bichette057
Actif il y a 2 ans et 12 mois
bichette057 a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 3 ans et 6 mois
Voilà ma 1ere chantilly j.ai rajouté du mascarpone et que dire…. trop bonne 😊😊😋
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bichette057 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 3 ans et 7 mois
Très bon à refaire très vite 😉😊 pour la cuisson j’ai suivi les commentaires 210 ° 10 min puis 195° 5 min et 5 min porte entre ouverte
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bichette057 a noté 3/5 la recette Risotto de coquillettes, il y a 3 ans et 7 mois
Recette suivie mais pas trop aimé manque de goût
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bichette057 a noté 4/5 la recette Madeleines, il y a 3 ans et 8 mois
Qu’elle jolie bosse 😊 pour une première j’ai mis la pâte au frais toute la nuit car je l.ai faite trop tard elles sont moelleuses et très appétissantes
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bichette057 a noté 4/5 la recette Bissara, il y a 3 ans et 10 mois
Beaucoup aimé ça change des veloutés classiques juste mis un peu moins d’eau
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bichette057 a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 3 ans et 10 mois
Recette faite ce soir et suivie à la lettre je n’ai fais que les coques demain je ferais la ganache 😉😊
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Bonsoir, elles étaient encore bien le lendemain ?
Je viens de faire les coques et j’aimerais faire la ganache demain mais j’ai peur que les coques deviennent dures …-
Non pas du tout elles étaient vraiment très bien j’ai fais ma ganache au chocolat noir le lendemain
- B
Bravo ! Ils sont magnifiques 🤩
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Merci beaucoup 😊
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👏👏👏 elles sont magnifiques et fond bien envie ☺🙈
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Merci ☺️
- I
Ouhaou je veux essayer mais le temps de préparation me fait peur lol
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Ce n’est pas très long, il faut surtout faire attention au macaronage
- I
J’ai une feuille en silicone pour les coques mais j’en ai jamais fait on m’a offert un coffret spécial macaron pour Noël.. Merci pour vos conseils
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Utilise du papier sulfurisé ils se décolleront mieux
- Q
Magnifique. Vous avez respecté la recette à la lettre? Car sur le site il y a 1 autre recette » sapin de macarons » qui est différente . Moi j’avais utilisé celle ci pour les faire. Donc pas divisé les blancs d’oeufs en 2…merci et bonne année à vous.
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Merci… attention surtout au macaronage, ni trop lisse ni trop épais il faut un effet ruban
- Q
Et vous pensez que c mieux de diviser les blancs en 2 plutôt que de faire chauffer la quantité entière des blancs? Comme dans la seconde recette
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Pas la peine de diviser
- M
Quelle merveille, si il en reste un ou deux je suis preneuse 🥰🥰
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Ah y’en a plus mais je peux en refaire pour vous 😀
- Q
Super, merci pour votre réponse. J’en referai vendredi
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Ils sont parfait ! 😊
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Merci ☺️
- M
Ils m’ont donné envie bravo
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Merci ☺️
- M
De rien ☺
- M
Waouww splendide travail soigner minutieusement.
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Merci 😀
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Magnifique Yannaki 👏👍
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Merci 😀
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Ouaouh. Impressionnée. Je vais me lancer !
- C
Bonjour, est ce que vous avez mis juste du nutella comme sa ou ganache svp ?
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Bonjour, juste du Nutella
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Magnifiques
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Merci ☺️
- S
Oh purée ! Magnifiques ! 😲😲😲
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Merci ☺️
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Oh la la….. qu’ils sont beaux 😋😋😋 bravo très belle réussite
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Merci ☺️
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Bravo vos macarons sont magnifiques, pour la couleur vous utiliser du colorant liquide ? Quel quantité ?
- C
Waouhhhhh, comme ils sont beaux, j’ai eu mon monsieur cuisine connect à Noël, pouvez vous me donnez des conseils ? Je voudrais essayer, j’ai lu qu’il faut broyer le sucre et les amandes, et les passer au tamis… Juste ? Merci d’aider une novice😉👍
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Bonjour, oui il faut que le tant pour tant soit mixé très fin et tamisé, ce qui garantira des coques bien lisses… Très important le macaronage, incorporer petit à petit les poudres aux blancs en neige en remuant délicatement jusqu’à obtenir un effet ruban.
- C
Un grand merci à vous👍
- M
Bonjour, je souhaite faire des macarons et j’ai vu pas mal de choses dans les commentaires.
Jai vu qu’il ne fallait pas diviser les blancs d’œufs ? Il faut chauffer les 100gs ? Et au niveau ddu sucre a rajouter c’est bien 1m30 et ensuite 3mn à suivre des 1m30 ? Merci bonne journée-
Bonjour, il ne faut pas diviser les blancs d’œufs faire chauffer la totalité… Et pour le sucre il faut l’incorporer en 2 fois. Bonne journée
- M
Mes premiers macarons était OK
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Bravo ils sont très réussi 👍
- M
Et les second sont nuls je ne comprend pas
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Je pense que le colorant n’est pas le bon! Surtout pas de colorant liquide. Mais en gel ou en poudre (et pas à l’excès) ^^
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C’est exact il faut privilégier les colorants en poudre 😀
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Peut-être à cause du colorant, non?
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bichette057 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 3 ans et 10 mois
Facile à faire et très bon recette inchangée
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bichette057 a noté 4/5 la recette Rillettes aux 2 jambons, il y a 3 ans et 10 mois
Je n’ai rien changé à la recette facile à faire on a aimé
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bichette057 a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 3 ans et 11 mois
Très bon je n’ai rien changé à la recette😋😋 j.ai fait une crème anglaise pour accompagner
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bichette057 a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 3 ans et 11 mois
Jai diminué le temps de cuisson du poulet comme lu dans certains commentaires 😊 pour le reste j’ai suivi la recette et nous avons bcp aimé pas trop épicé tip top 😊😋
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bichette057 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 3 ans et 11 mois
Recette suivie et j’ai fait les biscuits cuiller maison très bon
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Wahouu, trop bien .. merci beaucoup, c’est gentil ! 🙏
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De rien 😁😊 je trouve que c’est une bonne idée de pouvoir noter ces recettes et de les partager 😉
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bichette057 a noté 5/5 la recette Bûche Tiramisu, il y a 3 ans et 11 mois
Recette très bonne pas pensé à prendre la photo 🙁 j’ai eu du mal à rouler la génoise avec la crème mais satisfaite quand même
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bichette057 a noté 5/5 la recette Biscuits à la cuillère, il y a 3 ans et 11 mois
Tellement bon et facile à faire je suis épatée 😊 pour 1ere plus qu’à faire l assemblage pour le tiramisu 😋
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bichette057 a noté 4/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 4 ans et 1 mois
Pâte faciie à réaliser recette suivie mais je me suis retrouvé avec des petits pains au chocolat et je pense avoir trop aplati ma pâte. Je l’ai ai goûté ce matin un peu dur 🙁 donc qqs secondes au micro ondes et c’était bon 😋😋 si vous avez des astuces merci
La cata je n’y arrive jamais
Moi rien na faire !
Bjr vous faites comment