• Mes notes perso sur la recette Curry de courgettes au lait de coco, il y a 4 jours et 1 heure

    J’ai fais cuire le riz dans le thermomix dès le début
    Pour les épices j’ai utilisé du curry une cuillère à soupe bombé et j’ai mis un peu de sel un peu de poivre j’ai mis un peu de gingembre en poudre et un peu de cannelle une demi-cuillère à café et j’ai également mis du cumin pareil une demi cuillère à café à peu près

    • Bettyboop1904 a répondu il y a 4 jours et 1 heure

      Et j’ai ajouté des crevettes que j’ai fait cuire en même temps que les courgettes car elles étaient congelées
      On peut rajouter un peu plus d’épices c’est pas assez relevé c’est subtile
      Les courgettes continuent de cuire pendant le temps de cuisson de la sauce

  • Mes notes perso sur la recette Béchamel, il y a 4 ans et 11 mois

    J’ai rajouté 10g de farine pour que ce soit plus épais

    • Bettyboop1904 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Pour 6 ou 7 crêpes
      Je rajoute une tranche de jambon, du gruyère et des champignons

  • Julie0280 a posé une question sur la recette One pot lasagnes, il y a 3 mois

    Bonjour
    Quel type de lasagnes doit-on mettre? Je ne vois pas ce que sont des lasagnes précuites sèches ? Est-ce que ce sont les plaques de lasagnes classiques que l’on trouve au rayon des pâtes ? Ou est ce que ce sont des plaques de lasagnes fraîches ?
    Merci 😊

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour , oui ce sont les plaques que l’on trouve dans le rayon pâtes 😊

      • Bettyboop1904 a répondu il y a 3 mois

        Si nous avons des plaques de lasagnes fraîches on réduit le temps de cuisson ?

      • Illustration du profil de cflo68🐞
        cflo68🐞 a répondu il y a 3 mois

        Aucune idée je n’en utilise pas 🤗

    • Illustration du profil de elise2712
      elise2712 a répondu il y a 3 mois

      Vous pouvez les precuire en les mettant 5 minutes dans de l’eau bouillante avec un peu d’huile d’olive

  • Mes notes perso sur la recette Torta di nocciole, il y a 3 ans et 11 mois

    Compote avec 4 pommes

    • Bettyboop1904 a répondu il y a 1 an

      Cette fois ci j’ai fait avec 4 bananes et j’ai rajouté 50g de rapadura et le sachet entier de levure

  • Mes notes perso sur la recette Îles flottantes, il y a 2 ans et 10 mois

    Ne pas sucrer les blancs
    Réduire le sucre de la crème

    • Bettyboop1904 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      1 seul sachet de sucre vanillé

  • Mes notes perso sur la recette One pot pasta – épinards et saumon fumé, il y a 4 ans et 2 mois

    J’ai utilisé de la crème fraîche liquide et saumon frais
    Le résultat est pas mal mais trop de liquide à mon goût.
    Rajouter plus d’épinards ou réduire la quantité de pâtes

    • Bettyboop1904 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Rajouter 5min de cuisson pour les pâtes
      350gr de pâtes et tous les épinards et 2 pavés de saumon
      Les autres quantités ont été respectées

  • C

    CosmoLV a noté 5/5 la recette Tomates farcies, il y a 3 ans et 9 mois

    Excellente recette 🤩
    Merci pour le partage
    (Recette faite x5 sur la photo)

    Tomates farcies Thermomix par CosmoLV
    Tomates farcies Thermomix par CosmoLV
    Tomates farcies Thermomix par CosmoLV
    J'aimeWowMerciLoveMiam56
    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Que boulot ! 👍👏👏👏
      Et comme ça va être la saison, on va se régaler de farcis… Yes 👍😋
      Bonne soirée et bonne cuisine 😋

      • C
        CosmoLV a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Oui c’était du travail, mais ma famille va se régaler 😊
        Merci pour votre message

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      👏👏👏😋 ! Je m inviterais bien à votre table 😉

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Chiche… on y va ? 😂😅🤣

    • C
      CosmoLV a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Il va vous falloir venir dans le sud pour le repas alors 😉

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Dommage c est un peu loin 😉😄

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Pour moi aussi… 😭😭😭😭

    • Alicia a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour vous faites la même recette pour les pommes de terre ?

      • C
        CosmoLV a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour
        Oui j’utilise exactement la même farce.
        Bonne journée

      • Bettyboop1904 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Comment faites vous pour que tous les légumes aient la bonne cuisson ? Vous mettez un peu d’eau dans votre plat? Même temps de cuisson pour tous les légumes ? Merci

      • C
        CosmoLV a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour
        Même temps de cuisson pour tous les légumes effectivement.
        Je mets un peu d’eau et d’huile d’olive au fonds du plat. J’utilise ce fonds pour arroser régulièrement mes légumes durant la cuisson.
        Bonne journée

  • Mes notes perso sur la recette Galettes de brocolis, il y a 4 ans et 4 mois

    J’ai pas mis de farine mais j’ai mis 150g de flocons d’avoine, 250g de lait et j’ai rajouté 300g de carottes

    • Bettyboop1904 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      J’ai mis 3 oeufs
      Ça m’a fait 16 galettes

  • Mes notes perso sur la recette Quiche au brocoli et jambon, il y a 4 ans et 5 mois

    J’ai rajouté du râpé et des champignons
    J’ai remplacé les dès de jambon par du poulet émincé

    • Bettyboop1904 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Il faut salé un peu la pâte et mettre soit des épices soit salé un peu la préparation pour relever

    • Bettyboop1904 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      J’ai mis 240g de lait en tout et pas de yaourt

    • Bettyboop1904 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      J’ai rajouté des carottes, lardons, dinde, 240g lait, râpé et piment d’Espelette

  • Bettyboop1904 s'est inscrit il y a 6 ans et 9 mois