recette à la lettre : extra ! 😋
    Pas de débordement avec le couvercle haute température.

    Velouté de champignons Thermomix par blanchecvn
    Velouté de champignons Thermomix par blanchecvn
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  • Illustration du profil de blanchecvn

    blanchecvn a noté 5/5 la recette Petits gâteaux poires et miel, il y a 1 semaine et 3 jours

    Très bon mais un peu sucrés à mon goût.
    La prochaine fois je diminuerai le sucre et couperai plus grossièrement mes poires pour qu’elles ressortent mieux dans mon gâteau !
    Sinon excellent et tellement simple (rapide à faire)

    Petits gâteaux poires et miel Thermomix par blanchecvn
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    • Illustration du profil de Adeline 👩‍🍳
      Adeline 👩‍🍳 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Merci 😘 j’ai d’autre recette dans mon profil si sa vous intéresse 😉

  • N

    nathalie595959 a posé une question sur la recette Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola, il y a 2 semaines et 5 jours

    Bonsoir,
    Je fais très régulièrement cette recette qui est l’une de mes préférées. Je me demande comment je pourrais faire la crème uniquement pour napper sur des gnocchi, histoire de changer un peu ?
    J’imagine qu’il faut réduire les 500g d’eau ?
    Merci beaucoup !

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  • Illustration du profil de blanchecvn

    blanchecvn a noté 5/5 la recette Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola, il y a 2 semaines et 1 jour

    J’ai voulu tester cette recette en cuisant mes pâtes à part. Pour cela j’ai respecter la recette à la lettre hormis le fait que j’ai nettement réduit la quantité d’eau (environ 75/100 ml).
    L’effet crémeux est assuré ! Cette recette est un délice, petits et grand en ont mangé. Le mariage du gorgonzola et du potimarron est super ! Pour ceux qui n’aime pas trop ce fromage, le goût du gorgonzola est très prononcé dans cette recette.

    Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola Thermomix par blanchecvn
    Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola Thermomix par blanchecvn
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  • Illustration du profil de blanchecvn

    blanchecvn a noté 5/5 la recette Velouté de potimarron, il y a 2 semaines et 1 jour

    Un délice, j’ai respecté les bases de la recette hormis que je n’ai pas mis de lardons et que j’ai remplacé la crème par du Gorgonzola (environ 60 gr) ! WAHHHOU !

    Velouté de potimarron Thermomix par blanchecvn
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    blanchecvn a noté 5/5 la recette Quiche oignons, chèvre et miel, il y a 1 mois et 1 semaine

    Vraiment sublime ! Une tarte réconfortante ! Même mon mari qui n’aime pas les oignons en a mangé… Incroyable !!
    J’ai respecté la recette à la lettre je me suis accordé une petite liberté en ajoutant des lardons dans le fond de la tarte ! Un délice 👌🏻

    Quiche oignons, chèvre et miel Thermomix par blanchecvn
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    blanchecvn a noté 5/5 la recette Velouté carottes et pommes, au lait de coco, il y a 1 mois et 1 semaine

    Soupe très bonne, effectivement les saveurs sont très surprenantes. D’une douceur incroyable (effet veloute assuré) avec un petit peps en fin de bouche dû à l’acidité de la pomme. Tout le monde a aimé à la maison même bébé de 2 ans « maman encore soupe teuplait ! » 👍🏻💪🏻

    Velouté carottes et pommes, au lait de coco Thermomix par blanchecvn
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    blanchecvn a noté 5/5 la recette Carrot cake, il y a 3 ans et 7 mois

    Carrot cake qui s’est déguisé en jardin de Pâques! Un délice tout le monde a adoré !!! 🐣🐰🥕👩🏻‍🍳🥰
    J’ai divisé les noix par 2 et ajouté la différence en cramberry ! 😋

    Carrot cake Thermomix par blanchecvn
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    • Bonnams a répondu il y a 2 mois

      Mais quelle artiste !!!!

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        blanchecvn a répondu il y a 2 mois

        Merci ☺️

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    blanchecvn a noté 5/5 la recette Courgettes farcies au thon, il y a 4 mois et 1 semaine

    Très bon seule différence je n’ai pas précuit au micro-ondes mais au four ! Un délice 😋

    Courgettes farcies au thon Thermomix par blanchecvn
    Courgettes farcies au thon Thermomix par blanchecvn
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    • L
      lelioufou a répondu il y a 2 mois

      Bonjour⭐️
      Combien de temps et à quelle température as-tu précuit au four? Je n’ai pas de micro ondes non plus😉

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        blanchecvn a répondu il y a 2 mois

        Je ne sais plus exactement j’ai fait à vu d’œil lorsque la courgette était un peu plus que mi cuite je dirais 30 mn quand même, tu varies en fonction de la taille de tes courgettes

      • L
        lelioufou a répondu il y a 2 mois

        Merci beaucoup ☺️

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    blanchecvn a noté 5/5 la recette Quiches petits pois et lardons, il y a 2 mois et 3 semaines

    Très bonne recette, j’ai rallongé la cuisson de 15 min l’ayant fait dans un grand moule à tarte ! La cuisson était parfaite, chaude tiède ou froide tout le monde s’est régalé ! 😃

    Quiches petits pois et lardons Thermomix par blanchecvn
    Quiches petits pois et lardons Thermomix par blanchecvn
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    blanchecvn a noté 5/5 la recette Purée de carottes, il y a 2 mois et 4 semaines

    Très bonne recette ! 😋

    Purée de carottes Thermomix par blanchecvn
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    blanchecvn a noté 5/5 la recette Falafels, il y a 4 mois et 2 semaines

    Top ! Fait avec des pois chiches en boîte nickel ! La prochaine fois je diminuerais un peu le sel. Cuisson au air fryer parfait !

    Falafels Thermomix par blanchecvn
    Falafels Thermomix par blanchecvn
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    blanchecvn a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 4 mois et 2 semaines

    Super bon !!!! Mon fils de 2 ans était super content ! J’ai doublé les quantités et cuit dans un moule de 26cm cuisson 35 mn à 190°C !

    Fondant au chocolat Thermomix par blanchecvn
    Fondant au chocolat Thermomix par blanchecvn
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    blanchecvn a noté 5/5 la recette Concentré de tomates, il y a 6 mois et 4 semaines

    Bluffant la même texture que du concentré en boîte ! J’avais quelques tomates qui traînaient et en fin de vie pour ne pas gâcher j’ai réalisé cette recette et c’est super simple a faire !
    Je n’avais que 850 gr de tomates et donc mis 8gr de sel mais la prochaine fois j’en mettrai un chouïa moins. En tout j’ai obtenu 8 cubes de glaçon ! Parfait pour agrémenter des pâtes un soir de flemme 😅

    Concentré de tomates Thermomix par blanchecvn
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    blanchecvn a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 6 mois et 4 semaines

    Oh lalala que c’est bon ! 😋
    J’ai suivi la recette à la lettre hormis la ricotta car j’en n’avais plus j’ai remplacé par du fromage frais. Le risotto est très crémeux, un régal !

    Risotto poulet et champignons Thermomix par blanchecvn
    Risotto poulet et champignons Thermomix par blanchecvn
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    blanchecvn a noté 5/5 la recette Paillassons de courgettes, il y a 6 mois et 4 semaines

    J’ai fais la recette à la lettre, c’est bon mais la prochaine fois j’assaisonnerai un peu plus ! J’ai fait une cuisson au four pour que ça soit moins gras. J’ai étalé un peu de pâte sur ma plaque de cuisson (la prochaine fois je mettrai un petit peu d’huile au pinceau sur ma feuille pour éviter que les galettes ne collent) et j’ai fais des mini flan dans des moules à muffins (perso, Je préfère cette présentation)
    La prochaine fois j’essaierai une cuisson à l’air fryer je ne pense que ça ne pourra être que meilleur !

    Paillassons de courgettes Thermomix par blanchecvn
    Paillassons de courgettes Thermomix par blanchecvn
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    blanchecvn a noté 5/5 la recette Gaufres, il y a 7 mois et 1 semaine

    Excellent !! 👌🏻 la pâte n’est pas trop sucrée et c’est parfait ! Moelleuse et croustillante à la fois 🤪Avec les quantités indiquées j’ai fait 8 grosses gaufres 😊

    Gaufres Thermomix par blanchecvn
    Gaufres Thermomix par blanchecvn
    Gaufres Thermomix par blanchecvn
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