• blancha_1 a noté 5/5 la recette Gratin de chou-fleur, il y a 2 jours et 7 heures

    J’avais un sachet de chou fleur qui traînait dans le congélateur, alors pourquoi pas faire un gratin. Je n’ai pas mis de chapelure car je n’en avait pas. J’avais l’impression qu’il y avait trop de béchamel pour la quantité de légumes et je la trouvais un peu liquide mais une fois passé au four le gratin est parfait . Onctueux comme on aime.

    Gratin de chou-fleur Thermomix par blancha_1
    Gratin de chou-fleur Thermomix par blancha_1
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  • blancha_1 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 3 semaines et 5 jours

    J’ai essayé de suivre la recette à la lettre sauf que j’ai mis que 80g de sucre contre 150g ds la recette initiale ( 150g c fou) et c’est largement suffisant . Pour un peu de croquant j’ai rajouté une quinzaine de noisettes que j’ai concassé et c’est top

    Cookies américains Thermomix par blancha_1
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  • blancha_1 a noté 5/5 la recette Petits pains aux figues, il y a 1 mois et 1 semaine

  • blancha_1 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 2 mois et 4 semaines

    Ça à l’air bien bon. Dégustation dans 3h.

    Flan pâtissier Thermomix par blancha_1
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  • blancha_1 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 3 mois et 2 semaines

    Fais pour le goûter des enfants. Hop dans mes recettes favorites

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par blancha_1
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  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 la recette Chorba, il y a 2 ans et 1 mois

    Oh mon dieu que c’est bon, on est fan 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
    Fait avec du boeuf 🥩
    Le plus long a été d’enlever la peau des pois chiches, c’est un peu ch….t
    Bon, pour tout vous dire, on n’a pas eu froid en la dégustant 🥵🥵🥵🥵, j’ai utilisé du paprika fort ramené du Maroc, je pense que ceci explique cela 🧐🧐🧐🧐🧐🧐
    Merci énormément pour ce partage 😉😉😉😉

    Chorba Thermomix par Sylvie
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      J’adore à chaques hivers 😋😋😋

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        1ere fois que je la fais mais sûrement pas la dernière 😉

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Mais oui avec du bœuf j’y aurais même pas pensé . Heureusement que les cookopines sont là pour donner des idées 💓

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Je n’aime pas l’agneau 😉

      • blancha_1 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        En Algérie il y a une version avec du poulet ( cuisse ou pillon qu’on émiette ds la chorba une fois cuit). La version poulet se fait avec le frik ( blé vert concassé) que vous trouverez dans les épiceries orientales. Pour moi la meilleur version de la chorba

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Oh la la 🤪, ma Sylvie chérie🥰, j’adorerais 😝 prendre ton assiette 🤭🤭, un délice😋🤤, c’est une explosion de saveurs😋🤤, cette recette et…..un chauffage🥵🥵🥵🥵 gratos😂🤣, en prime🤣😂!!!
      💗⚘💞⚘💗

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Oui Vero, j’ai pensé à toi quand on a mangé la Chorba, il me semble que tu avais vécu la même expérience 😂😂😂😂

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        🤣😂, 🤔 disons que le pyjama en pilou-pilou était….. superflu 🤣🤣🤣😂! Mais quel délice😋🤤!!!!! J’ai récidivé depuis..🤣😂, et encore bye-bye pilou🥵🤣😂💞⚘💞

      • Illustration du profil de Sylvie
        Sylvie a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        La prochaine fois, j’essaierai l’harira

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 ans

        Oh la la, oui🤪!!!!!! ça doit être super bon 😋🤤, 💞⚘💞

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 2 ans

      Vive la Chorba 😂😂😂
      Ça me fait penser au clip de Grand Corps Malade et Suzanne pendant 24 Heures. Il n’y a pas d’heure pour la Chorba 😂😂😂
      Ton assiette est juste Whouah !!!
      Mais quand vais-je bien pouvoir la caser cette Chorba ? 😂😂😂

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 2 ans

      Une fois que tu auras terminé le tour des panna cotta 😂😂😂

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 2 ans

        Voilà !!! 😂😂🤣🤣🤣
        De bon matin je rigole toute seule 🤣🤣🤣

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 ans

      Hummmmm… Rien qu’à voir la photo de ton assiette , Sylvie, je peux te dire qu’on ne va pas tarder à déguster une Chorba chez les Tartine’S !!! 👍👏👏👏😲😋😋😋😋😋

  • Maryam a noté 5/5 la recette Bissara, il y a 4 ans et 6 mois

    la même avec des fèves

    Bissara Thermomix par Maryam
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    • Illustration du profil de Kris
      Kris a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, j’ai des fèves séchées, comment dois-je les cuire avant de lancer la recette ? Je les fais tremper ? Je les cuis à l’eau ? Merci pour le conseil!

      • blancha_1 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Il faut exactement pareil vous remplacez juste les pois cassés par des fèves séchées cassées.

  • blancha_1 a noté 4/5 la recette One pot pasta – épinards et saumon fumé, il y a 6 mois et 3 semaines

  • blancha_1 a commenté la recette Soupe de lentilles – 3dess au Thermomix, il y a 6 mois et 3 semaines

    Il fait pas très beau en ce moment en région parisienne. Quoi de plus réconfortant qu’un ragoût. L’ ardess c’est le plat de mon enfance que ma mère nous préparait mais qu’on aimait pas manger (on était bête des fois). Aujourd’hui j’en raffole et pour mon plus grand plaisir mes enfants aussi (ouf).
    Pour ma part j’ai rajouté une tomate fraîche à l’étape des oignons. Pour les épices j’ai fais comme la recette mais de base je rajoute de la coriandre moulu. Pour la cuisson 45 mn ce n’est pas assez n’hésitez pas à rajouter 10mn si nécessaire. 15 minutes avant la fin de cuisson j’ai rajouté des boulettes de viande que j’ai assaisonné de la même façon que la soupe

    Soupe de lentilles – 3dess Thermomix par blancha_1
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  • blancha_1 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 6 mois et 4 semaines

    Il est minuit et comme une bonne maman je prépare le petit déjeuner de mes bébés . Non je déconne , j’ai juste fait une bonne sieste cet après-midi, je pète la forme donc je me suis lancée dans la préparation des muffins. J’ai fait de taille moyenne et j’ai réussi à en sortir 20. On va se régaler demain matin

    Muffins anglais Thermomix par blancha_1
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      j’y ai cru en lisant les premiers mots😂 ils sont bien réussis vos muffins, bon petit dej 😉

      • blancha_1 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        😂 faut pas déconner lol

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        pi quoi encore! z’ont qu’a se les faire eux même leur muffins nan mais oh!🤣

  • blancha_1 a noté 5/5 la recette Fluffy pancakes, il y a 7 mois

  • blancha_1 a noté 5/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 7 mois et 1 semaine

    Super recette. Comme d’habitude je modifie en fonction de mes goûts et de ce que j’ai dans le frigo et placard. Pour cette recette je n’ai rien changé hormis le bouillon de boeuf car je ne suis pas une adepte. J’ai remplacé par les épices suivantes : poivre noir, paprika doux , piment de cayenne , cumin à ajuster en fonction des goûts. Une fois l’assiette dressée j’ai saupoudré d’un peu de piment de cayenne et un peu de cumin et un filet d’huile d’olive. J’ai rajouté la touche maghrébine

    Purée de pois cassés Thermomix par blancha_1
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  • blancha_1 a noté 4/5 la recette Haricots verts à l’italienne, il y a 7 mois et 1 semaine

    Bonjours suivi à la lettre j’ ai rajouté des courgettes surgelés qui traînaient dans mon congélateur. C’est un repas rapide et qui fait le job. Je trouve que la sauce à base de tomate est trop liquide et ça fait limite soupe. Je l’ai filtré.

    Haricots verts à l’italienne Thermomix par blancha_1
    Haricots verts à l’italienne Thermomix par blancha_1
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  • blancha_1 a noté 4/5 la recette Cookies brownies, il y a 7 mois et 2 semaines

    Un peu trop sucré pour moi la prochaine fois je réduirais la quantité de sucre. L’appareil me paraissait liquide et j’ai hésité à rajouter de la farine mais j’ai fais confiance à la rentrée car je suis rarement déçu. Et ben finalement c’est ce qu’il fallait

    Cookies brownies Thermomix par blancha_1
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  • blancha_1 a noté 4/5 la recette Riz cantonais, il y a 7 mois et 3 semaines

    Cuisson du riz nickel et goutu. Je n’ai pas mis de jambon . J’ai rajouté des carottes pour un peu plus de légumes pour les enfants . Je préfère quand même la cuisson de l omelette classique à la poêle.

    Riz cantonais Thermomix par blancha_1
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  • Illustration du profil de borealis

    borealis a commenté la recette Purée de pommes de terre au Thermomix, il y a 10 mois et 2 semaines

    Mon fouet s est défait dans le bol a la fin qd il faut mélanger.normal?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Non, ce n’est pas normal, vous ne l’avez pas bien positionné

    • Illustration du profil de borealis
      borealis a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Ben pourtant si je l avais mis comme il faut, mais je pense que mes morceaux de pomme de terre étaient trop gros

    • blancha_1 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Il m est arrivé la même chose . Bizarre

  • Birdwing a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 8 mois

    Toujours aussi bonne. Mais…. Quand on a plus de lait ! 😵‍💫
    Comment faire ? Même quantité en eau, supplément de crème épaisse,…?

    • blancha_1 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Je vous conseille pas de faire une purée sans lait. Ou sinon eau et lait en poudre si vous avez