bichette01250
Actif il y a 1 mois et 2 semaines
Coconini a commenté la recette Saucisson brioché au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois
J’adore 🥰
Cette fois j’ai testé le pliage façon brioche boulangère et ça fait toute la différence. La brioche est encore plus moelleuse.
Merci Tatamix et Minou pour m’avoir fait découvrir cette façon de travailler la pâte à brioche. 😊
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bichette01250 a posé une question sur la recette Crème anglaise, il y a 1 an et 11 mois
Bonjour, est ce que quelqu’un aurait fait cette recette au caramel et avec de la gélatine pour s’en servir en insert de bûche de Noël, ou entremet ? Si oui, comment avez-vous procédé ? Merci
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bichette01250 a noté 5/5 la recette Brioche mousseline, il y a 4 ans et 4 mois
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bichette01250 a posé une question sur la recette Cheeseburger XXL, il y a 4 ans et 6 mois
Bonsoir, savez vous si je peux faire cette quantité avec le TM31? Ne va-t’il pas flancher?
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Bonjour bichette01250 Pierro qui propose cette recette indique que vous pouvez la faire avec le TM31 (noté à côté du nom de la recette à gauche.
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Ok merci, j’ai cherché dans tous les commentaires et je n’ai pas vu l’évidence!!! Merci beaucoup pour votre réponse. (sinon je chercherai encore… lol)
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bichette01250 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour, est-ce que les proportions sont bonnes pour le TM31? Ne va-t’il pas être en surcharge?
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Pas de problème
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Merci pour votre réponse. Je vais le tenter!
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bichette01250 a posé une question sur la recette Brioche du boulanger, il y a 5 ans et 1 mois
Le Tm 31 n’st-il pas trop petit pour cette recette? Va-t’il résister?
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Sur le recette y a écrit tm31 donc ça devrait le faire 😕
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J’ai fait cette recette dans mon tm31 et ça a marché 🙂
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Merci de votre réponse, alors je vais essayer!
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Valivalou a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 6 ans et 7 mois
Fait avec framboises et des fraises !!
Un délice !!!!
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Wouah ! Magnifique
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Merci c gentil!
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hum super appétissant !!!!!
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Super beau !!! Miam un régal pour les yeux !!!
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Merci 😊
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Fait pas encore goûter mes hâtes fait avec des fruit surgelés on verra
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Bonjour, J’ai des fruits surgelés et j’aimerai essayer avec, ça a donné quoi pour vous et comment avez-vous fait, svp? Merci!
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Bonjour bichette,
J’ai réalisé avec des fruits surgelés et pour la finition j’ai mis des frais, cela était un régal.
Nicole
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Bonjour moi je fais avec des fruits frais ! Mais surgeler ça doit être bien aussi par contre pour la deco du dessus les fruits congelés n ont pas de tenue et rendent de l eau ! Donc à voir !
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Superbe et la décoration est top je vais m’en inspirer 👍🏻
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Merci !
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Bonjour, j’ai tenté la recette, malheureusement je n’arrive jamais à faire monter les blancs en neige dans le tm5. Auriez-vous une astuce s’il vous plaît 🙏
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Il faut que vos œufs soit à température ambiante
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Peut-être mettre quelques gouttes de citron, ça ne donne pas de goût et ça aide bien
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Bonjour ! Mettez en coup de turbo 1 mn direct et après les monter !
Le bol doit être bien sec ! Et les blancs à température ambiante surtout pas sorti du frigo !
J espère que ça vous aidera !
Bonne journée ! -
Bonjour je ne comprends pas ll me reste beaucoup de sauce ?
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Vos contenants sont peut-être plus petits ?
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Très jolie présentation
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Avez vous doublé la recette pour les faire les 6 pots ou pas ? Merci d’avance
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Bonjour
Je ne sais plus 🙂 -
Bonjour Non j ai pas doublé ds mes souvenirs
- T
Ok merci beaucoup
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Très bonne recette , un vrai régal ! Le bémol c’est de faire les blanc montée neige , après deux tentatives et toujours un échec . je trouve sa bizarre de chauffer les blancs . La méthode traditionnelle avec un batteur est plus sûr …
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Bonsoir votre bol et vos couteaux doivent être super sec ! Avant de mettre le fouet mettez un coup de turbo ! Plus jamais vous les raterez 🤗
- N
Ou munissez vous du pichet Microcook. C’est parfait 👌
- T
Bonjour
Une fois les verrines terminées Vous les laissez combien de temps au réfrigérateur ???
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Bonjour au moins 4h
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Bonjour,
Peut-on les préparer la veille pour le lendemain ? -
Bonjour oui bien sûr. Mettez la déco des fruits le jour mm .
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Bjr j’ai un petit souci ma crème est tjr trop liquide que faire ? Ça fait deux foi que je le fait j’ai tjr le même résultat et pourtant je Sui bien la recette
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Voyer j’arrive pas avoir des couche bien distincte, faut il laisser la crème au frais avant de faire le montage et si oui combien de temp svp
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Bonjour , moi je remplis direct et c’est pas liquide . Mais oui mettez au frais le mascarpone va redurcir.
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Peut-on le préparer la veille ?
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Bonjour,
Vous le laisser poser au frigo avant de le manger?
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bichette01250 a noté 5/5 la recette Gâteau zébré, il y a 6 ans et 1 mois
J’ai testé et tout le monde a aimé! Merci pour la recette!
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bichette01250 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 6 ans et 4 mois
Bluffant! Pas du tout le goût de la courgette et très moelleux! J’ai mis de la poudre de noix de coco à la place de la poudre d’amandes car je n’en avais pas, alors la prochaine fois je refais avec de la poudre d’amandes, j’imagine que ce doit être très bon aussi! En tous cas recette validée par mon mari et mes invités!
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bichette01250 a posé une question sur la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 8 ans et 1 mois
Peut-on utiliser du sucre en poudre ordinaire?
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Je me pose la même question
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moi aussi je veux bien savoir svp
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Oui mais vous aurez une couleur bien moins foncée
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bichette01250 s'est inscrit il y a 8 ans et 3 mois
Superbe 🤩
Merci ma Mimi 🥰😘😘
Pas de doggy👜, non plus 😝😝, 🤣😂🤣😂
Non plus 🤣🤣 c’est bien, tu as tout compris 🤣🤣
😂🤣👍👍💖💖
Meuh si !!! Je t’en donnerai pour ton doggy🧳😂😂😂😂
Ne te laisse pas influencer par Mama Mimi 😂😂😂
Merci 🤣😂, ma Coco adorée🥰, je prépare mes👜👜👜👜👜👜🤣😂💖💖💖
Trop petits tes 👜👜👜moi je te proposais carrément 🧳😂😂😂
Soyons folles🤣😂🤣😂, celui-ci me paraît bien adapté 🤣😂, autant faire les choses bien🤣😂💖💖
Taratata my Fripouillot pas MES mais MON doggy bag c’est suffisant non non de nom 🤣🤣🤣🤣
A pas MES😭😭, dure la vie🤣😂💖💖
Je te surveille 🤣🤣🤣🤣
Mais ça dépend de la taille de MON 🧳 😂😂😂
Si tu ramènes celui de ta photo 🤣🤣🤣
Je me mets aux fourneaux et je te prépare une petite vingtaine de saucissons briochés 😂😂😂🤣🤣
Ça marche 🤣😂, je vais mettre un peu de temps 🛼, à arriver chez toi🤣😂!!!
Oups🥴, pirate en vue🤣😂🤣😂💜💜💜💜
Waouh magnifique 👍
Merci Nelly 🥰🥰😘
Hummm, ma Coco… Tu me fais trop
🤤🤤🤤🤤… et pourtant je sors de table !!!
Depuis le temps que cette recette me chatouille les papilles !!! 🙄🤔🤔😜😜😜
C’est tellement meilleur que celui acheté tout prêt dans le commerce. Lance toi mais attention aux temps de pauses. Prévois de commencer la veille. 😊
Oh…je t’en piquerai bien une tranche, j’en suis très friande ma Coco 💖😋🌹🌹
Ce serait avec plaisir ma Zoupette 🥰
Ohhhhhhhhhh, tu aiguises ma curiosité, ma Coco, je vais aller voir cette recette, et la façon de travailler la pâte à brioche ! 😘
Il vaut mieux commencer la veille car le temps de pause est long. Mais tu vas voir, avec en plus ce fameux pliage façon pâte feuilletée, la brioche est excellente.
Pour que le saucisson reste bien au milieu de la brioche, il faut rouler le saucisson humide dans de la farine. 🥰
J’ai suivi le conseil du roulage dans un jaune d’œuf puis de la farine. Quand j’ai découpé les premières tranches le saucisson était bien collé. Mais en refroidissant il s’est décollé de la brioche. Après ce n’est pas très grave et ça ne change rien au goût.
C’est indiqué en seconde astuce de faire sécher le saucisson quelques minutes au four mais ça ne me tentait pas trop.
J’essaierai votre astuce avec de l’eau à la place du jaune d’œuf merci beaucoup pour le conseil. 😘
très beau 😋😋😋
Merci Mireille 🥰😘♥️🌹
Hummmm comme c’est appétissant ma Coco 😋🫣😆😘
Merci Sandrine 🥰🥰😘😘
Ouah😳, il est superbe👏👏 ma Coco adorée🥰, ça doit être un délice 😋🤤, 💖💖💖
Merci ma VéroFripouillette oh oui je confirme ♥️♥️♥️🥰🥰😘🌹
💖💖💖
bonsoir c’est quoi le pliage façon brioche svp ?
Bonsoir Garabouille, le pliage est expliqué dans cette vidéo.
merci beaucoup Coconini
merci
De rien 🥰avec plaisir.
J’en ai refait un hier préparé la veille et toujours le même pliage.
Merci beaucoup Coconini!
De rien Bichette avec plaisir 🥰😘