Bezine79
Actif il y a 1 mois et 3 semaines
Bezine79 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 2 mois et 2 semaines
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Syriaubenthi a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 2 mois
Excellent!!! Je croise les doigts pour qu’ils soient toujours aussi bon demain matin….je vais les mettre dans un saladier recouvert de film alimentaire… on verra bien 🙂
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Bezine79 a noté 5/5 la recette Beurre de cacahuètes, il y a 4 ans et 4 mois
D’une grande simplicité, avec peu d’ingrédients, le tout pour un super résultat garanti. J’ai utilisé des cacahuètes grillées et non salées
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Tiboutch a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 6 ans et 5 mois
Addictif à mort !!! J’ai emmené le pot aux collègues. Elles se sont foutues de moi parce que j’avais noté une date limite de consommation à 10 jours, et le pot a fait 24h ! Des calories pures à la petite cuiller mais c’est tellement réconfortant. A essayer dans des gâteaux maintenant !
PS : testé en tartine sur le cake express cookomix. A se taper le BIIIIIIP par terre 🤪
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Je confirme trop bon merci 😍
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De rien ma tess ! Deux pots au frigo pour vous lundi !
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Et les kilos 😫
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Le. Mien est beaucoup plus clair… 🤔
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Moi aussi
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Je viens de tester et moi il est très clair pufff. Comment avez vous fait ?
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Ça ne dépend que du sucre utilisé ! Quel sucre avez vous utilisé ? Si c’est du sucre roux il sera clair obligatoirement. Il faut du sucre complet pour obtenir cette couleur
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Sucre de canne comme indiqué dans recette. Du sucre complet ? On en trouve facilement ? Bon on essayera prochaine fois alors. Merci
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Sucre de canne Ça ne peut pas être foncé. Il faut du sucre de canne complet. Il est naturellement marron foncé déjà et un goût de folie en caramel !!! J’en ai acheté sur internet moi, en suivant le lien proposé dans la recette. Il est parfait pout cette recette
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Pour les crêpes de la chandeleur 😋
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Oh que oui !!! Justement aujourd’hui ! Avec des pommes cuites au salidou hummmmm
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Je suis en train d en preparer pr garnir mes futurs pim’s….😋 ca promet d etre bon!!!🤤
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Hummmmmm 🤤🤤🤤
- N
Bonjour moi il me paraît liquide mais c’est peut-être normal 1er essai pour moi il va durcir au frigo ?
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Durcir c’est beaucoup dire mais oui il épaissit et est moins liquide après refroidissement
- N
Ahhh super oui c’était plutôt épaissir ce à quoi je pensais merci énormément pour votre réponse bonne journée
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Avec du sucre de canne standard il epaissit + mais avec le sucre de canne complet il est assez liquide, mais apres passage au frigo il est cremeux mais super bon!!!!😜
- G
Avez vous testé de le garder dans un pot stérilisé comme une confiture?
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Non jamais. Désolée.
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Est-ce que la texture du caramel pourrait rentrer dans les pipettes ? Vous savez celles que l’on met souvent du coulis de fruits
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Chaud oui. Mais une fois refroidit je dirais non C’est trop épais
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Peu ton le faire sans le fouet ?
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Je pense que ça se mélangera moins bien…. À tester.
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Sans fouet le goût est là mais la texture n’est pas la même ça reste assez liquide (comme du coulis)
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Bonjour combien de temps se conserve le caramel
- M
Vous pourrez conserver ce caramel au beurre salé dans son pot jusqu’à un mois au frigo, mais si vous êtes un peu gourmand il aura été vidé bien avant 🙂…c’est ce qui est écrit juste au dessus après la présentation des ustensiles nécessaires à la recette.
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Bonjour comment le rendre plus epais merci pour garnir des macaron celui-ci trop liquide merci
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Bonjour. C’est liquide quand c’est brûlant. Mais plus épais et onctueux en refroidissant
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Oui mais un peu trop liquide pour les macarons
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Bezine79 a noté 5/5 la recette Confiture kiwis bananes, il y a 4 ans et 8 mois
Dur pur bonheur en pot 🤪👏👍
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Bezine79 a noté 5/5 la recette Aïoli, il y a 5 ans et 3 mois
Réussi avec fouet. Verser le mélange d’huile en fin filet, j’ai mis presque la durée complète (4 minutes) pour tout verser. Conseil pour la conservation : couvrir avec du film plastique, le mettre en contact avec l’aïoli.
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Vous mettez juste du film plastique pas de couvercle ?
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Oui que le film
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Bezine79 s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois
Hâte d’y goûter
Possible avec de la levure boulange sèche ?
Oui, 7g