Bichon88
Actif il y a 13 heures et 54 minutes
Bichon88 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 4 ans et 4 mois
Une réussite ! En effet ça manque un peu de crème pâtissière mais c’est quand même un délice !
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Bichon88 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 5 ans et 9 mois
Contente du résultat ! Premier gâteau typa bavarois pour moi! J’ai ajouté une petite couche de craquant praliné comme lu dans un commentaire!
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Bichon88 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 5 ans et 6 mois
Très sympa! Je m’attendais à ce que la pâte ait une texture plus croustillante, mais en fait c’est très moelleux. Je reduirai peut être le sucre la prochaine fois. En tout cas les différentes textures sont très agréables !
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A quel niveau moins de Sucre
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Au niveau de la pâte et de la crème. J’ai réduit de moitié et j’ai trouvé ça beaucoup mieux
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Merci
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Bonjour tres belle tarte votre moule est un combien de centimètres ? Merci
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Bichon88 a noté 4/5 la recette Brownty, il y a 5 ans et 3 mois
J’ai également réduit le sucre, mais je l’ai trouvé un peu sec. Il aurait sûrement été meilleur à la sortie du four!
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Bichon88 a noté 5/5 la recette Poulet rôti à la Marocaine, il y a 5 ans et 6 mois
Super bon!! La prochaine fois je rajouterai quelques olives! J’ai ajouté des haricots verts c’était super!
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Bichon88 a noté 5/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 5 ans et 6 mois
Ils n’ont pas tous gonflé mais c’était très bon pour accompagner la chorba!
- M
C’est marrant on dirait des naans, ils ont l’air très bons !
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Bichon88 a noté 5/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 5 ans et 8 mois
Super bon et ultra léger. Je l’ai fourré avec du lemon curd. Pas le temps de faire de photo! Tout était parti!
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Bichon88 a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 5 ans et 8 mois
Parfait! Une partie sera utilisée pour fourrer un gâteau de savoie, le reste va au frigo!
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Bichon88 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 5 ans et 10 mois
Excellent! J’ai ajouté un fond de spéculoos !
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Bonjour vous avez doublé les ingrédients???
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Bonjour, non non le ramequin a l’air grand mais en fait il est petit. J’en ai fait 4
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Il est tres joli ce ramequin!
En doublant les quantité pensez vous qu’il faille doubler aussi la gelatine?-
Bonjour, oui je suppose
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Merci.bonne journée à vous.
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Bonjour
J’ai également émietté des spéculos au fond des ramequins mais en ajoutant doucement la préparation, ils ne sont pas restés au fond mais sur le dessus 🤔 pourriez-vous m informer comment vous avez fait… merci -
Bonjour, j’ai mélangé les speculos avec du beurre fondu pour que ça fige, du coup ça reste au fond, par contre c’était un peu dur
- C
Bonjour pensez vous qu’en mettant les verrines au frais avec le speculoos avant de verser la crème il n’y aura pas de mélange? Ou faut il imperativement mettre du beurre?Merci pour votre reponse
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Je ne sais vraiment pas, je pense qu’il faut quand même humidifier les spéculoos pour qu’ils restent bien au fond. Peut être avec un peu de lait?
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Bichon88 a noté 5/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 5 ans et 10 mois
Bien moelleux 🤤 J’ai toujours du mal à estimer a quoi correspond la moitié de la préparation, je me suis retrouvée avec beaucoup plus de pâte au chocolat!
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Bichon88 a noté 5/5 la recette Cramique : la brioche Ch’Ti, il y a 6 ans
Recette super pratique si on a pas beaucoup de temps pour faire lever la pâte ! J’ai remplacé les raisins par des pépites de chocolat!
Il donne très envie
Félicitations…. tres beau 👏👏👏👏
Bonjour, quelle est votre recette de craquant praliné svp ?
Oula… ça commence à remonter à loin. Mais de mémoire il me semble que j’avais fait fondre du nutella mélangé à des crêpes dentelles écrasées