Bibou
Actif il y a 2 mois et 2 semainesBibou a noté 5/5 la recette Poulet farci ail et olives vertes, il y a 3 mois et 1 semaine
Bibou a noté 5/5 la recette Cake au citron, il y a 3 mois et 1 semaine
Bibou a noté 5/5 la recette Courgettes farcies à la viande hachée, il y a 3 mois et 1 semaine
Bibou a noté 5/5 la recette Shot vodka fraise, il y a 4 mois
Bibou a noté 5/5 la recette Sauce aigre-douce, il y a 4 mois
Bibou a noté 5/5 la recette Fluffy pancakes, il y a 4 mois et 1 semaine
Albator a posé une question sur la recette Oreillettes, il y a 8 mois et 2 semaines
Bonjour
De l’huile vous en mettez quelle quantité à peu près à chauffer?
Merci pour votre réponse
CordialementBibou a noté 5/5 la recette Oreillettes, il y a 8 mois et 2 semaines
Bibou a publié la recette Oreillettes, il y a 8 mois et 2 semaines
Les oreillettes sont originaires du sud de la France. Ce petit dessert croustillant et sucré est une véritable tradition dans de nombreuses régions, notamment pendant les périodes festives comme celle du carnaval.Leur histoire remonte à des siècles, où elles étaient préparées à l’origine pour célébrer le Mardi Gras. Traditionnellement, elles étaient confectionnées avec les ingrédients simples que l’on avait sous la main : de la farine, des oeufs, un peu de sucre, parfois agrémentés de zestes de citron ou d’orange, le tout frit dans de l’huile bien chaude.
Cette version au Thermomix vous garantit des oreillettes légères et croustillantes à souhait, tout en préservant le goût authentique qui nous rappelle les douces saveurs de l’enfance 🙂
Bibou s'est inscrit il y a 8 ans et 3 mois
bonjour, j’ai pas pesé mais suffisamment pour que l’oreillette puisse au moins flotter dans la casserole
Ah très bien merci pour la réponse
Bonjour, quelle huile utiliser vous?