• Berry-Street a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 7 ans et 2 mois

    Bonjour, je viens de réaliser les yaourts cette aprèm.
    Je ne peut pas rentré dans le varoma mes 8 pots mais seulement 6. Comment procéder vous du coup? Après pour laisser fermenter les yaourts il faut les mettrez dans le thermomix et avoir vider l’eau bouillante? J’ai laisser l’eau et j’ai mis 6 yaourts dans le varoma et 2 dans le panier vapeur pour pouvoir garder la chaleur.
    Merci pour votre aide

    • Skillette a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      Désolé de lire votre message si tard, j’ai 8-9pots qui rentre dans mon varoma donc je n’ai jamais eu le même problème que vous. En effet, à la fin de la recette éteins mon tm5, il faut bien garder l’eau chaude dans le bol au moins 8h pour pouvoir tenir les pots dans un milieu chaud, pour cela mettre une grosse serviette de bain plier sur le varoma et redescendant sur le Thermomix pour maintenir le maximum de chaleur une fois le Thermomix éteins.
      En espérant que vous avez quand même réussi votre recette

  • Berry-Street s'est inscrit il y a 7 ans et 3 mois