berlioz
Actif il y a 21 heures et 31 minutes
berlioz a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 5 jours et 4 heures
recette testée aujourd’hui, je valide très bonne recette. Par contre pour la porte ayant une cuisine ouverte j’ai ouvert la porte d’entrée.
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berlioz a noté 5/5 la recette Soupe froide concombre et menthe, il y a 1 semaine et 2 jours
testé pour des verrines apéro très bon et rafraichissant
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berlioz a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 1 semaine et 2 jours
très bonne recette, par contre je ne mets pas de curry, et je mets moins d’eau por 950 g de potiron je n’ai mis qe 300gr d’eau, car le potiron rejette de l’eau
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berlioz a noté 5/5 la recette Crème de potimarron à la ricotta, il y a 1 semaine et 2 jours
très bonne recette par contre j’ai moins mis d’eau je prèfère lorsque le velouté est plus onctueux, merci pour ce partage
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berlioz a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 2 mois et 3 semaines
très bonne recette faite avec un dos de saumon hum, tous mes convives se sont régalés, et aussi, je fais aussi cette préparation pour faire mes quiches aux poireaux .Merci pour ce partage
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berlioz a noté 5/5 la recette Gaspacho Andalou, il y a 2 mois et 4 semaines
très bonne recette avec que des légumes du jardin par contre je n’ai pas fais la 1ere étape avec la mie de pain, n’ayant pas de vinaigre de xérès je l’ai remplacé par du Balsamique.
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berlioz a noté 5/5 la recette Velouté d’haricots verts, il y a 3 mois
Recette délicieuse quelques modifications j’ai mis un bouillon de légumes, et, je n’avais pas de fromage à tartiner à l’ail donc je l’ai remplacé par du saint morêt et j’ai rajouté de la crème épaisse, et j’ai diminuer le lait et l’eau, Merci pour ce partage.
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berlioz a noté 5/5 la recette Velouté d’haricots verts, il y a 3 mois
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berlioz a noté 5/5 la recette Soupe froide courgette et concombre, il y a 4 mois
Très bonne recette, par contre j’ai fais tout cuire en même temps, j’ai respecté certains commentaires en rajoutant un bouillon de volailles , je n’avais pas de fromage à l’ail ms à la place fromage aux noix et 1 c a s de crème. Merci pour ce partage
- M
mag13990 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 2 ans et 6 mois
Réalisé pour la communion de ma fille, je voulais absolument faire sa pièce montée !
Trop contente, pas parfait mais ils sont excellents !
J’ai ajouté un peu de chantilly à la crème pour plus d’onctuosité
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berlioz a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 6 mois et 3 semaines
Bonne recette pour un apéro merci
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berlioz a noté 5/5 la recette Velouté de verts de poireaux, il y a 8 mois et 2 semaines
Une supère recette anti-gaspi fait qu’avec des verts de poireaux, par contre j’ai mis moins d’eau que la recette j’aime bien quand c’est en velouté .Merci pour ce partage je mets 5 étoiles sans hésiter
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Le profil de berlioz a été mis à jour il y a 9 mois et 1 semaine
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berlioz a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 9 mois et 2 semaines
très bonne recette certes un peux longue mais quel délice tout le monde a apprécié
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la part qui est juste devant moi m’appelle 😋
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berlioz a noté 5/5 la recette Velouté de tomate, il y a 1 an et 2 mois
très bon velouté fait avec des tomates du jardin par contre je n’ai pas mis de mie de pain ni de cumin et c’était parfait
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berlioz a noté 5/5 la recette Mayonnaise, il y a 1 an et 6 mois
Mayonnais bien ferme facile à faire mais la prochaine fois je pense ne pas mettre le fouet comme marqué dans un commentaire
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berlioz a noté 5/5 la recette La cuisson des asperges, il y a 1 an et 6 mois
pratique et sans mal servie avec une sauce mousseline très bon
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berlioz a noté 5/5 la recette Filet mignon séché aux herbes, il y a 1 an et 11 mois
très bonne recette perso je ne mets que des herbes de Provence, et je le laisse 3 semaines dans le frigo sans y toucher
Quel beau travail bravo
Quel boulot 🤩 !
Félicitations, c’est très réussi !
Elle donne envie. Super jolie
Sublime 👏👏👏
Oh la la ! Magnifique 🤩 ! Quel travail … Félicitations 💖
Merci ☺️
Superbe!Félicitations !Ta fille doit être contente!😉
Oh ouiii 😊 et tellement contente de l’avoir fait soi-même !!
Magnifique
C’est splendide, BRAVO 👏
Magnifique mag13990, vous pouvez être fière de vous. Elle est superbe. Quel travail.
J espère que vos invités ont apprécié 👏
Merci beaucoup c’est très gentil ☺️ les invités se sont régalés tout a été mangé 😅
Superbe 🤩 ça donne envie
Bravo,c’est magnifique 🤩🤩🤩
Bravo 👏👍
Très réussie, félicitations
Merci
Digne d un pro félicitations
Bravoooo on dirait du vrai professionnel
Bravo c’est très réussi et ça a l’air très bon 👏😊
Que dire à part BRAVO !!!!!!!
Merci ☺️
Magnifique
Un vrai talent que j envie 😂👏 vraiment Bravo
C’est splendide ! Bravo 👏🏻👏🏻👏🏻
Quel boulot, vous pouvez être fière de vous 🤗. Bonne dégustation !
Merci beaucoup 😊
Bravo maman, quelle fierté ! 💪🏻👍🏻🤩🤩🤩🤤
Oh que oui 😅 merci beaucoup 😊
Magnifique très reussie
Il manque un symbole 👏 alors BRAVO, elle est superbe votre pièce montée ! Une belle réussite ! 👍😉
Merci c’est très gentil 😊
Très réussie 👌
Je suis déçue tu n as pas fait les dragées 🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪. Magnifique travail🥰🥰🥰🥰🥰
Très jolie, je pense aussi me lancer pour fêter les 1 an de mon fils, avez vous des conseils à me donner?
C’est une première pour moi
Moi j ai un conseil ´´´´ nous inviter 😂😂😂😂
Franchement c’est plus facile que ça en a l’air ! Bien lire la recette, et les garnir la veille au soir si le repas est le midi pour avoir des choux souples, concernant la nougatine à conserver Hors du frigo ! Joyeux anniversaire à votre fils
Wouaaahhhhhh !!!!!!!! 👏👏👏👏👏👏👏😍😍😍🤩🤩🤩🤩 magnifique!!!!! Bravo
Elle est superbe!!!
Merci ☺️
Bonjour comment avez-vous fait le caramel svp
Bonjour, désolé pour le retard je n’avais pas vu votre message…. J’ai fais un caramel à sec. Juste du sucre dans une casserole ( plus simple) et ne surtout pas remuer, lorsque ça commence à fondre secouer un peu la casserole et couper lorsque le caramel est ambré car il va continuer à cuire
Bonne soirée
Vous avez tout fait la veille ? Les choux et la crème ? J’aurais eu tendance à penser qu’ils seraient trop mous en les faisant à l’avance.
Bonjour les choux peuvent être fait à l’avance, moi je les ai fais 4 jours avant stocké dans un sac . Garnis la veille et montage le matin
Bonjour ma crème pâtissière est liquide j ai pourtant suivi la.recette ?
Bonjour Il faut rajouter du temps si elle est beaucoup liquide et surtout ne pas mettre le bouchon. Attention en refroidissant elle va s’épaissir bonne soirée
Bonjour,
Elle est magnifique!!
Je dois réaliser la pièce montée du baptême de mon fils dans 1 mois, pouvez vous me dire où vous vous êtes procurer la structure pour monter vos choux?
Merci de votre réponse 😁
Bonjour
Je l’avais trouvé sur Amazon
Bonjour avec lz recette vs avez fait combien de choux ? Merci 😉
Je me souviens plus combien exactement mais j’avais fais 4 fois la recette pour avoir 3 choux par personne et il m’en ai resté quelques uns. Donc je dirais une petite vingtaine de choux en petits formats
Merci
Superbe car fait avec amour c est les meilleurs gâteaux au monde ❤️💋
Magnifique pièce montée!!! Pouvez vous me dire où avez -vous trouvez le grand plat en dessous de votre structure? Merciii 😁
Bonjour,
La structure à Amazon et le plat est un grand plateau recouvert d’aluminium 😉
Juste magnifique
Oh merci c’est gentil !! ☺️
Super j’aimerais la faire pour le baptême de mon fils mai peut-on la faire la veille svp
Oui bien sûr
Merci de votre retour vous les avez garni aussi
Bonjour personnellement je les ai garnis le jour même de l’occasion sinon ils deviennent trop mou
Félicitations c’est superbe
Magnifique 👏👏👏
Bravo!
Magnifique incroyablement belle